چگونه با تخم کدو سبزه عید درست کنیم؟
تاریخ انتشار: ۱۵ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۹۹۹۷۸۴
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عید ۹۸ در راه است و دیگر کم‌کم باید سبزه سبز کردن را شروع کنید. در کنار سبزه‌های کلاسیک همچون گندم، ماش و عدس توصیه می‌کنیم امسال سراغ گزینه‌های جدید بروید و از طرح‌های مختلف سبزه سر سفره هفت‌سین خود بهره بگیرید.
بیشتربخوانید : آموزش تصویری کاشت سبزه برای سفره هفت سین
مواد و لوازم مورد نیاز برای کاشت سبزه
تخمه کدو (حدود ۲۵۰ گرم که بسته به سایز سبد متغیر است)
سبد (سبد گرد به قطر ۳۰ سانتیمتر و ارتفاع ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر)
تکه‌ای پلاستیک شفاف
خاک گلخانه
روش کاشت سبزه عید با تخمه کدو
برای کاشت این سبزه، بهتر است تخمه کدو مرمری که دانه‌های درشتی دارند را از آجیل فروشی‌ها تهیه کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تخمه‌ها را ۴۸ ساعت خیس کنید. از آنجا که تخمه کدو جزو بذر‌های سخت و بدون لعاب است، برای کاشت سبزه تخم کدو باید حدود ۴۸ ساعت، تخمه کدو را خیس کنید و در طی این ۴۸ ساعت، دوبار آب آن‌ها را عوض کنید.
بعد از این مدت زمان، بذر‌های خیس‌خورده را داخل یک کیسه نخی بریزید و آن‌ها را داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافه آن‌ها برود. تخمه کدو‌هایی که روی آب می‌آیند خراب هستند، آن‌ها را دور بریزید.
در این مدت چند بار آب آن را عوض کنید. بعد از ۴۸ ساعت خیساندن تخمه کدو‌ها را در پارچه نمدار بریزید. به مدت دو تا سه روز مرتب پارچه را با آب اسپری کنید تا جوانه کدو‌ها به شکل قلاب شوند.
وقتی جوانه‌ها ظاهر شدند دانه‌هایی که جوانه نزده اند را نکارید. فقط جوانه‌هایی که فعال شده اند را بکارید. جوانه‌های فعال نشده باعث خرابی سبزه می‌شوند.
یک پلاستیک شفاف ته سبد قرار دهید و چند جای آن را سوراخ کنید، ۱۰ سانتیمتر خاک گلخانه بریزید و آن را مرطوب کنید. کدو‌ها را روی آن بریزید و یک پلاستیک شفاف که چند جای آن را سوارخ سه سانتی ایجاد کرده اید روی آن قرار دهید.
روزی دو بار کدو‌ها را اسپری کنید تا سبز شوند. وقتی جوانه‌ها سبز شدند پلاستیک را بر دارید. در این حالت روزی یک بار آبدهی کافی است.
این سبزه بسیار زیبا و ماندگار است و از زمانی که کدو را خیس می‌کنید تا وقتی کاملا سبز شود ۱۵ روز زمان لازم است و تا روز ۱۳ زیبا و با طراوت می‌ماند، بر خلاف گندم که زود علفی می‌شود.
نکته ۱: تا وقتی که روی دانه‌ها لایه پلاستیکی قرار دارد، سبزه را در معرض نور مستقیم قرار ندهید، چون دانه‌ها حالت پختگی پیدا می‌کنند و می‌گندند.
نکته ۲: برای کاشت سبزه تخم کدو دو هفته مانده به عید اقدام کنید. فراموش نکنید که باید حتما از تخم کدو خام استفاده کنید.
منبع: روزیاتو
انتهای پیام/
آموزش کاشت سبزه عید با تخمه کدومنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: دانستنی ها خواندنی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۹۹۹۷۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آغاز کاشت نشا برنج در شالیزار‌های بابل + فیلم
با فرا رسیدن اردیبهشت ماه کاشت نشا برنج در شالیزار‌های شمال کشور آغاز شده است. بهترین زمان برای کاشت برنج اردیبهشت ماه است و اغلب در شهریور ماه به بار می‌نشیند و آماده برداشت می‌شود.
این روز‌ها شالیزار‌های شمال کشور نمای زیبایی را به طبیعت بخشیده است. شهروند خبرنگار ما فیلمی از شالیزار‌های شهرستان بابل را به نمایش گذاشت که دیدن آن خالی از لطف نیست.
منبع: علی حاجی آقازاده سنگرودی - مازندران
بیشتر بخوانید:
آغاز کاشت نشا دوم در شالیزار‌های روستای سنگرودپی بابل + فیلم و تصاویر
کد ویدیو دانلود فیلم اصلیبرای یادگیری اصول تصویربرداری خبری به صفحه «آموزش تصویربرداری برای شهروندخبرنگاران» مراجعه کنید.
باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد