دست کامل کله پاچه؛ ۱۵۰ هزار تومان!
تاریخ انتشار: ۱۹ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۳۰۶۱۳۱۶
خرداد: قیمت انواع کله پاچه، مغز، بناگوش، چشم و ... در طباخی‌ها رو به افزایش گذاشته و همین موضوع باعث شده قیمت یک دست کامل کله پاچه به ۱۵۰ هزار تومان برسد. در این بین سری به بازار و طباخی‌های سطح شهر زدیم تا ببینیم قیمت‌ها یدرج شده در منو طباخی‌ها چه وضعیتی دارد
کله پاچه در کنار گوشت ساز گرانی می‌زند. حالا خرج دورهمی‌های اول صبح بالا رفته و برای هر دست کامل کله پاچه باید حدود ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان هزینه کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
گزارش میدانی از قیمت کله پاچه در طباخی‌های سطح شهربه گزارش فرارو؛ خبر گرانی کله پاچه ما را کنجکاو کرد. برای همین سری به طباخی‌ها زدیم تا ببینیم قیمت کله و پاچه در این روز‌ها چه وضعیتی دارد. چند وقتی بود که به طباخی نرفته بودیم. تقریبا اوایل زمستان بود که کله‌پاچه با خبر ۱۱۰ هزار تومانی شدنش حسابی سر و صدا کرد. اینطور که ما دیدیم قیمت‌ها حالا بیشتر از این حرف‌هاست. به طوری که هر دست کله‌پاچه در طباخی‌های تهران حدود ۱۴۰ هزار تومان است. طباخی مورد اعتماد ما هر دست زبان گوسفند را می‌دهد ۲۴ هزار تومان. این طباخی سیراب شیردان‌های بی‌نظیری دارد. یک پرس کامل سیراب و شیردان به همراه نون و نارنج و ... را می‌فروشد ۲۳ هزار تومان. دست کامل کله پاچه در این طباخی، شاملا یک کله، یک جفت چشم، چهارتا پاچه و یک مغز است و تقریبا برای سه نفر کافی است. البته ما دست کامل کله‌پاچه را چهار نفره می‌خوریم چرا که همراه آن نون زیادی مصرف کرده و خواه ناخواه سیر می‌شویم. دست کامل کله‌پاچه که یک دیس پر و پیمان است، در این طباخی ۱۴۰ هزار تومان قیمت دارد. آبگوشت ساده تقریبا ارزان‌ترین غذایی است که می‌توانید در طباخی سفارش دهید و آن هم چهار هزار تومان قیمت دارد. البته می‌توانید سراغ آبگوشت با مغز همراه نان سنگک هم بروید که ۱۴ هزار تومان خرج روی دستتان می‌گذارد. یک جفت چشم چطور است؟ خیلی‌ها از دیدن دو تا چشم از حدقه درآمده بدشان می‌آید، ولی خیلیهای دیگر مجذوب طعم آن هستند. یک جفت چشم در حال حاضر تقریبا ۱۱ هزار تومان قیمت دارد. پاچه گوسفند یک عددی در این طباخی همین قیمت را دارد و ۱۱ هزار تومان عرضه می‌شود.با اینکه هر گوسفند یک جفت چشم دارد و چهار پاچه. مغز تنها در طباخی مورد اعتماد ما به همراه نون سنگلک و نارنج با قیمت ۲۰ هزار تومان عرضه می‌شود. یک پرس بناگوش کامل در طباخی ۲۲ هزار تومان است و اگر زبان را هم به آن اضافه کنید، یک دست زبان و بناگوش کامل گوسفند ۴۳ هزار تومان خرج روی دستتان می‌گذارد. گوشت لخم ارزان‌تر است و هر پرس آن ۲۲ هزار تومان فروخته می‌شود. علاوه بر این‌ها در بعضی طباخی‌ها کله پاچه به صورت‌های دیگر هم سرو می‌شود. مثلا در بعضی طباخی‌ها دست کامل سیراب، شیردان و جگر سفید را می‌فروشند ۴۷ هزار تومان. در طباخی‌های دیگر قیمت یک دست کامل کله پاچه به ۱۵۰ هزار تومان می‌رسد. بناگوش کامل در این طباخی‌ها ۲۲ هزار تومان است. زبان پرسی شامل زبان و گوشت لخم در این طباخی‌ها ۴۷ هزار تومان سرو می‌شود و بعضا بشقاب خوان جلوی مشتری می‌گذارند. بشقاب خوان شامل زبان، چشم، بناگوش و پاچه است که پرسی ۶۳ هزار تومان قیمت دارد. طباخی‌های می‌گویند دو سه ماه پیش قیمت هر دست کله‌پاچه کامل ۱۱۰ هزار تومان بود و حالا قیمت آن بین ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان است. چرا کله پاچه گران شد؟رئیس اتحادیه صنف فروشندگان کله پاچه و سیرابی علت گرانی کله پاچه را کمبود آن در بازار می‌داند و در گفتگو با تسنیم می‌گوید: در تهران روزانه بین ۱۶ تا ۱۷ هزار کله و پاچه نیاز است و این نیاز در کل کشور بالغ بر ۵۰ هزار کله و پاچه است؛ این در حالی است که روزانه در کل کشور، ۲۰ هزار کله و پاچه وجود دارد و روزانه ۳۰ هزار کله و پاچه کمبود داریم و کمبود روزانه کله و پاچه در تهران روزانه بالغ بر ۱۰ هزار کله و پاچه است که این کمبود‌ها باعث گرانی کله و پاچه در کشور شده است. حسین رواسی می‌گوید متاسفانه کله و پاچه در دست دلال‌ها و واسطه‌ها است و این دلالان به هر قیمتی که بخواهند آن را می‌فروشند. ما بررسی کرده‌ایم اگر بجای واردات لاشه گوشت، گوسفند زنده وارد و در داخل ذبح شود، ۴۲ شغل و صنف از دباغ، قصاب، کارگر و ... رونق می‌گیرد. او درباره واردات کله‌پاچه می‌گوید ما بالغ بر چهار سال است پیگیریم که کله و پاچه گوسفندی که در خارج از کشور ذبح می‌شود و لاشه آن وارد می‌شود هم به کشور بیاید؛ این در حالی است که در کشور‌های دیگر کله و پاچه مصرفی ندارد، ولی کله و پاچه یک غذای سنتی ما ایرانی‌ها است. برچسب ها: کله پاچه ، قیمت ، بازار
منبع: خرداد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khordad.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خرداد» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۰۶۱۳۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کل منچستریونایتد برای فروش غیر از سه بازیکن!
به گزارش "ورزش سه"، سر جیم رتکلیف با قدرت وارد منچستریونایتد شده و قصد دارد باشگاه را بعد از بیش از یک دهه دوباره مدعی قهرمانی لیگ برتر کند.
در هفته‌های اخیر مالک فعلی، چهره‌های جدیدی را در سطح مدیریت ورزشی (از جمله عمر برادا) معرفی کرده که به او کمک می‌کنند تا یک انقلاب کامل در تیم ایجاد کند و همانطور که تلگراف توضیح می‌دهد، کل تیم به غیر از سه نفر قابل انتقال به تیم‌های دیگر هستند.
قوانین فرپلی مالی پیش از این یونایتد را مجبور به فروش یا انتقال قرضی برخی از بازیکنان خود کرده و عدم ورود به لیگ قهرمانان همچنان حکایت از یک مشکل بزرگتر دارد. در هر صورت حضور نداشتن در لیگ قهرمانان باعث خواهد شد یونایتد مقصد جذابی برای ستاره‌ها نباشد.
این باشگاه آنقدر در سیاست فروش خود جدی است که مارکوس رشفورد و برونو فرناندز را که از ستاره‌های باشگاه محسوب می‌شوند را نیز ممکن است در لیست فروش قرار دهد. مخصوصا اولی چون به عنوان یک بازیکن جوان محصول آکادمی، 100 درصد سود به طور کامل به فرپلی مالی تعلق می‌گیرد و آنها می‌دانند که می‌توانند مبلغ خوبی را برای مهاجمی که در این فصل کمتر از حد انتظار عمل کرده دریافت کنند. گفته می‌شود رشفورد مورد توجه پی اس جی قرار دارد.
تلگراف نوشته است که در یونایتد فقط کوبی ماینو، آلخاندرو گارناچو و راسموس هویلوند غیر قابل فروش هستند.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند