10876 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در قم معدوم شد
تاریخ انتشار: ۱۵ فروردین ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۳۰۱۵۵۰
قم- ایرنا- معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قم گفت: از 20 اسفندماه 97 تا پایان روز چهاردهم فروردین ماه جاری، 10 هزار و 876 کیلوگرم مواد غذایی فاسد و غیرقابل استفاده در استان از چرخه مصرف خارج شده است.
حسن ایزانلو روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، افزود: این میزان مواد غذایی در بازدید کارشناسان مرکز بهداشت از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، اماکن عمومی و بین راهی کشف و معدوم شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی اضافه کرد: در طرح نوروزی نظارت بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی که از 20 اسفندماه 97 آغاز شده، تاکنون پنج هزار و 446 مورد بازرسی از این مراکز صورت گرفته است.
به گفته وی، در این بازرسی ها 18 مرکز متخلف به مراکز قضایی معرفی شده و 24 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی، اماکن عمومی و بین راهی متخلف پلمپ شده است.
ایزانلو خاطرنشان کرد: تاکنون چهار هزار و 766 مورد سنجش بار میکروبی در واحدهای صنفی از سطوح و ابزار کار و مواد اولیه صورت گرفته و 2 هزار و 552 مورد کلرسنجی از واحدهای تهیه و توزیع غذا و اماکن عمومی از جمله هتل ها و مهمانسراها انجام شده است.
وی با بیان این که در طرح سلامت نوروزی 98، 19 اکیپ مرکز بهداشت بر مراکز تهیه، عرضه و فروش مواد غذایی نظارت دارند، گفت: در روزهای تعطیل هفت اکیپ و در روزهای غیرتعطیل 12 اکیپ در سطح ستاد و شهر فعالیت خواهند کرد.
از ابتدای سال گذشته تا 20 اسفندماه 97، 9 هزار و 163 مورد نظارت بهداشتی بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در قم انجام و این نظارت ها منجربه کشف و معدوم سازی بیش از 344 تن مواد غذایی غیرقابل مصرف و فاسد و همچنین پلمپ 203 واحد متخلف شد.
/2085/ 1175
منبع: ایرنا
کلیدواژه: اجتماعي دانشگاه علوم پزشكي بازرسي نوروزي قم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۳۰۱۵۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برای تقویت حافظه چی بخوریم بهتر است؟
به گزارش تابناک، تحقیقات اخیر نشان میدهند که رژیم غذایی متعادل شامل میوهها، سبزیها، غلات کامل و حبوبات، ماهی و چربیهای سالم، میتواند به تقویت عملکرد حافظه کمک کند. بررسیها حاکی از آن است که تغذیه مناسب برای بهبود توانایی به یادآوری جزئیات است. در ادامه این مقاله، به معرفی و تحلیل مواد غذایی موثر در تقویت حافظه خواهیم پرداخت.
میوهها و تأثیرات بر حافظه
به گزارش فرطب، میوهها به ویژه توتها، به دلیل آنتیاکسیدانهای فراوانی که دارند، نقش مهمی در حفاظت مغز از آسیبهای اکسیداتیو و پیشگیری از زوال عقل ایفا میکنند. زغالاخته به خصوص غنی از آنتوسیانین است و عملکرد مغز را بهبود میبخشد. انگور و هندوانه نیز به ترتیب به دلیل داشتن رسوراترول و لیکوپن، موثر در تقویت حافظه هستند. آووکادو نیز با چربیهای سالم خود، به بهبود سطح کلسترول و عملکرد مغز کمک میکند.
سبزیجات برگ دار و تقویت حافظه
سبزیجات تیره و برگدار، منابع عالی آنتیاکسیدانهایی مانند ویتامین C هستند و در پیشگیری از از دست دادن حافظه ناشی از پیری مفیدند. چغندر، که غنی از نیترات است، به گشاد شدن رگهای خونی و افزایش اکسیژنرسانی به مغز کمک میکند. این سبزیجات، به ویژه در کاهش التهاب و بهبود گردش خون در مغز نقش دارند.
غلات کامل و حبوبات در تغذیه
غلات کامل و حبوبات مانند گندم پرک، کوسکوس، نخود و جو دوسر، منابع غنی از کربوهیدراتهای پیچیده و ویتامین B هستند. این مواد غذایی به بهبود حافظه کمک میکنند و به واسطه داشتن فیبر و مواد مغذی، به تقویت کلی سلامت مغز میانجامند.
تأثیر غذاهای دریایی بر عملکرد مغزی
مصرف ماهیهای چرب که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، برای سلامت قلب و بهبود عملکرد حافظه ضروری است. مصرف هفتگی ماهی به بهبود حافظه کمک کرده و نیازهای اساسی مغز را تامین میکند، در حالی که گوشت قرمز ممکن است ضررهای بیشتری داشته باشد.
گیاهان و دانهها برای بهبود حافظه
دانههای کاکائو، کنجد و گیاهانی مانند رزماری و نعناع، منابع غنی فلاونوئیدها و آرژنین هستند. این مواد مغذی به بهبود جریان خون به مغز، افزایش تمرکز و حافظه کمک میکنند. استفاده از این دانهها و گیاهان میتواند به تقویت عملکرد مغزی و جلوگیری از لخته شدن خون منجر شود.
استراتژیهای تکمیلی برای تقویت حافظه
علاوه بر تغذیه، فعالیتهایی مانند استراحت کافی، حل جدول، و ورزش منظم نیز برای تقویت مغز و حافظه ضروری هستند. تلاش برای به خاطر سپردن شمارهها یا استفاده از ذهن برای مکانیابی به جای تکیه بر تکنولوژی، میتواند به تقویت حافظه کمک کند. همچنین، خنده به عنوان یک فعالیت ضد استرس، به کاهش تنش و بهبود عملکرد مغزی کمک میکند.
اطمینان از خواب کافی و مصرف منظم مایعات نیز برای حفظ سلامت مغز و حافظه حیاتی است. در نهایت، یادگیری مستمر و تحریک ذهن با فعالیتهای جدید به حفظ قدرت مغزی کمک میکند.
جمع بندی
تغذیه مناسب حاوی میوهها، سبزیجات، غلات کامل و ماهی، به همراه فعالیت بدنی منظم و استراحت کافی، نقش مهمی در بهبود و تقویت عملکرد حافظه دارد. توجه به مصرف مواد غذایی غنی از آنتیاکسیدانها و امگا ۳، و همچنین ارتقا سبک زندگی سالم، به پیشگیری از زوال عقل و تحریک مغز کمک میکند.