طرز تهیه “سالاد گرم بادمجان و نخود”
تاریخ انتشار: ۲۱ فروردین ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۳۷۰۰۸۵
مواد لازم سالاد گرم بادمجان و نخود
نخود پخته: ۴۰۰ گرم
زردچوبه: ۲ قاشق مرباخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
بادمجان:۱ عدد متوسط
دانه زیره سبز:۱ قاشق مرباخوری
برگ گشنیز تازه: به میزان دلخواه برای سرو
طرز تهیه سالاد گرم بادمجان و نخود
برای درست کردن این سالاد ابتدا بادنجانها را شسته و آنها را حلقه حلقه برش بزنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
میتوانید بجای استفاده از فر بادنجانها را در تابه با مقداری روغن سرخ کنید.
نخود را از قبل بپزید و یا از کنسرو نخود آماه استفاده کنید.
تابهای را روی شعله بگذارید و زیره را با مقداری روغن و زردپوبه و نمک تفت دهید و نخود را اضافه کنید. مواد را کمی تفت دهید و شعله را خاموش کنید.
بادنجانها را از فر بیرون بیاورید و در ظرف سالاد بریزید، مواد داخل تابه را روی بادنجانها ریخته و با هم مخلوط کنید.
در آخر گشنیز را اضافه کرده و مقداری نمک و فلفل بزنید و سالاد را مخلوط کنید.
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۳۷۰۰۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پخت یک غذا با بادمجان و سبزیجات توسط زوج مسن غارنشین افغان (فیلم)
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت ماهی خاویاری به سبک آشپز آذربایجانی (فیلم) غذای خیابانی در تایلند؛ پخت ماهی مرکب سرخ شده تند در بانکوک (فیلم) طرز تهیه جیز بیز، یک غذای سنتی با جگر گاو توسط بانوی روستایی آذربایجانی (فیلم)