Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-05-06@20:27:31 GMT

طرز تهیه “سالاد گرم بادمجان و نخود”

تاریخ انتشار: ۲۱ فروردین ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۳۷۰۰۸۵

طرز تهیه “سالاد گرم بادمجان و نخود”

مواد لازم سالاد گرم بادمجان و نخود

نخود پخته: ۴۰۰ گرم
زردچوبه: ۲ قاشق مرباخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
بادمجان:۱ عدد متوسط
دانه زیره سبز:۱ قاشق مرباخوری
برگ گشنیز تازه: به میزان دلخواه برای سرو

طرز تهیه سالاد گرم بادمجان و نخود

برای درست کردن این سالاد ابتدا بادنجان‌ها را شسته و آن‌ها را حلقه حلقه برش بزنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

روی بادنجان‌ها مقداری روغن بمالید و در فر بپزید.

میتوانید بجای استفاده از فر بادنجان‌ها را در تابه با مقداری روغن سرخ کنید.

نخود را از قبل بپزید و یا از کنسرو نخود آماه استفاده کنید.

تابه‌ای را روی شعله بگذارید و زیره را با مقداری روغن و زردپوبه و نمک تفت دهید و نخود را اضافه کنید. مواد را کمی تفت دهید و شعله را خاموش کنید.

بادنجان‌ها را از فر بیرون بیاورید و در ظرف سالاد بریزید، مواد داخل تابه را روی بادنجان‌ها ریخته و با هم مخلوط کنید.

در آخر گشنیز را اضافه کرده و مقداری نمک و فلفل بزنید و سالاد را مخلوط کنید.


منبع: پارسینه

کلیدواژه: آشپزی سالاد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۳۷۰۰۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

پخت یک غذا با بادمجان و سبزیجات توسط زوج مسن غارنشین افغان (فیلم)

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت ماهی خاویاری به سبک آشپز آذربایجانی (فیلم) غذای خیابانی در تایلند؛ پخت ماهی مرکب سرخ شده تند در بانکوک (فیلم) طرز تهیه جیز بیز، یک غذای سنتی با جگر گاو توسط بانوی روستایی آذربایجانی (فیلم)

دیگر خبرها

  • قیمت حبوبات از خرداد کاهشی می‌شود
  • (ویدیو) طرز تهیه نان پیده ترکی، یک نان خوشمزه برای صبحانه
  • (ویدیو) دستور پخت گوجه و بادمجون به سبک ایتالیایی‌ها
  • چه مواد غذایی از آسیب های آلودگی هوا محافظت می‌کند
  • ترفندی برای خوشمزه‌تر شدن خورش بادمجان که هر کسی نمی‌داند
  • پخت یک غذا با بادمجان و سبزیجات توسط زوج مسن غارنشین افغان (فیلم)
  • تمام خواص و مضرات ادویه کاری + طرز تهیه و ارزش غذایی
  • آموزش روز چهارم، پخت مرغ با سبزی معطر
  • آب چاه بخورید اما آب بسته‌بندی شده نه! | حرف‌های جنجالی مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی ؛ دروغ بزرگ مافیای روغن چیست؟ | برنج ایرانی بخورید چون..
  • یک دسر بهاری خوشمزه با توت فرنگی