اردیبهشتهای عطرآگین شیراز؛ کوچه و خیابانها با نارنج و عطر بهارش درهم تنیده شد
تاریخ انتشار: ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۵۲۳۲۹۵
برداشت سالیانه ١٢ تن بهارنارنج در استان فارس نشاندهنده پیوند این استان با بهار نارنج است که عطرش هوای اردیبهشتهای شیراز را سر زبانها انداخته است. ۰۳ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۰۹:۳۰ استانها فارس نظرات - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، اردیبهشتهای استان فارس با بهار نارنج همنشینی ناگسستنی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
استان فارس پس از مازندران دومین تولیدکننده نارنج کشور است. مجیدرضا پاکاری، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس در گفتوگو با تسنیم گفت: هزار و 350 هکتار از ٤ هزار هکتار نارنج کشور در استان فارس وجود دارد.
کوچه و خیابانها، پارکها و فضای سبز شیراز و بسیاری دیگر از شهرهای فارس با نارنج و عطر بهارش در هم تنیده است. به گفته پاکاری 720 هکتار از نارنجهای فارس در باغات مرکبات شیراز، کازرون، جهرم، داراب و فیروزآباد قرار دارد و 630 هکتار از نارنجهای فارس زینت بخش پارکها، فضای سبز شهری، حاشیه خیابانها، باغات تفریحی و غیره است.
حتی فرهنگ مردم شیراز و فارس نیز با سبزی نارنج و عطر شکوفههایش عجین شده است. شیرازیها برگهای سبز نارنج را در آب میریزند و بدرقه مسافرانشان میکنند، در ظرف حاوی هدایای اطرافیان بهار نارنج میگذارند و عطر بهار نارنج چاشنی چای، فالوده و شربتهایشان است.
هر نارنج در فصل بهار میزان بسیار زیادی گل میدهد که بخش کوچکی از آن برای تولید میوه کافیست. پاکاری توضیح داد: تحقیقات نشان داده است که یک تا پنج درصد از شکوفهها برای تولید نارنج کافی است و بقیه بهار نارنجها جمع آوری، خشک و فرآوری میشود.
گیلان| عطر شکوفههای بهار نارنج در گیلان به روایت تصویربهار 98 | نارنجستان قوام؛ عطر شکوفههای نارنج در کنار معماری بینظیر قاجاری + فیلمبخشی از بهار نارنجهای فارس راهی کارخانهها و کارگاههای تولید عرقیات میشوند تا پس از پایان گلستان نارنجها، جویندگان عطر خوش بهارنارنج عرق آن را چاشنی نوشیدنیهای گرم و خنکشان سازند. مدیر باغبانی سازمان جهاد سازندگی فارس میگوید: از هر 120 کیلو بهار نارنج 500کیلو عرق بهارنارنج به دست میآید.
بهار نارنجهای جمعآوری شده استان فارس در سه کارگاه صنعتی و 35 کارگاه سنتی خشک و بستهبندی میشود تا برای مصرف داخلی و صادرات مهیا شود. پاکاری از صادرات 40 درصدی بهار نارنج فارس به خارج از کشور نیز خبر داد.
هرچند گل سایر مرکبات نیز اثرات گل نارنج را دارد اما عطر بیشتر و متمایز بهار نارنج آن را زبانزد و پر طرفدار کرده است. کشورهای پیشرفته از بهار نارنجهای فارس عطرهای با ارزشی تولید میکنند.
نارنج در مازندران، گیلان و فارس رشد میکند و از نخستین ارقام مرکبات در فارس است. پاکاری از قدمت 500 ساله نارنج در استان فارس خبر میدهد. درختان کهن باغی قدیمی در فیروزآباد و برخی باغهای قدیمی شیراز و نارنجهای قدیمی در داراب، جهرم و کازرون نشانی بر این مدعاست.
تاثیر بر سیستم عصبی بدن، تقویت معده، کاهش تپش قلب، تشویش و اضطراب و کاهش سر دردهای عصبی از خواص و آثاری است که طب سنتی و نوین برای اشکال دارویی بهارنارنج مانند روغن، اسانس، دم کرده و عرق بهار نارنج برشمردهاند.
گزینش درخت نارنج برای آذین فضای سبز شهری علاوه بر سبزی و نشاط عطری مفرح و نشاط بخش را برای شیراز به ارمغان آورده است و گردشگران بسیاری را در این فصل به بوی بهار نارنج به شیراز میکشاند و به عقیده برخی روانشناسان استشمام بهارنارنج سطح شهر یکی از دلایل وجود روحیه شاد و با نشاط شیرازیهاست.
به گفته مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس استان فارس با تولید یک میلیون و 500 تن مرکبات از 53 هزار و 150 هکتار مرکبات خود، دومین استان تولیدکننده مرکبات در کشور به شمار میرود. شهرستانهای جهرم و کازرون به ترتیب با 200 و 178 هکتار سطح زیر کشت بیشترین نارنج را در فارس دارند.
گزارش از فاطمه رفاهت
انتهای پیام/ش
R41382/P/S6,61/CT7منبع: تسنیم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۵۲۳۲۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مساجد پنهان در کوچهپسکوچههای توکیو
بزرگترین مسجد ژاپن به نام مسجد «چامی» در «شیبویا» توکیو کسانی را که با معماری زیبا به سبک عثمانیاش روبرو میشوند، شگفتزده میکند.
این مسجد گواهی قابل توجه بر تنوع فرهنگی در میان افق مدرن شهر توکیو است.
با این حال، بر خلاف برخی از شهرهایی که مساجد در آنها کاملا مشهود و قابل روئیت هستند در توکیو تعداد زیادی از آنها اغلب به طور نامحسوس در بافت شهری قرار دارند.
در اینجا توضیحاتی درباره برخی از مساجد توکید که فعالیت دارند اما میتوان گفت از چشمها پنهان هستند، ارائه شده است.
۱. مسجد نوسانتارا، آکیهابارا
این مسجد در طبقه پنجم یک ساختمان بسیار ساده قرار دارد که دارای مدیریت اندونزیایی است.
سالنهای نماز در این مسجد به زیبایی تزئین شده اند و تعداد زیادی کتاب آسمانی قرآن در آنها قرار دارد که به مهمانان هدیه داده میشود.
همه راهنماییهایی که برای مراجعه کنندگان و نمازگزاران لازم است به زبانهای ژاپنی، اندونزیایی و عربی در این مسجد گذاشته شده است .
«شیخ احمد مائنو»، یکی از ائمه جماعات معروف نمازهای جماعت را به طور منظم در این مسجد اقامه میکند.
یک رستوران حلال وابسته به این مسجد نیز در آن طرف خیابان وجود دارد که منوهای حلال شامل انواع غذاها را ارائه میکند.
۲. مسجد شین اوکوبو، شین اوکوبو
در کوچه ای باریک در یکی از خیابانهای توکیو واقع در «Koreatown» مسجدی وجود ارد که صدای اذان را همیشه در خیابانهای اطراف طنین انداز میکند و بسیاری از ساکنان خارجی و صاحبان مشاغل را در این منطقه فرا می خواند تا از کارهای روزانه خود دست بردارند و برای اقامه نماز به مسجد بیایند.
این مسجد در حقیقت شامل یک اتاق نماز در یک ساختمان است و چشم اندازی خاصی که نشان دهنده وجود مسجد در این منطقه باشد، ندارد.
با اینکه این مسجد در حقیقت یک فضای بسیار کوچک را به خود اختصاص داده است اما دارای یک وضوخانه، قفسه ای پر از کتابهای اسلامی و فضای مناسبی برای اقامه نماز است.
۳. مسجد جامع، کینشینشو
در فاصله چند قدمی خروجی ایستگاه متروی کینشینشو ، مسجد جامع که دارای فعالیت ۲۴ ساعته است و همه روزه باز است، وجود دارد.
این مسجد یک نگهبان ژاپنی دارد که قبل از هر نماز جمعه از نمازگزاران استقبال میکند و به آنها خوشامد میگوید.
این مسجد همچنین جلساتی را برای تازه مسلمانان ژاپنی برگزار میکند و با انها درباره دین اسلام صحبت میشود.
مسجد جامع هر سال در ماه رمضان مراسم افطار برای مسلمانان و تازه مسلمانان برگزار میکند.
۴ . مسجد و مرکز اسلامی دارالتقوی ، اوجیما
مسجد دارالتقوی، فضای مناسبی را به منظور اقامه نماز و برگزاری مراسم دعا و نیایش برای مردم ساکن در اطراف بخش کوتو در توکیو فراهم می کند.
حوض بسیار زیبایی در بیرون مسجد برای وضو گرفتن و همچنین قفسه ای برای نگهداری کفش ها وجود دارد. تقریباً همین است.
این مسجد اگرچه در یک کوچه بسیار باریک و کوچک در منطقه مسکونی اوجیما واقع شده است، اما کارگران مهاجر و تاجران زیادی که به این منطقه میآیند برای استراحت و اقامه نماز به این مسجد میآیند و این مسجد در حقیقت بهترین دوست آنهاست.
۵. مسجد اخلاص، کابوکیچو
تصور اینکه دقیقا در وسط منطقه معروف «چراغ قرمز» توکیو یک مکان عبادت وجود داشته باشد، سخت است، اما مسجد اخلاص در واقع یک عبادتگاه منظم برای بسیاری از افرادی است که در این منطقه کار می کنند.
در این مسجد کوچک اما پاکیزه نمازهای یومیه و نماز جمعه به طور مرتب برگزار میشود و مردم حتی در راهروهای آن نماز می خوانند.
موقعیت مکانی این مسجد بسیار عجیب است ، اما جالب اینکه بسیاری از افرادی که در این منطقه معروف توکیو مرتکب کار خطا یا گناهی میشوند به این مسجد که خانه امنی برای آنها محسوب میشود، میآیند و استغفار میکنند.
منبع: خبرگزاری شبستان