حرفه ای به قدمت عصر آهن/ آهنگری پیرسرای رشت ۱۰۰ساله شد
تاریخ انتشار: ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۶۰۶۷۵۹
فصل باغ و بیجارکاری که شروع میشود، کوره آهنگری «اوستا حسن» هم دم مدام گُر میگیرد. بخار و دود در فضا میپیچد و لبخند رضایت مشتری از «داره» ای که تعمیر شده به قوت بازوی آهنگر میافزاید.
خبرگزاری شبستان- رشت: سالی هست که این دکان پابرجاست. این را آهنگر پشت کوره میگوید. بام دکان آنقدر کوتاه است که میتوان راحت سفالهای قرمز قاشقی روی آن را برچید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
فصل باغ و بیجارکاری که شروع میشود، کوره آهنگری «اوستا حسن» هم دم مدام گُر میگیرد. اصلا از زمانی که آهن کشف شد و انسان توانست ابزارهای جنگی بسازد، کشاورزی هم رونق یافت. انسان عصر آهن، به مراتب از انسان دوره سنگی راحتتر زندگی میکرد.
لابه لای ابزارهای تولید شده -که جلوی درمغازهی اوستا حسن چیده شده است- صدای چکش و سندان به گوش میرسد. اما اوستا حسن آهنگر، پیشبند چرمی «کاوه» را ندارد. آهن گداخته با قوت بازویش نرم میشود و یک مرتبه گرمای داس و داره در حوضچه آب گوشه مغازه به سردی میگراید. بخار و دود در فضا میپیچد و لبخند رضایت مشتری از «داره» ای که تعمیر شده به قوت بازوی آهنگر میافزاید. اجناس چینی هم لابه لای تولیدات این آهنگر رشتی دیده میشود. این را می شود از حالت و رنگ «بُلو»، « چکش»، «شن کش» و «بیلچه» فهمید. البته اوستا حسن آنقدر صداقت دارد که به مشتری بگوید کدام جنس اعلاتراست و کدام یک تولیدات برادران چشم بادامی.
قیمت «داره» را میپرسم، پاسخ میدهد:« برای چه کاری میخواهی؟ اگر برای باغچه میخواهی، پولت را هدر نده یکم ضعیفتر هم باشد، کار تو را راه میاندازد. اما اگر برای بجارکاری و سر باغ میخواهی جنس خوب ببر. با فنر پیکان درست کردم فقط مراقب باش به سنگ نزنی. هر وقت هم کند شد بیار خودم برات تیز میکنم.»
مشتری دیگری برای خرید چکش آمده. اوستا حسن توضیح میدهد:« دسته داره از چوب درخت جنگلی است و خیلی محکم است. هر وقت دیگر کار نداشتی مثلا یکماه دیگر نخواستی استفاده کنی، چند روزی بینداز داخل آب تا چوبش باد کند و دوباره داخل بدنه تیغه محکم شود. بعدا هم تیغه را روغن بمال بگذار یک گوشه. اینجوری عمری برایت کار میکند.»
روزگاری در محله پیرسرای رشت، همه صاحب حرفهای تولیدی بودند. سرتاسر این محور از دهنه سام تا ابتدای طالقانی عمدتا مغازه خراطی بود و توک و توک آهنگری. حالا به عدد انگشتان دست مغازه تولیدی پیدا میشود.
«استاد حسن حسینی صیقلانی» آهنگر پیرسرا درباره مغازهاش میگوید:« این مغازه 100سال است که آهنگری است. 3 نسل آهنگر به خود دیده. هر سه تا استادکار قبلی فوت کردند. مغازه آهنگری من قبلا جلوتر بود. سال 1380 اینجا را از ورثه آهنگر قبلی اجاره کردم تا سال 1391 توانستم مغازه را بخرم.»
اوستا حسن از نوجوانی دم کوره آهنگری بزرگ شده است. آنگونه که خود میگوید: «کلاس پنجم را که خواندم در همین راسته پیرسرا نزد یک آهنگر کار میکردم. همانجا هم این حرفه را آموختم. استادم حسین عاشوری صداقت نام داشت و من هم حسن حسینی صداقت.» از کورهاش میپرسم که چرا هنوز ذغالی است و سوختش را ارتقا نمیدهد؟ پاسخ میدهد:«فعلا همین جوابگوست. ذغال را با گونی میخرم. برایم ارزانتر تمام میشود. کیلوی سه هزار تومان.» گوشه مغازهاش ضایعات آهن دیده میشود و بخشهایی از ماشینهای اوراق شده. آنگونه که خود توضیح میدهد، داس و دارهای که با فنر پیکان درست میشود، بهترین نوع است. او ادامه میدهد: «آهنهای اوراقی را کیلویی 25 تومان میخرم. از فلکه تازه آباد. جایی که ماشینهای اسقاطی را نگه میدارند. فنر پیکان را میخریم، میشکنیم و بسته به ابزاری که میخواهیم درست کنیم، اندازهاش متفاوت است. در کوره ذغال داغ کرده و آنقدر چکش میزنیم تا بخشهایی که می خواهیم انحنا پیدا کند. بعد هم لبه ابزار را با دستگاه تیز می کنیم.
از او اجازه مصاحبه می خواهم. با خنده می گوید: «تاحالا با چند نفرخبرنگار مصاحبه کردم ولی هیچ کس درد ما را دوا نکرده است. برخی از مسئولان هم چند بار اینجا آمدند، عکس یادگاری گرفتند و وعده داده اند، ولی فقط در حد حرف بوده دریغ از اینکه حمایت کنند، تا بتوانم10 میلین تومان بتوانم وام بگیرم.»
برخی از این مدیران را هم اسم میبرد و یادآور میشود که امیدی به خیر ایشان ندارد.
پایان گفتگو با این آهنگر، یادآوری داستانی از حکایتهای کتاب گلستان سعدی بود. (حکایت 36 در سیرت پادشاهان)
دو برادر بودند يکي خدمت سلطان کردي و ديگر بزور بازو نان خوردي. باري توانگر گفت: درويش را که چرا خدمت نکني تا از مشقت کار کردن برهي.
گفت: تو چرا کار نکني تا از مذلت خدمت رهائي يابي که خردمندان گفته اند: نان خود خوردن و نشستن به که کمر زرين بخدمت بستن.
بدست آهن تفته کردن خمير/ به از دست بر سينه پيش امير پایان پیام/84
منبع: شبستان
کلیدواژه: خبرگزاری شبستان سی و دومین نمایشگاه کتاب تهران نمایشگاه کتاب استان بوشهر قم کانون های فرهنگی هنری مساجد نمایشگاه کتاب تهران عصر آهن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت shabestan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «شبستان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۶۰۶۷۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تامین سوخت، مهمترین دغدغه مدیران واحدهای صنعتی
رحمانی معاون اقتصادی استاندار قزوین در نشست با فعالان حوزه اقتصادی و صنعتی گفت: شرکت نفت باید در تامین سوخت واحدهای تولیدی سرعت بیشتری داشته باشد.
معاون اقتصادی استاندار با بیان اینکه قطع برق کورهها به فرآیند کار آسیب میزند، افزود: با مطرح کردن موضوع تامین سوخت کوره ها، قطعی برق باید کاهش یابد.
رحمانی با بیان اینکه تولید برق در ایران بیشتر از کشورهای صنعتی است، اظهارداشت: علیرغم بالا بودن تولید انرژی در کشور یکی از دلایل ناترازی آن پایین بودن بهره وری انرژی است.
ره انجام معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی قزوین هم گفت: برای برداشت گندم در خرداد ماه نیاز مبرم به آبیاری گندم در اردیبهشت ماه داریم.
باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین