اشتباهات رایج پدرها و مادرها در تغذیه کودکان
تاریخ انتشار: ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۶۲۷۶۹۶
برخی از والدین به دلیل شلوغی‌های روزمره، از یک روتین غذایی سالم برخوردار نیستند، در حالی که نباید فراموش کرد تغذیه سالم، پایه و اساس زندگی سالم است، به خصوص برای کودکان و افرادی که در سنین رشد به سر می‌برند.
روش‌های نادرست غذایی و رژیم‌های غذایی نامتعادل و ناسالم، تا حد زیادی بر عملکرد ذهنی و جسمی کودکان تاثیر می‌گذارد و باید نسبت به اصلاح آن اقدام کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در ادامه شما را با ۷ اشتباه رایج پدرها و مادرها در رابطه با تغذیه کودکان آشنا می‌کنیم:
حذف صبحانه یا صبحانه ناکافی
صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روزانه است، چون انرژی لازم را برای بدن در شروع زور تامین می‌کند. متاسفانه یک سبک زندگی پرمشغله و سریع، باعث می‌شود این وعده مهم جدی گرفته نشود که بر سلامت جسمی و عملکرد ذهنی کودکان تاثیر زیادی می‌گذارد. کودکان باید یک صبحانه کامل، حاوی فیبر، چربی، پروتئین و کربوهیدرات میل کنند تا انرژی لازم را در طول روز داشته باشند.
عدم توجه به روتین روزانه و میان وعده‌ها
داشتن یک روال غذایی منظم و استفاده از میان وعده‌های سالم در طول روز، یک روش منظم برای تامین سلامت کودکان است. داشتن یک برنامه غذایی منظم، متعادل کننده اشتها و فرایند هضم در کودکان است و باث می‌شود در طول روز انرژی و مواد ضروری و حیاتی را به خوبی دریافت کنند. ساعت مشخصی برای میان وعده‌ها در نظر بگیرید و همه مواد لازم در هرم غذایی سالم را به خوبی در طول روز در میان وعده‌ها جای دهید.
غذا در حجم زیاد
درست که به عنوان پدر و مادر می‌خواهید کودکان شما بزرگ‌تر و قوی‌تر شوند، اما این بدان معنا نیست که بیش از نیاز بدن‌شان به آنها غذا بدهید. ظرفیت معده و نیاز غذایی کودکان مخشص است و با افراد بزرگسال متفاوت است. تغذیه سالم و به اندازه را به آنها آموزش دهید و اجازه ندهید دچار اضافه وزن شوند.
غذا‌های فراوری شده
از همان سنین آغازین، کودکان ترجیح می‌دهند بر روی طعم فریب دهنده مواد غذایی فراوری شده و صنعتی ترمکز کنند. در حالی که این مواد خوراکی حاوی مقادیر زیادی چربی، قند و مواد افزودنی و شیمیایی است. این مسئولیت شما به عنوان پدر و مادر است که مصولات فراوری شده و صنعتی را از رژیم غذایی آنها حذف کنید و سعی کنید سبزیجات و میوه‌ها را در شکل‌های متنوع در برنامه غذایی کودکان قرار دهید.
تشویق به مصرف غذا‌های ناسالم
علی رغم این که نسبت به فواید و خواص غذا‌های سالم آگاه هستیم و از مضرات غذا‌های فست فود با خبریم، اما کودکان خود را با انواع غذا‌ها و خوراکی‌های حاوی چربی و قند زیاد پاداش می‌دهیم! صرف نظر از اینکه این غذا‌ها مضر هستند و مواد مغذی لازم را برای بدن تامین نمی‌کنند، باید بدانیم حاوی مواد اعتیاد آوری نیز هستند که موجب دردسر می‌شود؛ بنابراین ایده جایزه با فست فود، اصلا ایده خوبی نیست و این تصور را در ذهن کودک به وجود می‌آورید که در مقابل، مصرف سبزیجات و میوه‌ها مجازات محسوب می‌شود!
دور کردن کودکان از فضای آشپزخانه
گرچه سهم مشارکت کودکان در آشپزی می‌تواند محدود و کوچک باشد، اما اگر آنها را در فرایند آشپزی سهیم کنید، هم سرگرمی خوبی برای شان فراهم کرده اید و هم اشتهای آنها را برای غذا خوردن بهتر تحریک می‌کنید. ایده همکاری کودکان در آشپزخانه و کمک در آشپزی، انگیزه خوبی برای مصرف مواد غذایی جدید و سالم است. البته باید از آنها در آشپزخانه به خوبی مراقبت کنید و اقدامات ایمنی را جدی بگیرید.
نداشتن تنوع در طعم و شکل مواد غذایی
حوای بینایی، بویایی و چشایی اشتهای کودک را تحریک می‌کنند. همه چیز به خلاقیت، ابتکار و بهینه سازی شما بستگی دارد. هر چه خلاقیت بیشتری در ترکیب طعم‌ها و آفرینش غذا‌های جدید به خرج دهید، فرزندی خوش اشتها‌تر خواهید داشت. سعی کنید مواد غذایی مفید، انواع چاشنی، طعم دهنده‌ها و ادویه‌ها را در شکل‌های مختلف و تنواع مصرف کنید. به عنوان مثال عدس را در انواع سوپ، همبرگر و به صورت چیپس استفاده کنید.
با دوری از این اشتباهات رایج و به کار بستن توصیه‌های کارشاسان، می‌توانید عادات غذایی سالم را در کودکان خود و خانواده پرورش دهید. در صورت نیاز نیز می‌توانید با پزشکان و متخصصان تغذیه مشورت کنید.
منبع: افکارنيوز
کلیدواژه: انرژی تغذیه صبحانه عملکرد تغذیه کودکان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۶۲۷۶۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برای تقویت حافظه چی بخوریم بهتر است؟
به گزارش تابناک، تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که رژیم غذایی متعادل شامل میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل و حبوبات، ماهی و چربی‌های سالم، می‌تواند به تقویت عملکرد حافظه کمک کند. بررسی‌ها حاکی از آن است که تغذیه مناسب برای بهبود توانایی به یادآوری جزئیات است. در ادامه این مقاله، به معرفی و تحلیل مواد غذایی موثر در تقویت حافظه خواهیم پرداخت.
میوه‌ها و تأثیرات بر حافظه
به گزارش فرطب، میوه‌ها به ویژه توت‌ها، به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی که دارند، نقش مهمی در حفاظت مغز از آسیب‌های اکسیداتیو و پیشگیری از زوال عقل ایفا می‌کنند. زغال‌اخته به خصوص غنی از آنتوسیانین است و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد. انگور و هندوانه نیز به ترتیب به دلیل داشتن رسوراترول و لیکوپن، موثر در تقویت حافظه هستند. آووکادو نیز با چربی‌های سالم خود، به بهبود سطح کلسترول و عملکرد مغز کمک می‌کند.
سبزیجات برگ دار و تقویت حافظه
سبزیجات تیره و برگ‌دار، منابع عالی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C هستند و در پیشگیری از از دست دادن حافظه ناشی از پیری مفیدند. چغندر، که غنی از نیترات است، به گشاد شدن رگ‌های خونی و افزایش اکسیژن‌رسانی به مغز کمک می‌کند. این سبزیجات، به ویژه در کاهش التهاب و بهبود گردش خون در مغز نقش دارند.
غلات کامل و حبوبات در تغذیه
غلات کامل و حبوبات مانند گندم پرک، کوسکوس، نخود و جو دوسر، منابع غنی از کربوهیدرات‌های پیچیده و ویتامین B هستند. این مواد غذایی به بهبود حافظه کمک می‌کنند و به واسطه داشتن فیبر و مواد مغذی، به تقویت کلی سلامت مغز می‌انجامند.
تأثیر غذا‌های دریایی بر عملکرد مغزی
مصرف ماهی‌های چرب که سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ هستند، برای سلامت قلب و بهبود عملکرد حافظه ضروری است. مصرف هفتگی ماهی به بهبود حافظه کمک کرده و نیاز‌های اساسی مغز را تامین می‌کند، در حالی که گوشت قرمز ممکن است ضرر‌های بیشتری داشته باشد.
گیاهان و دانه‌ها برای بهبود حافظه
دانه‌های کاکائو، کنجد و گیاهانی مانند رزماری و نعناع، منابع غنی فلاونوئید‌ها و آرژنین هستند. این مواد مغذی به بهبود جریان خون به مغز، افزایش تمرکز و حافظه کمک می‌کنند. استفاده از این دانه‌ها و گیاهان می‌تواند به تقویت عملکرد مغزی و جلوگیری از لخته شدن خون منجر شود.
استراتژی‌های تکمیلی برای تقویت حافظه
علاوه بر تغذیه، فعالیت‌هایی مانند استراحت کافی، حل جدول، و ورزش منظم نیز برای تقویت مغز و حافظه ضروری هستند. تلاش برای به خاطر سپردن شماره‌ها یا استفاده از ذهن برای مکان‌یابی به جای تکیه بر تکنولوژی، می‌تواند به تقویت حافظه کمک کند. همچنین، خنده به عنوان یک فعالیت ضد استرس، به کاهش تنش و بهبود عملکرد مغزی کمک می‌کند.
اطمینان از خواب کافی و مصرف منظم مایعات نیز برای حفظ سلامت مغز و حافظه حیاتی است. در نهایت، یادگیری مستمر و تحریک ذهن با فعالیت‌های جدید به حفظ قدرت مغزی کمک می‌کند.
جمع بندی
تغذیه مناسب حاوی میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و ماهی، به همراه فعالیت بدنی منظم و استراحت کافی، نقش مهمی در بهبود و تقویت عملکرد حافظه دارد. توجه به مصرف مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و امگا ۳، و همچنین ارتقا سبک زندگی سالم، به پیشگیری از زوال عقل و تحریک مغز کمک می‌کند.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است