قارچ سمی ۷ نفر را مسموم کرد

رئیس مرکز بهداشت استان زنجان گفت: آمار مسمومیت های ناشی از مصرف قارچ های سمی در استان زنجان در سال جاری هفت نفر گزارش شده است.به گزارش بلاغ، محمدرضا صائینی در جلسه قرارگاه پدافند غیر عامل زیستی استان اظهار داشت: از مجموع مسمومیت ناشی از مصرف قارچ های سمی دو نفر از اهالی روستای دهشیر سفلی، یک نفر از کوی فرهنگ زنجان، یک نفر از محله اسلام آباد زنجان و یک نفر از روستای ملالر است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی با اشاره به آمار مسمومیت ها افزود: نکات مهمی را باید قبل از مصرف قارچ توجه شود این است که از روی ظاهر، بو یا مزه قارچ ها نمی توان به قابل مصرف بودن آن ها پی برد و باید توجه داشت که فقط از طریق بررسی های آزمایشگاهی می توان سمی یا غیرسمی بودن قارچ ها را تشخیص داد.

رئیس مرکز بهداشت استان زنجان با اشاره به اینکه پختن قارچ (آب پز) کردن سم موجود در قارچ را ازبین نمی برد، افزود: محل رویش قارچ ها نیز نمی توانند دلیلی برای تشخیص سمی یا غیر سمی بودن آنها باشند.

وی اعلام کرد: وضعیت مسمومیت با قارچ های سمی در سال ۹۷ نشان می دهد که کرمانشاه با تعداد مراجعین بیمارستانی ۳۳۶ نفر و بستری ۳۴ نفر و فوت ۷ نفر بیشترین مسمومیت را داشته است.

صائینی به وضعیت مسمومیت با قارچ سمی در استان اشاره کرد و گفت: در سال ۹۷ تعداد کل مسمومیت های گزارش شده در زنجان ۵ نفر در شهرستان ماهنشان، ۲۳ نفر در خدابنده و یک نفر در ابهر گزارش شده است.

وی به اهم اقدامات انجام گرفته برای کنترل و پیشگیری از مسمومیت های قارچی اشاره کرد و گفت: طرح موضوع در کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان و شهرستانهای تابعه و مطرح کردن آن توسط ائمه محترم جمعه در ۴ هفته متوالی در نمازهای جمعه سراسر استان و قرائت اطلاعیه بهداشتی از جمله موارد پیشگیری و کنترل مسمومیت های ناشی از مصرف قارچ سمی بوده است.

رئیس مرکز بهداشت استان زنجان از مسمومیت با قارچ های سمی در تمامی مناطق کشور به جز مناطق خشک و داغ ایران خبر داد و گفت: پس از باران های فصول بهار و پاییز این قارچ ها می رویند و بلع آن می تواند مسمومیت های کشنده را منجر شود.

وی تصریح کرد: عوارض ناشی از مسمومیت های قارچی منجر به نارسایی شدید کبد و اختلالات انعقادی خونریزی می شود.

صائینی اعلام کرد : اقدامات پزشکی پیش بیمارستانی در بلع قارچ شامل تخلیه فوری معده با القای استفراغ و انتقال فوری به مراکز درمانی است.

وی با اشاره به فواید مصرف قارچ ها در تغذیه افزود: قارچ ها به دلیل پایین بودن اسیدهای چرب اشباع و کلسترول، از جهت کاهش دریافت کالری مورد توجه هستند.

رئیس مرکز بهداشت استان زنجان ادامه داد: قارچ ها اغلب به دلیل داشتن پروتئین بالا و چربی کم به عنوان گوشت بدون چربی مطرح و برای بیماران دارای چربی خون مفیدند.

وی خاطرنشان کرد: قارچ ها به دلیل داشتن پروتئین بالا و فاقد نشاسته بودن برای بیماران دیابتی مفیدند که به علت نسبت بالاپتاسیم به سدیم به همراه چربی کم و غنی از اسیدلینولئیک برای بیماران دچار چاقی، فشار خون و قلبی مفید هستند.

منبع: بلاغ مازندران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bloghnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بلاغ مازندران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۷۷۰۵۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

واکنش وزیر بهداشت به ماجرای مسمومیت پزشکان در شیراز/ عین‌الهی: وقتی می‌گویند عالم بدون عمل همین است!

به گزارش جماران؛ به نقل از ایلنا، وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی در واکنش به مسمومیت الکلی جمعی از پزشکان در شیراز گفت: ما انتظارمان این است وقتی دانشمندان و عالمانی داریم که خودشان عوارض را می‌بینند خودشان به آن عوامل استناد کنند، به آن عمل هم بکنند. وقتی می‌گویند عالم بدون عمل همین است.

بهرام عین‌الهی درباره مسمومیت الکلی اخیر برای جمعی از پزشکان در شیراز گفت: کلا در علم پزشکی مصرف ۲ دو چیز را همه عالمان پزشکی انکار می‌کنند و من هم جدا از مسائل شرعی صحبت می‌کنم. امروزه می‌گویند بسیاری از بیماری‌ها ناشی از مصرف سیگار است و می‌گویند تقریبا تمام اعضای بدن می‌تواند از مصرف سیگار دچار عارضه شود و متاسفانه می‌بینیم بعضی‌ها سیگار می‌کشند و بعضی‌ها خودشان ممکن است جزو پزشکان باشند، الکل هم همین طور است.

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی خاطرنشان کرد: الکل هم جدا از مسائل شرعی از نظر پزشکی یکی از عواملی است که بسیاری از بیماری ها را ایجاد می‌کند، به خصوص می‌تواند در کبد عوارض بسیار زیادی داشته باشد. در رشته خود ما که چشم پزشکی هستیم؛ الکل‌هایی که استاندارد نیستند و ناخالص هستند باعث کوری می‌شوند که به آن الکل متانول می‌‌گویند در واقع الکل چوب این کار را انجام می دهد.

وی با بیان این که ما انتظارمان این است وقتی دانشمندان و عالمانی داریم که خودشان عوارض را می‌بینند خودشان به آن عوامل استناد کنند، عنوان کرد: وقتی می‌گویند عالم بدون عمل همین است. بنابراین نه تنها در مورد جامعه پزشکی بلکه درباره مردم هم استفاده از الکل می‌تواند عوارض بسیار زیادی ایجاد کند، عمر افراد را کوتاه می‌کند و می‌تواند بیماری‌هایی را در درازمدت داشته باشد، به خصوص بیماری کبدی را  می‌تواند به وجود بیاورد که آینده بدی را رقم بزند.

عین‌الهی با اشاره به این‌‌که وزارت بهداشت وظیفه‌اش این است که اطلاع‌رسانی کند، گفت: وزارت بهداشت می‌تواند بگوید این عوارض وجود دارد، ولی حالا اگر کسی سیگار می‌کشد ما عوارضش را می‌گوییم، انتخاب خودش است، الکل هم همین است و ما حتما می‌گوییم مردم عزیزمان استفاده نکنند برای این‌که عوارض درازمدتی دارد.