آیافستفودهابرای افطاروسحرمناسبند؟
تاریخ انتشار: ۲ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۸۶۲۴۵۰
فستفودها غذاهای سالمی نیستند. بهرغم تبلیغاتی که فروشندگان مبنی بر سالم و کم کالری بودن غذاهای خود میکنند، باید بپذیریم که فستفودها بسیار پر کالری هستند. ناطقان: متاسفانه فواید استفاده از فستفودها یعنی صرفهجویی در زمان و هزینهها انکارناپذیر است. طعم و بوی خوشایند و تنوع بالای این غذاها همه ما را به سمت مصرف آنها سوق میدهد، اما آیا فستفود میتواند وعده غذایی مناسبی برای افطار و سحر باشد؟
فستفودها غذاهای سالمی نیستند
فستفودها غذاهای سالمی نیستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مصرف فستفودها اغلب همراه نوشابههای گازدار است. این نوشابهها حاوی درصدهای بالایی از شکر هستند که مصرف آنها در ماه رمضان برای جبران آب مورد نیاز بدن یک اشتباه محض است.
مواد اولیه مورد استفاده برای تهیه این غذاها شامل مقادیر قابل توجهی نمک است، مثلا انواع سوسیس، همبرگر و حتی پنیرهای پیتزا! پس شما در هر وعده با مصرف فستفودها بدون اینکه بدانید مقادیر زیادی نمک را وارد بدن خود کردهاید و راهی جز تحمل تشنگی ناشی از آن را طی روزه داری ندارید، بنابراین مصرف فستفود بهخصوص برای وعده سحر به هیچ عنوان توصیه نمیشود.
علاوه بر این، وجود مقادیر زیاد سدیم در این غذاها علاوه بر بالا رفتن فشار خون در افراد روزهدار مستعد بیماریهای قلبی و فشار خون، میتواند عملکرد کلیهها را نیز به خطر اندازد. برای جلوگیری از آسیب به کلیهها در ماه مبارک رمضان، مصرف کافی آب در زمان بین افطار و سحر توصیه اکید شده است، اما با جایگزینکردن فستفود به جای افطاری و سحری سالم، به کلیهها آسیب بیشتری وارد خواهد شد.
غذاهای سرخ کردنی مثل انواع زیادی از سیب زمینیها، برگرها، فرآوردههای گوشتی و سوخاریها نهتنها حاوی مقادیر قابل توجهی روغن هستند، بلکه در صورتی که در دماهای بالا پخته و سوخته شوند، حاوی مقادیر قابل توجهی از ترکیبات سمی نظیر آکریلامید و نیتروزآمین هستند که در دراز مدت میتوانند سلامت شما را تحت تاثیر قرار دهند. پنیرها و فرآوردههای گوشتی حاوی ترکیبات نگهدارنده مضر نظیر نیتراتها و بنزواتها هستند که مصرف مداوم آنها تهدید جدید برای سلامت است. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: فست فودها ، افطار ، سحر
منبع: ناطقان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۸۶۲۴۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غذاهایی که شکم تخت به شما هدیه میدهد
آفتابنیوز :
افزودن مواد غذایی زیر به برنامه غذایی روزانه، با دارا بودن پروتئین، فیبر، چربیهای سالم و سایر مواد مغذی، به کاهش چربی احشایی کمک میکند:
۱) گوشت گاو بدون چربی
گوشت گاو بدون چربی یک گزینه مناسب و پروتئینی است که برای زمان طولانی سیر نگهتان میدارد و به کاهش چربی شکمی کمک میکند. پروتئین احساس سیری بعد از غذا را افزایش میدهد، به حفظ عضلات کمک میکند و منجر به افزایش متابولیسم میشود. همچنین پروتئین اثر حرارتی بالایی دارد، به این معنی که کالری بیشتری را در طول هضم میسوزاند.
۲) جو دوسر
جو دوسر سرشار از فیبر بتا گلوکان و کربوهیدراتهای پیچیده است که انرژی پایداری را برای بدن فراهم کرده و به کنترل گرسنگی کمک میکند. مصرف جو دوسر، سطح قند خون را تثبیت میکند و احتمال پرخوری یا هوس قند را در ساعات بعد از غذا کاهش میدهند. بر اساس مطالعات، بتا گلوکان موجود در جو دوسر علاوه بر تقویت سلامت روده، میتواند به افزایش سیری، هضم آسان و کاهش چاقی شکمی کمک کند.
۳) لیمو
مصرف لیمو بهتنهایی شاید چندان رضایتبخش نباشد، اما استفاده از لیمو در دستور العملهای خوراکی و نوشیدنی میتواند به کاهش چربی شکم کمک کند. لیمو حاوی پلی فنلهای قوی است که منجر به جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم و چاقی میشود. سعی کنید به جای استفاده از سسهای پرچرب و ناسالم، روی سالادها و غذاهایتان چند قطره آبِ لیموی تازه بچکانید
۴) ماهی تن
ماهی تن (چه کنسرو شده و چه تازه) به دلیل داشتن پروتئین بالا و چربی سالم، یک غذای مغذی به شمار میآید. یک وعده ماهی تن کنسرو شده، ۲۴ گرم پروتئین و تنها ۱۶۸ کالری دارد و حاوی حدود ۹ گرم چربی سالم است. شواهد نشان میدهد که مصرف غذاهای دریایی بدون چربی مانند ماهی تن، به پیشگیری از چاقی کمک میکند.
۵) لوبیا سیاه
علاوه بر مصرف پروتئین، دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی برای کاهش چربی شکمی مهم است. در میان حبوبات، لوبیا سیاه یک گزینه ایدهآل برای این منظور است. در هر نصف فنجان لوبیا سیاه ۸ گرم فیبر و ۸ گرم پروتئین وجود دارد. به طور کل محتوای فیبر موجود در حبوبات برای کاهش وزن و جلوگیری از افزایش وزن مفید است.
۶) چای سبز
چای سبز یک نوشیدنی چربیسوز است و محتوای کافئین موجود در آن میتواند به بهبود متابولیسم و چربیسوزی کمک کند. مصرف مداوم چای سبز در کنار یک رژیم غذایی کمکالری و ورزش منظم باعث کوچک شدن شکم میشود.
۷) تخم مرغ
در حالی که غذاهایی مانند گوشت گاو بدون چربی و مرغ انتخابهای خوبی برای دریافت پروتئین هستند، تخم مرغ هم میتواند گزینه مفید دیگری باشد و در هر وعده غذایی مصرف شود. یک تخم مرغ متوسط، تقریباً دارای ۶ گرم پروتئین و کمتر از ۵ گرم چربی است. زرده تخم مرغ همراه با محتوای پروتئین بالایی که دارد، حاوی مقدار زیادی ماده مغذی به نام کولین است. مکمل کولین به طور بالقوه به کاهش BMI یا شاخص توده بدنی کمک میکند و همچنین سطح لپتین موجود در آن، باعث افزایش حس سیری و کاهش تولید هورمون گرسنگی در بدن میشود.
منبع: خبرگزاری ایسنا