طرز تهیه غذایی ضد التهاب
تاریخ انتشار: ۵ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۸۹۶۰۹۵
ته چین هویج یکی از انواع متفاوت ته چین است که با ته چین مرغ مقداری متفاوت است و از غذاهای معروف استان سمنان میباشد.
مواد لازم:
هویج – ۵۰۰ گرم
فیله مرغ – ۳۰۰ گرم
برنج – ۳ پیمانه
زرده تخممرغ – ۳ عدد
ماست – ۴ قاشق سوپ خوری
زعفران دمکرده – ۲ قاشق سوپ خوری
دارچین – یک قاشق مرباخوری
پیاز- یک عدد
نمک و فلفل - به میزان لازم
روغن – به میزان لازم
زردچوبه – یک قاشق مربا
خوری
کره – ۵۰ گرم دستور پخت
برنج را بشویید و در کاسه با مقداری آب و نمک خیس کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مایه تهچین آماده است. برنج را داخل مایه تهچین ریخته و خوب مخلوط کنید.
تابهای که میخواهید تهچین را در آن بپزید چرب کنید. نیمی از مایه برنج را در تابه بریزید و با پشت قاشق فشرده و یکدست کنید. مرغ و هویج را روی لایه اول برنج بریزید و پهن کنید تا همه سطح برنج را بپوشاند. مقداری دارچین روی مرغ و هویج بپاشید. حالا نوبت بقیه برنج آغشته به مایه تهچین است. آن را روی بقیه مواد بریزید و با پشت قاشق یک دست و کمی فشرده کنید. اجازه دهید تهچین دم بکشد.
هویج خام و رنده شده را میتوانید برای بهبود سریع روی زخم، بریدگیها و التهاب بگذارید. خواص ضد التهابی هویج به بهبود کیفیت پوست کمک میکند.
منبع: خراسان
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی ته چین غذای محلی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۸۹۶۰۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی: