به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

چگونه خانوادگی مراقب زمین باشیم؟

تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۰۲۸۴۵۹

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آیا می‌دانستید فقط یک درصد از آب‌های زمین، آشامیدنی است؟ بنابراین مراقب باشید تا مدت زمان حمام کردن اعضای خانواده کوتاه باشد. از ماشین ظرفشویی و لباسشویی تا زمانی که کامل پر نشده است، استفاده نکنیم و نشتی‌ها را تعمیر کنیم.

به جای استفاده از خودروی شخصی، از وسایل عمومی استفاده کنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

با این روش نه تنها از آلودگی هوا جلوگیری کرده‌ایم بلکه کالری سوزانده‌ایم و در هزینه‌ها هم صرفه‌جویی کرده‌ایم. اگر مجبور به استفاده از خودروی شخصی هستیم، مراقب تنظیماتش باشیم.

تفکیک زباله و بازیافت را جدی بگیریم و از کالا‌هایی استفاده کنیم که کمترین بسته‌بندی را دارد. کمپوست باقی مانده غذایی و برگ‌ها حدود ۲۳ درصد از زباله‌های جامد را کاهش می‌دهد و در عوض سرشار از مواد مفید برای کوددهی به گیاهان خانگی است.

از خدمات الکترونیکی بیشتر استفاده کنیم. بلیت‌ها و برخی کالا‌ها را به صورت آنلاین خریداری کنیم. امروزه به لطف خدمات الکترونیک بانک‌ها به راحتی می‌توانیم بدون رفت و آمد و مصرف کاغذ، کار‌های بانکی خود را انجام دهیم.

از فروشگاه‌های محله خرید کنیم تا علاوه بر صرفه‌جویی در هزینه‌ها و کاهش آلودگی هوا به اقتصاد محلی هم کمک کنیم. چون برای تولید غذا‌های یخ‌زده به ۱۰ برابر انرژی بیشتری نیاز است، محصولات تازه و روزانه خریداری کنیم تا از مزایای سلامت آن‌ها نیز بهره ببریم.

از کیسه‌های پلاستیکی استفاده نکنیم. برای خرید کردن، کیسه پارچه‌ای و قابل شست و شو همراه داشته باشیم. برای غذا و میان وعده بچه‌ها در مدرسه از ظرف‌های یک‌بار مصرف استفاده نکنیم.

برای فرهنگ‌سازی و آموزش به دیگر اعضای خانواده و دوستان و اطرافیان می‌توانیم در مناسبت‌های مختلف محصولات دوستدار محیط زیست مثل ساک دستی زیبا، بذر گل و گیاه، قمقمه آب و... هدیه بدهیم.

برای تولید محصولات حیوانی چند برابر بیشتر از محصولات گیاهی، به آب نیاز است. با کاهش مصرف فراورده‌های گوشتی در هفته، نه تنها به کاهش گاز‌های گلخانه‌ای کمک می‌کنیم بلکه برای ارتقای سلامت خود نیز گام بزرگی بر می‌داریم.

با عایق کردن در و پنجره‌ها با انواع درزگیر‌ها و پرده‌ها و کاشت درختان برای جلوگیری از آفتاب و باد، انرژی زیادی ذخیره می‌شود. لامپ‌های کم‌مصرف را با نوع پرمصرف آن‌ها جایگزین و چراغ‌ها و وسایل برقی اضافی را خاموش کنیم.

به جای مواد شیمیایی از پاک کننده‌های طبیعی و سازگار با محیط زیست استفاده کنیم. مخلوط آب و سرکه سفید با کمی اسانس برای رفع بوی تند آن، می‌تواند تمیزکننده خوبی باشد.

منبع : خراسان

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: دانستنی ها محیط زیست

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۰۲۸۴۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کدام فلفل‌ها از همه تندتر هستند؟

با خوردن فلفل، لب‌هایت می‌سوزد، زبانت آتش می‌گیرد و غشا‌های مخاطی که از ریه‌ها در برابر تهدید محافظت می‌کنند، آبریزش بینی شما را تحریک می‌کنند. با خوردن فلفل، رگ‌های خونی منبسط می‌شوند و بدن شما احساس می‌کند که در حال آتش گرفتن است بنابراین برای کمک به خنک شدن بدن، تعریق آغاز می‌شود.

به گزارش ایسنا، مهم نیست که میزان دمای غذای شما چقدر باشد، زیرا همچنان این ادویه بدون اینکه به دمای غذا مرتبط باشد می‌تواند باعث تعریق شما شود. بر اساس گفته آموزش علوم فیشر آمریکا، دلیل تندی غذا به درجه حرارت گرمای آن نیست. تندی در غذای ما به علت کپسایسین است، ماده‌ای که به فلفل تندی می‌دهد.

سطح تندی یک غذا بر اساس میزان تحریک واکنش ما به کپسایسین اندازه‌گیری می‌شود، این اندازه‌گیری واحد حرارتی اسکویل (SHU) نامیده می‌شود. بر اساس این واحد اندازه‌گیری، فلفل دلمه‌ای نمره صفر، فلفل موزی می‌تواند ۹۰۰ باشد و هالاپینو (هالاپینو یا هالوپینو یکی از انواع فلفل‌های تند بومی مکزیک است که کوچک بوده و به رنگ سبز یا قرمز دیده می‌شود) می‌تواند تا ۱۰هزار برسد. هابانرو یا فلفل هندی ۳۵۰هزار و فلفل ترینیداد اسکورپین همچنین اسپری فلفل می‌توانند به محدوده دو میلیون برسند و کپسایسین خالص (بر اساس ارقام منتشرشده انجمن شیمی آمریکا) ۱۶ میلیون است؛ بنابراین اگر علت تعریق ما دما نیست، چه چیزی در غذای تند وجود دارد که با خوردن آن عرق می‌ریزیم؟

دهان ما گیرنده‌های TRPV ۱ دارد که گرما را تشخیص می‌دهد و ما را از خوردن غذا‌های خیلی گرم باز می‌دارد. کپسایسین این گیرنده‌های TRPV ۱ را تحریک می‌کند و سیگنالی به مغز می‌فرستد مبنی بر اینکه ما در حال خوردن چیزی داغ و خطرناک هستیم. مغز با ارسال یک احساس سوزش به آن قسمت از دهان ما پاسخ می‌دهد سپس بدن همان‌طور که باید به دمای گرم واکنش نشان دهد، تعریق را آغاز می‌کند همچنین ممکن است متوجه شوید که هنگام خوردن غذا‌های تند احساس عجله دارید به این دلیل که بدن شما کپسایسین را به‌عنوان یک تهدید اشتباه تعبیر می‌کند، بنابراین هم دوپامین و هم آدرنالین را به عنوان پاسخ ترشح می‌کند.

کپسایسین کاملا در دستگاه گوارش ما تجزیه نمی‌شود، بنابراین وقتی در حال خروج از سیستم بدن باشد، همان سوزش را احساس خواهید کرد. به گفته انجمن شیمی آمریکا، اگر تندی غذا شما را تحت تاثیر قرار داد، از مصرف آب اجتناب کنید که شعله بیشتری به آتش می‌افزاید. در عوض شیر بنوشید یا بستنی یا پنیر بخورید. کازئین موجود در این محصولات لبنی به دور کپسایسین می‌پیچد و به حذف آن از زبان شما کمک می‌کنند.

اگر بتوانید گرما را تحمل و عرق کنید، غذا‌های تند فواید زیادی برای سلامتی دارند. طبق نتایج مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۱ که در نشریه Physiology & Behavior منتشر شد، افزودن فلفل قرمز به غذا می‌تواند میزان کالری سوزی در روز را افزایش دهد. اگر معمولا غذای ملایم‌تری می‌خورید، فلفل قرمز می‌تواند هوس شما را برای غذا‌های چرب، شور و شیرین کاهش دهد. با این حال، جوانه‌های چشایی (یا پرز‌های چشایی حاوی سلول‌های گیرنده مزه هستند که به سلول‌های چشایی نیز معروف هستند)، شما می‌توانند تحمل غذا‌های تند را ایجاد کنند، بنابراین این هوس کشنده فقط برای مدت کوتاهی دوام می‌آورد.

نتایج بررسی سیستماتیک سال ۲۰۱۲ که در نشریه Appetite منتشر شد، نشان داد که افزودن تندی قابل توجه به وعده‌های غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا ۵۰ کالری اضافی در روز بسوزانید. این مورد می‌تواند به کاهش وزن پنج پوندی فقط طی یک سال اضافه شود. مصرف غذا‌های تند همچنین می‌تواند چربی شکم را کاهش دهد و به کاهش اشتها کمک کند. در این مطالعه آمده است که این اثرات تا حدی به دلیل نحوه تحریک گیرنده TRPV ۱ کپسایسین است.

مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۷ که نتایج آن در PLOS One منتشر شد به بررسی مصرف فلفل قرمز تند و مرگ و میر در میان بیش از ۱۶هزار نفر در ایالات‌متحده پرداخت. افرادی که به‌طور منظم غذا‌های تند مصرف می‌کردند، ۱۳ درصد کاهش مرگ و میر به هر دلیلی داشتند.

محققان همچنین خاطرنشان کردند که فعال‌سازی گیرنده‌های TRPV ۱ توسط کپسایسین از طریق افزایش مصرف انرژی و تاثیر بر چربی‌های خون، بر چاقی تاثیر می‌گذارد. بر اساس بررسی انجام شده در سال ۲۰۱۶ در تحقیقات ضد سرطان، کپسایسین موجود در غذا‌های تند می‌تواند از سلول‌های ما در برابر سرطان محافظت، رشد سرطان را متوقف و با بدخیمی و متاستاز سرطان تداخل ایجاد کند.