راههاي شستن کلم بروکلي
تاریخ انتشار: ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۱۱۶۶۳۳
خبرگزاري آريا -
کلم بروکلي ها را بايد خيلي با دقت بشوييد
مواد غذايي و به خصوص سبزيجاتي که ما در سبد غذايي خودمان استفاده مي کنيم به دليل اينکه به صورت خام مصرف مي کنيم نياز به رعايت بهداشت و شستشوي صحيح و بيشتري دارند که ما در اين مطلب شما را با سه روش شستن کلم بروکلي آشنا مي کنيم.
براي اينکه کلم بروکلي را تميز بشوئيم شيوه هاي آن را به شکل تصويري برايتان آماده کرده ايم که اصول شست و شوي کلم بروکلي را آموزش مي دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
روش اول: شستشوي کامل با آب
براي شستن کلم بروکلي جهت از بين بردن کرم و انگل‌هاي موجود در آن، بايد کلم بروکلي را زير شير آب قرار بدهيد. با دست‌تان يا برس تمام قسمت‌هاي کلم بروکلي را خوب تميز کنيد. وقتي تمام شد، با يک حوله تميز آرام خشک کنيد و براي پختن آماده‌اش کنيد.
روش دوم: استفاده از محلول آب نمک
براي شستن کلم بروکلي و انگل زدايي کلم بروکلي، آن را به مدت 5 تا 10 دقيقه داخل محلول آب نمک قرار دهيد تا پشه ها از لابه‌لاي آن بيرون بروند و بعد از آن کلم را با آب بشوييد.
روش سوم: شستن کلم بروکلي با سرکه
کلم بروکلي را بين 5 تا 10 دقيقه داخل سرکه بگذاريد. تا وقتي که کاملا خيس خورد، با آب خوب بشوييد و سپس با دستمالي تميز خشک کنيد.
کلم بروکلي ها را با قرار دادن در آب جوش انگل زدايي کنيد.
چگونه کرم هاي داخل کلم بروکلي را از بين ببريم؟
• ابتدا به مدت 10 دقيقه بروکلي ها را در 3 ليتر آب ولرم همراه با يک گرم (نصف قاشق چايخوري) پودر پرکلرين 70 درصد خيس کنيد. سپس کلم انگل زدايي شده را از روي کفاب جمع‌آوري کرده و آن را دوباره با آب سالم شستشو دهيد تا باقي مانده مايع ضدعفوني کننده از آن جدا شود.
• يک روش ديگر هم براي از بين بردن انگل هاي بروکلي، اين است که آن‌ها را حدود 3 دقيقه در آب جوش بگذاريد. به اين ترتيب مي توانيد با خيال راحت از اين سبزي مفيد استفاده کنيد.
براي طبخ کلم بروکلي، روش‌هاي گوناگوني وجود دارد اما پختن درون آب و روي اجاق گاز و بخارپز کردن با اندکي نمک و يک قاشق سوپخوري روغن زيتون بهترين روش هاي پختن کلم بروکلي است. اگر دوست داريد کلم بروکلي هايتان را بپزيد بايد دقت کنيد که حتما بعد از 5 دقيقه آن ها را کنترل کنيد. براي اين کار، کافي است يک چنگال را درون کلم ها فرو کنيد تا مطمئن شويد کاملا پخته است. اگر پخته بود فورا آن ها را از روي شعله مستقيم برداريد.
يادتان باشد کلم بروکلي به حرارت حساس است و فورا از بين مي‌رود. يک روش ديگر هم براي از بين بردن انگل هاي بروکلي گذاشتن آن ها در 3 دقيقه آب جوش است. با اين ترتيب مي توانيد با خيال راحت از اين سبزي مفيد استفاده کنيد. راه ديگر هم خيس کردن بروکلي به مدت 5 دقيقه در آب همراه با سرکه و يا نمک به ميزاني است که آب طعم ترشي و يا شوري را بگيرد.
گردآوري: بخش اسرارخانه داري بيتوته
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۱۱۶۶۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رم با سردار 22 دقیقه بازی کرد، گل زد و برد!
به گزارش "ورزش سه"، بازی رم و اودینزه یازده روز پیش طبق برنامه در حال برگزاری بود که در دقیقه 71 ایوان اندیکا ستاره رم ناگهان از هوش رفت. درحالیکه همه نگران سکته قلبی این بازیکن بودند بازی نیمه‌کاره رها ماند و فدراسیون فوتبال ایتالیا اعلام کرد درباره بازی تصمیم‌گیری خواهد کرد. در نهایت اعلام شد که این بازی نه از ابتدا بلکه از همان جایی که متوقف شده و با همان نتیجه یعنی تساوی 1-1 ادامه پیدا خواهد کرد. یعنی امشب در خانه اودینزه شاهد حدود بیست دقیقه مسابقه خواهیم بود تا تکلیف امتیازها مشخص شود.
ویدئو: 329989رم با حضور فیکس سردار آزمون بازی را پرقدرت شروع کرد تا نشان دهد که برای پیروزی در این بازی به میدان آمده است. مسابقه‌ای که رسانه‌های ایتالیایی از آن به عنوان مینی‌بازی یاد می‌کنند.
یک دقیقه بعد از شروع مسابقه یک برخورد سخت بین آزمون و پرز، ستاره اودینزه اتفاق افتاد و تصاویر آهسته نشان داد سر دو بازیکن به هم برخورد کرده است. با اینکه هر دو روی زمین افتاده بودند ولی سردار زودتر از پرز بلند شد و در نهایت هر دو بازیکن به کار ادامه دادند.
پیگرینی اولین فرصت این مینی‌بازی را به دست آورد ولی شوت او از روی خط محوطه جریمه دقت لازم را نداشت و از بالای دروازه بیرون رفت. اما دو دقیقه بعد بهترین موقعیت نصیب اودینزه شد. لوکا با تیزهوشی از تله آفساید رم فرار کرد ولی شوت قطری او را اسویلار، دروازه‌بان رم، با واکنشی خوب دفع کرد.
از این دقیقه اودینزه به تیم بهتر میدان تبدیل شد. ولی این تیم نتوانست از برتری چند دقیقه‌ایش طرفی ببندد و تنها یک کرنر به دست آورد که بی‌نتیجه ماند.
در دقیقه 85 سردار آزمون یک فرصت عالی به دست آورد. سردار از پرز، که چند دقیقه قبل با او برخورد شدیدی داشت، توپ‌ربایی کرد ولی شوت او را اوکویه دروازه‌بان اودینزه با واکنشی عالی دفع کرد تا آزمون در دومین بازی پیاپی به گل نرسد.
ده‌روسی در دقیقه 88 دست به تعویض زد و کریس اسمالینگ که به نظر می‌رسید با آسیب‌دیدگی عضلانی مواجه شده از زمین بیرون رفت و دیه‌گو یورنته وارد میدان شد. بازی در پایان نود دقیقه بدون اینکه گلی از دروازه‌ها عبور کند به پایان رسید و داور اعلام کرد این مینی‌بازی چهار دقیقه وقت اضافه داشته است. بخش عمده این وقت تلف‌شده به توقف مسابقه بعد از برخورد سر به سر سردار و بازیکن اودینزه تعلق داشت.
در وقتهای تلف‌شده روی یک شروع مجدد رم فرصتی برای پائولو دیبالا ایجاد شد که اوکویه این بار هم با واکنشی مناسب فرصت را از رم گرفت.
درحالیکه به آخرین لحظات وقتهای تلف‌شده رسیده بودیم رم کار را تمام کرد تا از این بازی خاص با سه امتیاز به پایتخت برگردد. روی یک کرنر بازیکنان رم توپ را به دیبالا رساندند تا او توپ را به دهانه دروازه ارسال کند. برایان کریستانته با ضربه سر تیر خلاص را بر پیکر اودینزه شلیک کرد و بازی با پیروزی 2-1 رم به پایان رسید.
رم با این پیروزی 58 امتیازی شد تا شانس خود را برای کسب سهمیه لیگ قهرمانان افزایش دهد. با توجه به افزایش سهمیه‌های ایتالیا به پنج سهمیه رم در حال حاضر با 58 امتیاز در رتبه پنجم قرار دارد و آتالانتا با 54 امتیاز و یک بازی کمتر در رتبه ششم است.
تصادف مرگبار در محور دره شهر-بدره ۴ کشته برجای گذاشت