اهمیت آنتی‌اکسیدان برای مبتلایان به ام‌اس
تاریخ انتشار: ۱۶ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۳۰۵۷۵۸
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان، تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی اغلب این بیماران، از نظر منابع ویتامین E، فولات (فولیک اسید) و منیزیم فقیر است.در این گزارش آمده است که مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان و مواد ضدالتهابی، پیامدهای مهمی در سیستم عصبی زنان دارند و کمبود این مواد می‌تواند یکی از دلایل ابتلا به بیماری ام‌اس باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
لوتئین
لوتئین در انواع کلم (کلم‌بروکلی، گل‌کلم و برگ‌کلم)، انواع میوه‌ها، سبزیجات نشاسته‌ای (ذرت، نخودفرنگی)، تخم‌مرغ و سبزیجات پهن برگ وجود دارد.
سلنیوم
سلنیوم یک ماده معدنی موجود در غذاهای گیاهی، تخم‌مرغ، مرغ، گوشت‌قرمز، حبوبات و ماهی است.
کارووتنوئیدها
کارووتنوئیدها رنگدانه‌هایی هستند که باعث رنگ زرد و نارنجی میوه‌هایی از قبیل هویج، خربزه و سیب‌زمینی می‌شود.
لیکوپن
لیکوپن یک ماده شیمیایی موجود در میوه و سبزیجات قرمز از جمله گوجه‌فرنگی و هندوانه است.
ویتامینA
ویتامین A در هویج، سیب‌زمینی، سبزیجات پهن برگ تیره و زردآلو به‌وفور وجود دارد.
ویتامین C
ویتامین C در مرکبات، سیب‌زمینی، آناناس، کلم بروکلی، اسفناج و انواع توت‌ها وجود دارد.
ویتامین E
ویتامین E در آجیل، کره بادام‌زمینی، جوانه گندم، اسفناج، سویا، ماهی، آوکادو و روغن گیاهی وجود دارد.گوجه‌فرنگی، انواع توت‌ها، فلفل، هویج، اسفناج، زردچوبه، زنجبیل، انواع مغزیجات آجیلی و غلات سبوس‌دار نیز دارای خواص ضدالتهابی هستند.بیماری ام‌اس، یک بیماری مزمن عصبی است که در آن سیستم‌ایمنی بدن به بافت‌های سالم سیستم عصبی مرکزی حمله می‌کند.ام‌اس براثر پاسخ سیستم‌ایمنی به وجود می‌آید و باعث التهاب در سیستم عصبی مرکزی می‌شود. التهاب، باعث نابودشدن میلین می‌شود.میلین یک بافت چربی است که از رشته‌های عصبی محافظت می‌کند.سن ابتلا به این بیماری معمولا بین ۲۰ تا ۵۰ سال بوده و احتمال بروز آن در زنان دو برابر مردان است.مهم‌ترین علائم بیماری ام‌اس، ضعف، سفت‌شدن عضلات، سوزن‌سوزن شدن و بی‌حسی اندام‌ها، دوبینی، سرگیجه، اختلال در تعادل و خستگی مزمن است.
منبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: رژیم غذایی زنان فقیر مواد غذایی ویتامین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۳۰۵۷۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نوشیدنی‌های سرشار از آهن
آفتاب‌‌نیوز :
کم‌خونی فقر آهن یکی از مشکلات شایع به‌خصوص در بانوان و کودکان است که تغذیه صحیح و گنجاندن منابع آهن در رژیم غذایی روزانه می‌تواند تاثیر خوبی در پیشگیری از این مشکل داشته باشد. در ادامه به معرفی برخی اسموتی‌های آهن دار می‌پردازیم.
اسموتی اسفناج
این اسموتی علاوه بر کمک به تامین آهن، نقش مهمی در تامین دیگر ویتامین‌ها و موادمعدنی ضروری دارد. اسموتی اسفناج همچنین سرشار از فیبرها، پروتئین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است که برای سلامت عمومی ضروری هستند. برای تهیه اسموتی اسفناج چند برگ اسفناج تازه را با یک موز، مقداری شیر بادام و کمی عسل در مخلوط‌کن بریزید. افزودن چند خرما نیز به غلظت اسموتی و طعم دلچسب‌تر آن کمک می‌کند. این نوشیدنی ویتامینه برای تحریک سطح انرژی بدن در طول روز عالی است و در پیشگیری از کمبود آهن نیز تاثیر خوبی دارد.
اسموتی چغندر
چغندر یکی از سبزیجات بسیار مغذی است، زیرا مقدار فراوانی آهن، منیزیوم و فولات دارد که نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی خواهند داشت. نوشیدن منظم یک لیوان آب چغندر تازه می‌تواند در افزایش دریافت آهن موثر باشد و از طرفی بخش مهمی از ویتامین‌ها و املاح ضروری برای عملکرد مطلوب بدن را نیز تامین می‌کند. برای تهیه این اسموتی، مقداری چغندر را با هویج و در صورت تمایل سیب در مخلوط‌کن بریزید. کمی آب یا شیرنارگیل نیز اضافه کرده و این نوشیدنی را میل کنید.
آب سیب
آب سیب یکی از بهترین نوشیدنی‌های سرشار از آهن است که به تقویت سلامت و پیشگیری از کمبود‌های غذایی از جمله آهن کمک می‌کند. آب سیب همچنین سرشار از دیگر ویتامین‌ها و موادمعدنی مانند ویتامین C و پتاسیم است که در بهبود سلامت عمومی بدن تاثیرگذار است.
منبع: خبرگزاری ایسنا
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد