خورشت زردآلو؛ غذای سرشار از آهن
تاریخ انتشار: ۲۴ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۴۱۱۳۱۸
چی لازم دارم:
برگهی زردآلو ......... ۱۸ عدد
آب ...........۱ پیمانه
کره............ ۴۰ گرم
مرغ .......... ۵/۱ کیلوگرم
پیاز .............۳ عدد
فلفل دلمهای قرمز ........ یک دوم عدد
پودر زنجفیل .......... ۱ قاشق چایخوری
سیر............. ۲ حبه
پودر زیرهی سبز ....... ۱ قاشق چایخوری
پودر چیلی ........ ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
هل ............۴ عدد
گوجه فرنگی رنده شده ..... ۴ عدد
نمک .......... به مقدار لا زم
چطور بپزم:
برگههای زردآلو را خرد کنید و آنها را در ۱ پیمانه آب بخیسانید تا نرم شوند. سپس کره را در تابهای گرم کنید و تکههای مرغ را در آن سرخ نمائید و کنار بگذارید. پیاز رنده شده را به کره بیفزائید و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.
حالا فلفل دلمهای نگینی خرد کرده، پودر زنجفیل، سیر له شده، پودر زیرهی سبز، پودر چیلی، زردچوبه و دانههای هل را به مواد اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. سپس گوجه فرنگی رنده شده و برگههای زردآلو را به مرغ بیفزائید و نمک غذا را بچشید و بگذارید ۸ دقیقه بجوشد. اکنون حرارت را ملا یم کنید تا مرغ بپزد و خورش جا بیفتد.
این خورش را با پلو، کشمش، هویج و پرک بادام تست شده، میل نمائید.
یادآوری: به جای برگههای زردآلو، از میوهی زردآلو نیز میتوانید استفاده کنید. منبع:زندگی آنلاین
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۱۱۳۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ببینید | ابراز عشق سرمربی پرسپولیس به دو غذای ایران؛ اولی کشک بادمجان، دومی چیست؟
265 33
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1898532