Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «باشگاه خبرنگاران»
2024-05-07@11:21:24 GMT

ساندویچ رست بیف با سس قارچ + طرزتهیه

تاریخ انتشار: ۲۵ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۴۱۹۳۲۰

ساندویچ رست بیف با سس قارچ + طرزتهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ساندویچ رست بیف یکی از پرطرفدارترین ساندویچ های در حال حاضر است که به دلیل نوع پخت آن طرفداران زیادی دارد.

مواد لازم برای تهیه رست بیف با سس قارچ:
گوشت گوساله بدون چربی ۱۵۰ گرم
پیاز خلال شده ۱ عدد بزرگ
پودر موسیر ۱ قاشق مرباخوری
سیر ۱ حبه بزرگ
آویشن ۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
نمک به میزان لازم

 

مواد لازم برای تهیه سس قارچ:
قارچ ۱۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
آرد ۱ قاشق غذاخوری
شیر ۱ پیمانه

 

طرز تهیه رست بیف با سس قارچ:

ابتدا گوشت را در ابعاد بزرگتر از خورشتی خرد کنید و با پیاز نازک خلال شده و سیر رنده شده و پودر موسیر و فلفل در قابلمه یا زودپز بریزید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

توجه داشته باشید در این مرحله نمک به مواد اصلی اضافه نشود، زیرا باعث سفت شدن گوشت می‌شود. سپس ۲ لیوان آب روی مواد بریزید و پس از جوش آمدن شعله را کم کنید و صبر کنید تا گوشت کاملا پخته شود. (این مرحله بستگی به گوشت و ظرف استفاده شده یعنی قابلمه یا زودپز حدود ۱ تا ۴ ساعت زمان می‌برد.)

بعد از پخته شدن گوشت‌ها را به صورت ریش ریش خرد کنید و نمک به آن اضافه کنید. درب ظرف را باز بگذارید و اجازه بدهید آب آن تمام شود و به خرد گوشت‌ها برود.

 

برای تهیه سس قارچ:

قارچ‌ها را با کره تفت بدهید سپس آرد را در شیر سرد بریزید و هم بزنید تا کاملا حل شود و سپس مخلوط را به قارچ‌ها اضافه کنید مقداری نمک و فلفل و آویشن در این مرحله به مواد اضافه کنید. سپس آنقدر مواد را هم بزنید تا قوام سس ایجاد شود.

داخل نان باگت یک لایه گوشت و یک لایه سس قارچ بریزید و طبق میل خود با خیارشور و کاهو و گوجه فرنگی و سس خردل و مایونز میل کنید.

منبع:بیتونه

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۱۹۳۲۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

(ویدیو) طرز تهیه نان پیده ترکی، یک نان خوشمزه برای صبحانه

مواد لازم:

آب ولرم ۲۵۰ میلی لیتر تا ۱ لیوان

شکر ۴ گرم ۱/۲ قاشق غذاخوری

مخمر خشک ۱۰ گرم ۱ قاشق غذاخوری

آرد نان ۳۸۵ گرم × ۲، ۳/۴ فنجان

نمک ۱/۴ قاشق چایخوری

روغن زیتون ۱/۲ قاشق غذاخوری

آرد سمونیلا به میزان لازم

ماست ساده ۱ قاشق غذاخوری

زرده تخم مرغ ۱ 

روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

دانه سیاهدانه و دانه کنجد به میزان لازم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

منبع: راهنماتو

دیگر خبرها

  • نان توت فرنگی یک نان خوش عطر و طعم و ساده
  • (ویدیو) طرز تهیه نان پیده ترکی، یک نان خوشمزه برای صبحانه
  • «تگزاس ۳»و «عطرآلود» به گیشه سینماها اضافه می‌شود
  • طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی خوشمزه ؛ فوت و فن پختن دمی گوجه در کمترین زمان | با این ترفند سس گوجه فرنگی را خوشمزه کنید
  • طرز تهیه خورشت کنگر مخصوص مرحله به مرحله
  • ترفندی برای خوشمزه‌تر شدن خورش بادمجان که هر کسی نمی‌داند
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی + نکات مهم و فوت و فن‌ها
  • هشدار؛ این قارچ‌ها را نخورید
  • شربت توت فرنگی بهترین نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان
  • طرز تهیه سوپ گوشت و هویج؛ یک سوپ متفاوت و مقوی (فیلم)