رولت گشنیز و ترخون؛ غذای نانی معطر
تاریخ انتشار: ۲۷ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۴۴۸۶۴۹
چی لازم دارم:
تخم‌مرغ ۴ عدد
شیر ۱ پیمانه
آرد یک‌سوم پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
گشنیز و ترخون ۵۰۰ گرم
مواد لازم میانی
پنیر خامه‌ای ۴۰۰ گرم
خامه صبحانه یک‌دوم پیمانه
ژامبون خرد کرده ۲ ورق
قارچ ریز خرد کرده ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای ریز خرد کرده یک‌دوم پیمانه
مواد لازم جهت سس
زرده تخم‌مرغ ۲ عدد
کره آبکرده ۳۰ گرم
پوست لیمو (رنده کرده) ۱ قاشق چایخوری
زعفران حلکرده ۱ قاشق سوپخوری
خامه یک‌دوم پیمانه
آبلیمو ۲ قاشق سوپخوری
چطور بپزم:
زرده و سفیده را از هم جدا سازید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آن‌گاه زرده را قدری با همزن برقی بزنید.
سپس شیر، آرد، نمک و فلفل را افزوده مخلوط کنید.
حالا سفیده تخم‌مرغ را با همزن بزنید تا سفید شود.
اینک سبزی را با مواد فراهم کرده مخلوط کنید و سپس به آرامی سفیده را بیفزائید و با مواد ترکیب نمائید.
حالا سینی مناسبی را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه را رویش بریزید و سطح آن را صاف کنید و در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید.
اکنون سینی را از فر بیرون آورید، سینی بزرگتری را روی آن برگردانید و اجازه دهید خنک شود.
سپس کاغذ را جدا سازید و لای هوله‌ای مناسب آن را رول کنید.
اینک مواد میانی در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.
سپس رولت را باز کنید و رویش را با مواد میانی بپوشانید و دوباره رول نمائید، حالا رولت آماده را در کاغذ آلومینیوم بپیچید و چند ساعتی در یخچال قرار دهید.
برای تهیه سس زرده تخم‌مرغ را بزنید تا رنگش روشن شود.
سپس کم کم کره را بیفزائید و پیوسته آن را هم بزنید تا غلیظ شود.
آن‌گاه پوست لیمو، زعفران، خامه و آبلیمو را اضافه کنید، سس را مخلوط نمائید.
اکنون سس را در ظرف مناسبی بریزید و رولت برش زده را رویش قرار دهید.
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۴۸۶۴۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
«خیلی بیل زن هستید، زمین خودتان را بیل بزنید»/ واکنش یک جامعه‌شناس به دعوت دانشگاه‌های ایران از دانشجویان معترض در آمریکا
به گزارش خبرآنلاین، محمد فاضلی، جامعه‌شناس در صفحه خود در شبکه اجتماعی نوشت: دو سه رئیس دانشگاه اعلام آمادگی کرده‌اند به دانشجویان معترض آمریکایی، بورسیه بدهند! یکی به این‌ها بگوید خودمان کلی دانشجوی محروم از تحصیل، و با احکام تعلیق از یک تا چند ترم داریم. خیلی بیل زن هستید، زمین خودتان را بیل بزنید و دانشجویان محروم از تحصیل دانشگاه خودتان را دریابید.
طی روزهای گذشته و درپی اعتراض دانشجویان در دانشگاه‌های ایالت متحده به وضعیت جنگ در نوار غزه و فلسطین، خبرهایی مبنی بر اخراج یا تعلیق این دانشجویان شنیده می‌شود، به دنیال این اخبار برخی از دانشگاه‌ها در ایران اعلام آمادگی کردند که به این دانشجویان بورسیه می‌دهند و شرایط تحصیل‌شان در ایران را فراهم می‌کنند.
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1902721
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت