کینوا کشت جدید گلستانی ها؛ غذای اصلی آمریکایی ها
تاریخ انتشار: ۱ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۵۱۲۶۹۲
به گزارش خبرگزاری برنا؛ مصطفی حمیدی گفت: امسال 2 هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان های گرگان و کردکوی با مشاوره کارشناسان جهاد دانشگاهی گلستان زیر کشت کینوا رفته است.
وی افزود: کینوا از اسفند ماه سال گذشته به صورت کاملا مکانیزه در این اراضی کشت شد و برداشت محصول نیز از روز گذشته با استفاده از کمباین آغاز شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حمیدی در ادامه درخصوص خصوصیات گیاه کینوا، گفت: کینوا یک گیاه شور زیست اختیاری است و جزو شبه غلات محسوب می شود. این گیاه منبع اصلی پروتئین، آهن و فیبر و پروتئین آن در حالت معمولی دو برابر برنج است.
وی با اشاره به اینکه این گیاه بومی پرو، شیلی و بولیوی است، افزود: کینوا در آمریکای جنوبی و شمالی به عنوان غذای اصلی مورد استفاده قرار می گیرد. سازمان جهانی فائو ارزش غذایی آن را با شیر خشک مقایسه کرده است.
حمیدی با اشاره به اینکه کینوا در دنیا به عنوان خاویار گیاهی معروف است، خاطرنشان کرد: از این گیاه برای غنی سازی آرد، ماکارونی و بیسکویت استفاده می شود. کینوا به دلیل دارا بودن ارزش غذایی بالا، قابلیت جایگزینی با بسیاری از مواد غذایی را دارد.
وی با بیان اینکه این گیاه تحمل به شوری و خشکی بالایی دارد، تصریح کرد: کینوا قابلیت کشت حتی در اراضی لم یزرع را دارد لذا مستعد کشت در اراضی شمالی استان است.
مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی گلستان در خصوص دوره کشت این گیاه گفت: با توجه به ارقام مختلف، دوره کشت کینوا بین 85 تا 170 روز است.
حمیدی با بیان اینکه این گیاه نیاز آبی پایینی دارد، گفت: میزان آب مورد نیاز برای کشت کینوا، یک چهارم برنج است.
مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی جهاددانشگاهی گلستان خاطرنشان کرد: بیماران مبتلا به سلیاک که با مصرف گندم از لحاظ گوارش دچار مشکل می شوند، می‌توانند کینوا را جایگزین گندم کنند.
وی گفت: کشت کینوا در کشور از سالهای اخیر آغاز شده و با فرهنگ سازی در خصوص فواید مصرف این گیاه می‌توان بازار این محصول را رونق بخشید و انگیزه مناسبی برای کشت این گیاه خصوصا در مناطقی که با تنش شوری مواجه هستند، ایجاد کرد.
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: بولیوی خاویار شیر خشک فرهنگ سازی کشاورزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۵۱۲۶۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برگزاری ۲۱۰ برنامه ویژه هفته کار و کارگر در گلستان
حسین خواجه مظفری در نشست خبری که به مناسبت هفته کار و کارگر برگزار شد، گفت: به مناسبت هفته کار و کارگر (۵ تا ۱۱ اردیبهشت) ۲۱۰ برنامه متنوع برگزار می‌شود.
او افزود: شب گذشته ۲۳ کارگر گلستانی برای دیدار با رهبر معظم انقلاب به تهران اعزام شده اند.
خواجه مظفری ادامه داد: برگزاری همایش، تجلیل از کارگران برتر، دیدار با خانواده آسیب دیده کارگر، عطر افشانی گلزار شهدا، افتتاح دفاتر کاریابی از جمله برنامه‌های تدارک دیده شده برای این ایام است.
او افزود: ۲۹۵۹ کارگر گلستانی در سال ۱۴۰۲ بیمه بیکاری دریافت کردند که این آمار نسبت به سال ۱۴۰۱،۱۵ درصد کاهش داشته است.
خواجه مظفری گفت: در حال حاضر ۳۵۲ تشکل کارگری در استان فعال هستند و این آمار نسبت به سال قبل ۱۰ درصد افزایش داشته است.
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد