نگاه تان را به سالاد کاهو عوض کنید
تاریخ انتشار: ۲ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۵۲۸۶۹۶
سالاد کاهو یکی از بهترین و لذیذ تربن سالادها است. شاید تا به حال این سوال برایتان پیش آمده باشد که خوردن سالاد قبل از غذا بهتر است یا در هنگام غذا خوردن و یا بعد از غذا؟ برای پاسخ به این سوال باید بدانید که زمان خوردن سالاد ها را بر اساس وزن افراد و چاقی و لاغر بودن آن ها تعیین می کنند. خوردن سالاد ها به همه گروه های سنی توصیه می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سالادها انواع مختلفی دارند که هر کدام به میزان متفاوتی چربی و کلسترول دارند. بنابراین افرادی که اضافه وزن دارند باید از خوردن سالادهای پر چرب پرهیز کنند. سالاد فصل یکی از پر طرفدار ترین سالادها یی است که در بیش تر رستوران ها به نام سالاد فصل معروف است و در اصل همان سالاد کاهو می باشد. از انواع کاهو مانند کاهو چینی و رسمی به همراه گوجه و خیار برای تهیه این سالاد استفاده می شود. کاهو های مورد استفاده در این سالادها از خواص و مواد مغذی مشابهی بر خوردارند و همه آن ها ویتامین A,C، منیزی و کلسیم دارند. جالب است بدانید برگ های تیره کاهو از خواص زیادی نسبت به برگ های روشن آن بر خوردار است اما دقت داشته باشید که برگ های روشن چون دارای فیبر بیش تری است بنابراین برای رفع یبوست و کلسترول خون مفید است. اگر با مصرف این سالاد دچار نفخ می شوید آن را با گشنیز یا رازیانه میل نمایید.
مواد لازم
کاهو تازه : ۱ عدد
هویج :۱ عدد
لوبیا چیتی پخته شده : ۲ تا ۳ قاشق
کلم قرمز : به مقدار لازم
خیار شور : ۳ تا ۴ عدد
سس مایونز : نصف استکان
ماست پر چرب: نصف استکان
آبلیمو : ۲ قاشق غذا خوری
نمک : به اندازه کافی
فلفل : به اندازه کافی
مراحل پخت
ابتدا کاهو را شسته و به ابعاد کوچک خرد کنید.
داخل ظرف مستطیل شکل یا یک ظرف گود بریزید .
سپس هویج ها را پخته و پس از پخت به صورت خلال در آورید .
پس از آنکه خلالی کردید هویج ها را در دو طرف ظرف بریزید.
لوبیا چیتی هایی را که از قبل پخته اید را در کنار هویج ها بریزید.
خیار شور ها را نگینی خرد کرده و در وسط ظرف بگذارید.
اطراف خیارشور را با کلم قرمز ریز شده تزئین کنید.
در نهایت آبلیمو و سس مایونز و نمک و فلفل را با یکدگیر مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
سپس در ظرف مخصوص ریخته و سرو کنید.
منبع:غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی سالاد سالاد کاهو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۵۲۸۶۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نگاه ابزاری به زن و دختر را قبول نداریم
دریافت 23 MB کد خبر 6100269
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد