عرضه بی‌س وصدای خرچنگ و لابستر در رستوران‌های تهران؟
تاریخ انتشار: ۳ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۵۳۶۶۸۸
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، هر خیابان و کوچه و پس کوچه تهران این روزها پر است از کافه‌ها و رستوران‌های مختلف با دکورهای متنوع و منوهای عجیب و غریب. تهران در ۵ سال اخیر رشد بی‌سابقه‌ای در تعداد رستوران‌ها و کافه‌ها داشته است و بخش عمده‌ای از این موضوع به تغییر سبک زندگی مردم در کلانشهرها باز می‌گردد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در این بین اما رستوران‌های زیادی هستند که منوی آنها با آنچه در شرع و عرف ما بدان اشاره شده، متفاوت هستند و نمونه آن را در غذاهای دریایی می‌توان دید.
لابستر؛ خرچنگ، ماهی مرکب، صدف و لاک‌پشت از جمله موجوداتی هستند که این روزها در منوی خیلی از رستوران‌ها جا خشک کرده‌اند. این در حالی است که بنا بر فتوای علمای دینی ما خوردن این جانوران سخت پوست حرام است. بنا بر فتوای این عالمان و آنچه در دین اسلام آمده است، از موجودات دریا فقط خوردن انواع ماهی‌های فلس‌دار و میگو حلال است.
عرضه این مواد غذایی حرام با قیمت‌های نجومی و عجیب اتفاق می‌افتد، در این بین حتی هستند افرادی که چندان علاقه‌ای خوردن آنها ندارند، اما شاید به دلایلی چون بالا بردن سطح اجتماعی خود این تجربه را از سر می‌گذرانند. لابستر در رستوران‌های تهران از ۱۹۰ هزار تومان شروع می‌شود و تا ۳۰۰ هزار تومان برای هر پرس بالا می‌رود. خوراک صدف نیز نرخی کمتر از ۸۵ هزار تومان ندارد و خرچنگ نیز با قیمتی حدود ۸۰ تا ۱۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود.
در این بین با یکی از عمده فروشان غذاهای دریایی گفتگو کردیم. این ماهی فروش که مواد غذایی دریایی را به نقاط مختلف کشور ارسال می‌کند، می‌گوید: «قیمت هر یک لابستر ۱۹ هزار تومان است که البته در تعداد بالا قیمت آن کمتر هم می‌شود. قیمت صدف نیز برای هر کیلوگرم بین ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان است. همچنین صدف دوکفه ای ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان است. حلزون نیز هر کیلو ۴۵ هزار تومان قیمت دارد. صدف ماسل نیز هر کیلوگرم ۹۰ هزار تومان قیمت دارد.»
او ادامه می‌دهد: «ما در بندرعباس هستیم و این موجودات صید روزانه است. مشتریان ما اغلب رستوران‌ها هتل‌ها و تالارها هستند که از ما خرید می‌کنند و ما آنها را با اولین پرواز برای آنها به تهران ارسال می‌کنیم.»
در خصوص سرو این موجودات دریایی در رستوران‌های تهران با علی اصغر میر ابراهیمی رئیس اتحادیه رستوران داران تهران صحبت کردیم و پرسیدیم که اصلاً خبر دارند چنین غذاهایی در پایتخت به فروش می‌رسد، او توضیح می‌دهد: «ما هر ۱۵ روز تا ۴۵ روز یک بار از رستوران‌ها بازدید می‌کنیم. رستوران‌هایی که مجوز و پروانه دارند محال است که این چنین غذاهای دریایی را به فروش برسانند. اما رستوران‌هایی که مجوزهای لازم را ندارند تحت نظر ما نیستند و از وضعیت آنها نیز اطلاعی نداریم.»
وی در پاسخ به این سوال که به رستوران‌هایی که از شما مجوزهای لازم را دریافت نکرده‌اند چه کسی رسیدگی می‌کند، نیز تاکید کرد: «برخی یا چلوکبابی بوده‌اند و یا کافه که نام خود را به رستوران تغییر داده‌اند. ما با این دسته از افراد کاری نداریم و برای رستوران‌داران تحت نظارت خود یک بارکد تعریف کرده‌ایم.»
با توجه به صحبت‌های رئیس اتحادیه رستوران داران تهران کافه رستوران‌ها تحت نظارت این اتحادیه نیستند. به همین دلیل ماجرا را از رئیس اتحادیه کافه داران جویا شدیم.
اسکند ر آزموده رئیس اتحادیه کافه‌داران و آبمیوه فروشان می‌گوید: «فقط کافی‌شاپ‌ها زیر نظر ما هستند و کافه رستوران‌ها و کافه‌هایی که کنار قهوه و کیک و آبمیوه، غذا هم سرو می‌کنند پروانه و مجوزهای لازم را ندارند. این مکان‌ها یا باید کافه‌داری کنند و یا رستوران‌داری. کافه رستوران‌ها مجوز ندارند. بازرس‌های ما البته سر بزنند. اما اگر در کافه‌ای غذا هم سرو شود؛ این اتحادیه رستوران داران است که باید از او شکایت کند و جلوی این کافه‌ها را بگیرد چرا که این کافه‌ها مرتکب تداخلات صنفی شده‌اند و بازار رستوران‌ها را به خطر می‌اندازند.»
به هر شکل این مواد خوراکی که از نظر شرعی در جامعه ما حرام محسوب می‌شوند، هم به راحتی در رستوران‌های مختلف سرو می‌شوند هم پیرامون آنها و نحوه طبخ‌شان تبلیغات صورت می‌گیرد، در پیگیری‌هایی که داشتیم به جواب درستی نرسیدیم و هنوز هم معلوم نیست برای شکایت از این وضع باید به کدام نهاد مراجعه کرد. به نظر می‌رسد نبودن یک قانون کامل و جامع برای رستوران‌ها باعث بروز چنین مشکلی شده و حالا که چنین خلافی رخ داده، کسی موضوع را بر عهده نمی‌گیرد.
منبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: رشد سبک زندگی جانوران پوست دین مواد غذایی خوراک مواد غذایی پایتخت قهوه جامعه تبلیغات قانون رستوران خرچنگ حرام لابستر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۵۳۶۶۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رزرو هتل در آمستردام
به همین دلیل در این شهر تعداد زیادی هتل برای میزبانی از مسافرین وجود دارد. در شهر برای رزرو هتل آمستردام شما می‌توانید از هتل‌های لوکس و لاکچری تا هتل‌های اقتصادی و اکونومی را پیدا کنید. از هتل‌های اقتصادی که در مرکز این شهر واقع شده است می‌توان به هتل «تو استی» اشاره کرد. در ادامه این مطلب سعی می‌کنیم امکانات این هتل را برای شما بررسی و هتل را به شما معرفی کنیم.
امکانات رفاهی هتل
هتل تو استی از هتل‌های سه ستاره آمستردام است، که در کنار قیمت مناسبی که ارائه می‌دهد، امکانات رفاهی بسیار کاملی نیز دارد. برای رزرو هتل آمستردام که اقتصادی باشد، صد درصد این هتل گزینه خوبی برای شما به حساب می‌آید. در این هتل امکانات رفاهی رایگانی در اختیار مسافرین قرار می‌گیرد که به معرفی آنها می‌پردازیم. اگر شما با ماشین شخصی خود به شهر آمستردام رفته‌اید، پارکینگ اختصاصی هتل به صورت رایگان در اختیار شما قرار می‌گیرد. این امکان خیال شما را بابت امنیت ماشین راحت می‌کند.
با رزرو هر یک از اتاق‌های هتل صبحانه بین‌المللی در رستوران هتل بصورت سلف سرویس برای شما سرو می‌شود. در کنار این امکانات در تمامی قسمت‌های هتل حتی محوطه‌های آزاد نیز اینترنت پر سرعت رایگان در اختیار شما قرار می‌گیرد. اگر شما علاقه‌مند به ورزش هستید هتل تو استی یک گزینه مناسب به حساب می‌آید، چرا که هتل دارای یک سالن بدنسازی مجهز است که بوسیله مربیان متخصص اداره می‌شود. لازم به ذکر است که استفاده از این باشگاه بدنسازی برای عموم مردم آزاد است، و با پرداخت شهریه می‌توانید از آن استفاده کنید. بدون شک بعد از هر تایم ورزشی که داشته باشید بدن شما کوفته می‌شود و احساس خستگی می‌کنید.
با قرار گرفتن سونا در کنار مجموعه ورزشی هتل شما بعد از ورزش می‌توانید از آن استفاده کنید و تمامی خستگی ورزش را از یاد ببرید. اگر شما علاقه به گشت و گذار در شهر دارید هتل به شما دوچرخه‌هایی کرایه می‌دهد، تا در کنار خانواده و دوستان بتوانید براحتی در شهر گشت و گذار کنید. در کنار تمامی این امکانات یک ویژگی، هتل را به هتلی خاص تبدیل کرده است. اگر شما به شهر آمستردام سفر کرده‌اید و در نوع و حلال بودن غذاهای هتل و رستوران‌ها شک دارید، هتل با قرار دادن یک آشپزخانه در مجموعه خیال شما را راحت کرده است. بطوریکه با تهیه مواد غذایی شما می‌توانید برای خانواده خود آشپزی کنید.
رستوران و کافی شاپ هتل
بدون شک یکی از تجربه‌های خاص هر سفر میل کردن غذاهای سنتی آن کشور است. در رستوران هتل که بصورت تخصصی روی انواع غذاهای سنتی این کشور کار می‌کنند، این امکان برای شما فراهم می‌شود. در این رستوران از با کیفیت ترین و بهترین متریال روز استفاده می‌شود، تا شما با خیال راحت از غذا میل کنید. ویو رستوران هتل بسمت خیابان‌های زیبای آمستردام است که لذت غذا خوردن را برای شما چند برابر می‌کند. همچنین شما می‌توانید با سفارش از این رستوران غذا را در اتاق خود میل کنید. در کنار این رستوران یک کافی شاپ قرار گرفته، که بصورت تخصصی بر روی نوشیدنی‌های گرم و سرد کار می‌کند. شما از این کافی شاپ نیز می‌توانید نوشیدنی‌های محلی شهر آمستردام را تهیه کنید و از محیط آرام و دنج کافه لذت ببرید.
انواع و امکانات اتاق‌های هتل
با اینکه هتل تو استی از هتل‌های سه ستاره آمستردام است. اما طراحی تمامی اتاق‌ها طراحی لوکس و لاکچری هستند تا شما در آنها احساس راحتی کنید. اتاق‌های هتل مناسب تعداد یک تا پنج نفر هستند. پس این هتل یک مقصد مناسب نیز برای سفرهای خانوادگی شما به حساب می‌آید. تمامی اتاق‌های هتل ویو بسمت خیابان‌های شهر دارند که در شب منظره‌ای خیره کننده را بوجود می‌آورد. در تمامی اتاق‌ها امکاناتی مانند روم سرویس 24 ساعته، پرده‌های الکترونیک، سیستم صوتی مرکزی، مینی بار ، تلویزیون، مبلمان و تخت لوکس و پک لوازم بهداشتی یکبار مصرف وجود دارد. در برخی از اتاق‌های خانوادگی هتل، یک محوطه تحت عنوان نشیمن برای دورهمی‌های شبانه شما وجود دارد. برای رزرو اتاق‌های هتل بهتر است که حداقل از یک الی دو ماه قبل اقدام کنید.
به‌دلیل قیمت اقتصادی که هتل ارائه می‌دهد اتاق‌های مجموعه زود رزرو می‌شوند. بخصوص در فصل‌های اردیبهشت و فروردین که فصل لاله‌های هلند است باید خیلی زودتر نسبت به رزرو اقدام کنید. هزینه رزرو اتاق‌های هتل متغیر است و به عوامل مختلفی مانند پیک سفر و تعطیلات بستگی دارد. ولی بطور متوسط شما باید حداقل شبی هشت میلیون تومان برای رزرو اتاق هزینه کنید. لازم به ذکر است که اگر با کودک خردسال خود به سفر می‌روید که سن او کمتر از سه سال است، بابت خدمات رسانی به کودک شما هزینه‌ای دریافت نمی‌شود.
رزرو هتل
شما هم اکنون می‌توانید در سایت علی بابا به رزرو هتل آمستردام اقدام کنید. در سایت تمامی امکانات رفاهی هتل تو استی و سایر هتل‌ها قرار گرفته تا شما هتل‌ها را با یکدیگر مقایسه کرده، و انتخابی مطمئن داشته باشید. برای رزرو هتل شما و انتخابی مطمئن تر می‌توانید نظرات کاربران را در سایت مطالعه کنید.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است