سه روش سرخ کردن بادمجان با کمترین مقدار روغن
تاریخ انتشار: ۱۰ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۶۱۱۲۷۱
بادمجان سرخ شده با این که مثل اسفناج، روغن به خود جذب میکند همراه با نان میتواند خوشمزهترین وعده غذایی باشد، اما در ادامه برای سالمتر بودن نحوه پخت این غذا به سه روش اشاره میکنیم:
روش اول سرخ کردن بادمجان با کمترین مقدار روغن
ابتدا در یک قابلمه آب بریزید و بگذارید به جوش بیاید، کمی روغن و نمک به آن اضافه کنید (مثل ماکارونی).
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سپس بادمجانها را داخل آب جوش بریزید و بعد از پنج دقیقه آبکش کنید و در نهایت بادمجانها را سرخ کنید.
روش دوم سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن
پوست بادمجانها را بگیرید و آنها را به دلخواه برش بزنید.
آنگاه در آبکش بریزید و رویشان نمک بپاشید و یک ساعت استراحت دهید تا آب میان بافتی بادمجان خارج شود.
سپس بادمجانها را با دستمال آشپزخانه خشک کنید و قدری ماست به بادمجان بمالید و با دست خوب پاک کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
روش سوم سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن
پوست بادمجانها را بگیرید و آنها را از وسط برش دهید.
آنگاه رویشان نمک بپاشید و یک ساعت صبر کنید تا آب میانبافتی بادمجان خارج شود.
سپس بادمجانها را روی سینی فر دارای فویل یا کاغذ روغنی بچینید و به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بادمجانها قدری بپزد و خشک شود.
حالا بادمجانها را در روغن سرخ کنید.
منبع: زندگی آنلاین
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی نکات آشپزی بادمجان سرخ کردن بادمجان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۶۱۱۲۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بیشترین و کمترین تعطیلات رسمی از آن کدام کشور است؟
تعطیلات رسمی بخشی حیاتی از بافت فرهنگی و اجتماعی هر ملتی است و فراهمکردن زمانی برای دوری از کارهای روزمره بسیار ضروری است.
به گزارش ایسنا، کشورها با توجه به فرهنگ خود تعطیلاتی دارند که برای مراسم مذهبی، روزهای ملی، یادبود یا روزهایی برای بزرگداشت برخی رویدادهای تاریخی خاص در منطقه است. تعطیلات رسمی معمولاً در قوانین ملی مشخص میشوند و به عنوان روزهای غیر کاری هستند. اگرچه معمول است که افراد در این روزها کار کنند و اغلب نرخ ساعتی بالاتر یا یک روز تعطیل اضافی دریافت میکنند.
تفاوت بسیاری در تعداد تعطیلات رسمی در کشورهای مختلف وجود دارد و در این گزارش کشورهایی با بیشترین و کمترین تعطیلات بررسی شده است.
کشورهایی با بیشترین آمار روزهای تعطیل نپال با تعطیلات رسمی ۳۹ روزهفرهنگ متنوع نپال مانند میانمار، به بسیاری از تعطیلات عمومی مذهبی و غیر مذهبی این کشور کمک میکند. جمعیت ۳۰ میلیون نفری آن را هندوها تشکیل میدهند که اکثریت هستند. با این حال، نپال همراه با تعداد قابل توجه تعطیلات رسمی خود دارای یک هفته کاری ۶ روزه استاندارد است و اکثر مشاغل دولتی و خصوصی فقط در روزهای شنبه تعطیل میشوند.
میانمار با تعطیلات ۳۲ روزهآرایش چندفرهنگی میانمار به آن کمک میکند تا جایگاه اول این فهرست را حفظ کند. این کشور نه تنها بیشترین تعطیلات رسمی را در بین کشورهای آسیایی، بلکه در جهان دارد. جمعیت ۵۳ میلیون نفری این کشور آسیای جنوب شرقی شامل بیش از ۱۳۰ گروه قومی است که مجموعاً به بیش از ۱۰۰ زبان صحبت میکنند.
ایران با تعطیلات رسمی ۲۶ روزهاکثر تعطیلات رسمی ایران بر اساس روزها و رویدادهای مهم در تقویم اسلامی است. از آنجایی که ایران از هر دو تقویم هجری شمسی و قمری استفاده میکند، تاریخهای معینی برای تعطیلات رسمی آنها وجود دارد.
سریلانکا با تعطیلات رسمی ۲۵ روزهسریلانکا با جمعیتی بالغ بر ۲۲ میلیون نفر، محل زندگی زبانها، فرهنگها و قومیتهای مختلف است. به این ترتیب، بسیاری از تعطیلات رسمی سریلانکا مذهبی هستند.
بنگلادش با تعطیلات رسمی ۲۲ روزه به عنوان کشوری است که تعطیلات رسمی زیادی دارد.
مصر با تعطیلات رسمی ۲۲ روزه شناخته میشود البته برخی از خدمات مانند آرایشگاهها در روز دوشنبه به جای روز واقعی تعطیلات عمومی خاص تعطیل میشوند.
کامبوج با تعطیلات رسمی ۲۱ روزه و هند با تعطیلات رسمی ۲۱ روزه نیز از جمله کشورهایی با بیشترین آمار روزهای تعطیل است.
مالزی با تعطیلات رسمی ۲۱ تا ۲۵ روزه که با توجه به ایالت متفاوت است. البته برخی دیگر از کشورهایی که تعطیلات رسمی زیادی را دارند عبارتند از چین، هنگکنگ، پاکستان، ترکیه و تایلند است.
کدام کشورها کمترین تعداد تعطیلات رسمی را دارند؟برخی از کشورها تعطیلات رسمی زیادی ندارند. به عنوان مثال، مکزیک کمترین تعطیلات را در بین کشورهای بزرگ دارد. مکزیک تنها هشت روز تعطیل رسمی را هر سال به رسمیت میشناسد. چند کشور دیگر نیز وجود دارند که کمتر از ۱۰ تعطیلات دارند.
طبق گزارش ورد پاپولیشن، سوئیس با تعطیلات رسمی هفت تا ۱۵ روزه، اکوادور با تعطیلات رسمی ۸ تا ۹ روزه و انگلستان با تعطیلات رسمی ۸ روزه، کانادا با تعطیلات رسمی ۸ تا ۱۲ روزه، برزیل با تعطیلات رسمی ۹ روزه، تایوان با تعطیلات رسمی ۹ روزه، بلژیک با تعطیلات رسمی ۱۰ روزه و جمهوری ایرلند با تعطیلات رسمی ۱۰ روزه از جمله این کشورها هستند و کارمندان آنها ممکن است به اندازه سایر کشورها مرخصی نگیرند.
کانال عصر ایران در تلگرام