Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-04-30@08:25:24 GMT

اثرات مثبت و منفی عسل بر بدن

تاریخ انتشار: ۲۲ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۷۵۷۲۶۶

اثرات مثبت و منفی عسل بر بدن

عسل شیرین کننده‌ای است که زنبور‌ها از شهد گل تولید می‌کنند. براساس انجمن ملی عسل در امریکا، یک کندوی عسل تقریبا حاوی ۶۰ هزار زنبور عسل بوده که برای تولید ۴۵۳ گرم عسل از ۲ میلیون گل شهد جمع آوری می‌کنند. در تمدن‌های باستان از عسل برای مصارف پزشکی و بیماری‌های مختلف استفاده می‌کردند.

ارزش غذایی و نمایه گلیسمی
مصرف یک قاشق غذاخوری عسل حاوی موادمغذی فراوانی بوده که شامل ۱۷.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۳ گرم کربوهیدرات، مقداری پتاسیم و کلسیم و همچنین ۶۴ کالری است. براساس دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد، نمایه گلیسمی عسل ۵۵ می‌باشد که برای تاثیرگذاری بر قند خون جزو شاخص‌های متوسط دسته بندی شده است. مصرف عسل قندخون را به میزان قابل توجهی افزایش نمی‌دهد، درحالیکه نمایه گلیسمی شکر ۱۰۰ بوده که باعث افزایش قندخون، کاهش انرژی و در نتیجه افزایش وزن می‌شود.

آنتی اکسیدان‌ها
عسل حاوی آنتی اکسیدان‌هایی برای حفاظت از بدن در برابر آسیب‌های مخرب سموم و رادیکال‌های آزادی است که باعث پیشرفت بیماری‌هایی مانند سرطان و اختلالات قلبی-عروقی می‌شوند. عسل تیره محتوی آنتی اکسیدان‌های بیشتری دارد. آنتی اکسیدان‌های موجود درعسل خام نیز بیشتر از عسل فرآوری شده است.

فواید ضد میکروبی
جامعه پزشکی از عسل برای درمان جراحات استفاده می‌کنند. به طوریکه در کلینیک کودکان دانشگاه بن انگلیس، عسل برای درمان جراحات در بیماران نقص ایمنی کاربرد دارد. لازم به ذکر است که در بیماران نقص ایمنی زخم‌ها و جراحات به آهستگی و با تاخیر بهبود می‌یابند.

هشدار
بوتولیسم به وجود آمده از مصرف عسل به کودکان زیر یک سال مربوط می‌شود. بوتولیسم نوعی مسمومیت شدید غذایی است که سالانه ۱۱۰ نفر در ایالات متحده را تحت تاثیر قرار می‌دهد. باکتری به وجودآورنده‌ی بوتولیسم گاهی اوقات در عسل تکثیر می‌یابد. بوتولیسم نوزادان زمانی رخ می‌دهد که باکتری در روده رشد کرده و سم آزاد کند. اصولاً این بیماری تنها در کودکان زیر یک سال رخ می‌دهد، زیرا پس از آن سازوکار‌های محافظتی رشد می‌یابند. همچنین آلرژی به عسل ممکن است در افرادی که سابقه آلرژی به گرده و زنبور عسل دارند نیز به وجود آید.   منبع:بهداشت نیوز

منبع: پارسینه

کلیدواژه: عسل مضرات عسل آنتی ا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۷۵۷۲۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

امکان تشخیص ام‌اس زودرس با آزمایش خون

داده‌های یک مطالعه جدید نشان می‌دهد نشانگر اولیه «مولتیپل اسکلروزیس» یا «ام‌ اس» می‌تواند به پزشکان کمک کند تا بفهمند چه کسی در نهایت طعمه این بیماری «دژنراتیو عصبی» می‌شود.

به گزارش ایسنا، متخصصان در تاریخ ۱۹ آوریل در مجله Nature Medicine گزارش دادند در یک مورد از هر ۱۰ مورد ابتلا به ام اس، بدن سال ها قبل از شروع علائم، شروع به تولید مجموعه مشخصی از آنتی بادی ها در خون می‌کند.

متخصصان دریافتند این الگوی آنتی بادی ۱۰۰ درصد تشخیص ام اس را پیش بینی می کند. هر بیمار حامل این مجموعه از آنتی بادی ها به ام اس مبتلا شد.

آنها امیدوارند این آنتی بادی ها روزی مبنای یک آزمایش خون ساده برای غربالگری ام اس باشند.

دکتر «مایکل ویلسون»، متخصص ارشد مغز و اعصاب از دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو (UCSF) گفت: در چند دهه اخیر، حرکت در زمینه درمان ام‌ اس جدی‌تر و قوی‌تر صورت گرفته است.

ام اس زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن به سیستم عصبی مرکزی حمله می‌کند و به غلاف محافظ اطراف رشته‌های عصبی به نام میلین آسیب می‌رساند. این امر سیگنال‌های ورودی و خروجی مغز را مختل می‌کند و باعث بروز علائم مختلفی می‌شود که حواس را مختل کرده و بر توانایی حرکت تأثیر می‌گذارد.

برای این مطالعه، متخصصان نمونه های خون گرفته شده از ۲۵۰ بیمار مبتلا به ام اس را که قبل و بعد از تشخیص آنها جمع آوری شده بود، غربالگری و آنها را با نمونه خون افراد سالم مقایسه کردند.

متخصصان تصور می‌کردند با مشاهده اولین علائم بیماری در بیماران ام‌ اس، شاهد جهش در آنتی‌بادی‌ها خواهند بود.

در عوض، آنها دریافتند که ۱۰ درصد از بیماران ام اس سال ها قبل از تشخیص، سطوح بالایی از آنتی بادی های اتوآنتی بادی - آنتی بادی هایی که می توانند به خود بدن حمله کنند – داشتند.

به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، هنوز مشخص نیست که چه چیزی باعث ام اس در ۹۰ درصد دیگر بیماران می شود، اما متخصصان بر این باورند که آنها اکنون یک علامت هشدار اولیه قطعی مبنی بر بروز این بیماری، دارند.

علائم ام‌ اس می تواند حاد یا مزمن باشد و از فردی به فرد دیگر متفاوت است. مهم این است که از علائم مختلف این بیماری آگاه بود. علائم بیماری ام‌ اس ممکن است شامل موارد زیر باشد:

- مشکلات حرکتی مانند احساس خستگی یا ضعف هنگام راه رفتن، صحبت کردن یا بلعیدن

- گزگز یا بی حسی در اندام ها

- اختلال عملکرد مثانه و روده

- اختلال شناختی

- تغییرات خلقی یا افسردگی

- لرزش یا اسپاسم

- سرگیجه

- اختلال بینایی

در موارد شدید، افراد مبتلا به ام‌اس ممکن است دچار نابینایی و/یا فلج شوند.

در حال حاضر هیچ درمان شناخته شده‌ای برای ام‌اس وجود ندارد. بنابراین، مدیریت علائم، فاکتوری ضروری برای داشتن یک زندگی سالم همراه با این بیماری است. پزشک ممکن است بسته به شدت علائم بیماری درمان‌های استروئیدی، تزریق خون یا فیزیوتراپی را انتخاب کند.

کانال عصر ایران در تلگرام

دیگر خبرها

  • میانگین بارش سال زراعی استان مثبت شد
  • چشم انداز سرمایه گذاری در بورس مثبت است
  • با«مست عشق» کرک و پر حسن فتحی ریخت؟!
  • درمان گیاهی ریزش مو
  • آزمایش خون ممکن است ام‌اس زودرس را تشخیص دهد
  • ام‌ اس زودرس قابل تشخیص است؟
  • امکان تشخیص ام‌اس زودرس با آزمایش خون
  • تولید و عرضه به بازار کفی طبی نانویی
  • تضمین امنیت سرمایه گذاری و غذایی از اثرات بارز رفع تداخلات است
  • راهکارهای جایگزین تنبیه بدنی در کودکان