چرا سیب مهم ترین میوه دنیاست؟
تاریخ انتشار: ۲۵ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۷۷۹۹۰۹
سیب هر چه باشد سیب است. این میوه بیماری های زیادی را از شما دور می کند و حالا تحقیقات نشان می دهد هر آنچه که در گذشته درباره سیب گفته اند نه تنها درست است که حتی حالا خواص جدیدی هم برای آن کشف می شود
به گزارش مشرق، محققان در دانشگاه ادیث کوان استرالیا بیش از ۲۳ سال وضعیت سلامت ۵۳ هزار فرد و انواع رژیم غذایی آنها را مورد بررسی و مطالعه قرار دادند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بیشتر بخوانید:
بهترین مواد غذایی برای پاکسازی کلیههایکی از نتایج این تحقیقات این است هر فردی که روزانه ۵۰۰ میلی گرم فلاونوئید را در رژیم غذایی خود گنجانده کمتر از هر فرد دیگری به دلیل بیماری های قلبی و یا سرطان مرده است.
منابع خوب فلاونوئیدها شامل مرکبات، توت ها، پیاز، جعفری، حبوبات، چای، ماءالشعیر (به دلیل گیاه رازک موجود در آن)، شکلات سیاه (با درصد کاکائوی ۷۰ درصد و بالاتر) و البته سیب است.
خوردن سیب، پرتقال، بخشی از کلم بروکلی و زغال اخته ۵۰۰ میلی گرم فلاونوئید وارد بدن شما می کند. فلاونوئید رگ های خونی شما را سلامت نگه میدارد و التهاب بدنی را مهار می کند. این عوامل در جلوگیری از بیماری هایی نظیر سرطان و بیماری های قلبی و مرگ در اثر آنها تاثیر زیادی دارد.
دکتر نیکولا بوندوننو از محققان اصلی این پروژه تحقیق و بررسی گفت: «این یافته ها مهم هستند زیرا آنها با تشویق مصرف غذاهای غنی از فلاونوئید، پتانسیل جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی را برجسته می کنند. مصرف انواع ترکیبات مختلف فلاونوئید موجود در مواد غذایی و نوشیدنی های مختلف گیاهی حائز اهمیت است. فلاونوئید به راحتی از طریق رژیم غذایی قابل دستیابی است. یک فنجان چای ، یک سیب، یک پرتقال، ۱۰۰ گرم زغال اخته و ۱۰۰ گرم کلم بروکلی طیف گسترده ای از ترکیبات فلاونوئید و بیش از ۵۰۰ میلی گرم از کل فلاونوئیدها را فراهم می‌کند ».
مجله ارتباطات طبیعت نیز در بخشی از مقاله خود در رابطه با همین یافته های محققان دانشگاه ادیث کوان استرالیا نوشته است: در سال ۲۰۱۳ مشخص شد که ۷.۸ میلیون نفر در سراسر جهان به دلیل اینکه کمتر از ۸۰۰ میلی گرم غذای مبتنی بر میوه و سبزیجات در طول شبانه روز داشته اند به مرگ زودرس دچار شده اند. همین تحقیقات نشان می دهد که بیماری های قلبی های یک چهارم از مرگ و میر کل آمریکا و بریتانیا را دربر می گیرد.
همچنین بر اساس گزارش تحقیقات سرطان بریتانیا، از هر دو نفری که بعد از سال ۱۹۶۰ در بریتانیا متولد شده یک نفر مستعد ابتلا به سرطان است.
محققان برای درک چگونگی جلوگیری از دو بیماری سرطان و قلب، نوع تغذیه بیش از ۵۳ هزار نفر را طی ۲۳ سال مورد مطالعه قرار دادند و نتایج آن را بررسی کردند.
دانشمندان پس از بررسی عادتهای غذایی شرکت کنندگان ، براساس مصرف فلاونوئید آنها را به پنج گروه تقسیم کردند.
کسانی که روزانه حدود ۵۰۰ میلی گرم فلاونوئیده مصرف کرده اند ، تا ۳۶ درصد کمتر از دیگران در معرض ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی قرار داشتند.
این میزان مصرف از فلاونوئیدها که در سیب یافت می شود به طور خاص خطر مرگ و میر ناشی از قلب و عروق را تا ۳۸ درصد و مرگ و میر ناشی از سرطان را تا ۳۶ درصد کاهش می دهد.
بر اساس این تحقیقات افراد سیگاری و کسانی که به وفور از نوشیدنی های الکلی استفاده می کردند به وفور در معرض ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی هستند.
این دو عادت بد (سیگار کشیدن و مصرف نوشیدنی الکل دار) نه به ایجاد سرطان منجر می شود که التهاب ، فشار خون بالا و لخته شدن خون را نیز رقم می زند.
دکتر بوندونو گفت: «اما این مهم است که توجه داشته باشید که مصرف فلاونوئید همه خطر افزایش مرگ و میر ناشی از استعمال سیگار و مصرف زیاد الکل را خنثی نمی کند. بهترین کار برای سلامتی شما ، ترک سیگار و کاهش الکل است. ما می دانیم که این نوع تغییر در شیوه زندگی می تواند بسیار چالش برانگیز باشد ، بنابراین تشویق به مصرف فلاونوئید ممکن است روشی تازه برای کاهش خطر باشد که در عین حال مردم را به ترک سیگار و کاهش مصرف الکل نیز تشویق می کند.»
محققان در رابطه با این یافته ها تاکید می کنند که مصرف بالاتر از ۵۰۰ میلی گرم از فلاونوئیدها هیچ سودی به همراه نخواهد داشت.
دکتر بوندونو گفت: «مصرف الکل و استعمال سیگار التهاب را افزایش می دهد و باعث آسیب عروق خونی می شود که می تواند خطر ابتلا به بیماریهای مختلف را افزایش دهد.»
فلاونوئیدها نشان داده اند که ضد التهاب بوده و عملکرد رگ های خونی را بهبود می بخشند که این می تواند برای ما توضیح دهد که چرا کسانی که این ماده را زیاد مصرف می کنند با خطر کمتری از مرگ در اثر بیماری قلبی و سرطان همراه هستند.
طبق گفته جان هاپکینز ، ایجاد پلاک در شریان ها باعث ایجاد التهاب می شود. این التهاب ممکن است رگ های خونی را تحریک کند و باعث شل شدن پلاک و تشکیل لخته شود.
اگر یک لخته به انسداد شریان به قلب ادامه یابد، فرد دچار حمله قلبی می شود، در حالی که شریان مسدود شده به مغز منجر به سکته مغزی می شود.
براساس اعلام موسسه ملی سرطان، التهاب طولانی مدت نیز با آسیب DNA مرتبط است و می تواند منجر به سرطان شود.
محققان در نظر دارند سرطان های خاص و انواع بیماری های قلبی مانند آنژین، سکته مغزی یا سکته های قلبی را بررسی کنند که ممکن است توسط فلاونوئیدها پیشگیری شود.
منبع: جام جم آنلاین
منبع: مشرق
کلیدواژه: دادگاه نجفی بازار سکه و ارز اخبار خودرو نفتکش انگلیسی سیب سلامت میوه رژیم غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mashreghnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مشرق» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۷۷۹۹۰۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
واکنش زهره حمیدی به ویدئوی منتشر شده از او روی تخت بیمارستان | برای ۳ ماه قبل است، به سرطان مبتلا شده‌ام اما ...
به گزارش همشهری آنلاین، این بازیگر زهره حمیدی اظهار کرد که حالش خوب است و این روزها همچنان تحت درمان است.
حمیدی درباره بیماری‌اش توضیح داد: مدتی است به بیماری سرطان پانکراس مبتلا شده‌ام که یکی از سخت‌ترین بیماریهای سرطانی است و تحت درمان هستم. به تازگی شیمی درمانی‌هایم به پایان رسیده و منتظرم تا اندازه پانکراس کوچکتر شود تا بتوانند پزشکان مرا جراحی کنند چون فعلاً انجام عمل خطرناک است. با دعای مردم مطمئنم که حالم خوب می‌شود. راستش فکر نمی‌کردم مردم عزیز انقدر مرا دوست داشته باشند. خدا را شکر می‌کنم که نسبت به گذشته حالم بهتر است. خیالتان راحت.
این بازیگر در پایان یادآور شد: ویدیویی که به تازگی شامگاه سه‌شنبه، ۱۱ اردیبهشت از من روی تخت بیمارستان بازنشر شده مربوط به سه ماه گذشته بود که کمی حالم خوب نبود اما خدا را شکر الان خیلی بهترم و حتی برای ضبط یک برنامه تلویزیونی در شبکه نسیم دیروز در استودیو حاضر شدم.
برای خانم بازیگر دعا کنید | فیلمی که از روی تخت بیمارستان منتشر شد کد خبر 848762 منبع: ایسنا برچسب‌ها سرطان خبر مهم بازیگران سینما و تلویزیون ایران
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود