تولید سالانه ‌۱۹ هزار تن زرشک در خراسان جنوبی؛ تلاش برای خرید توافقی

این روزها فصل برداشت زرشک در خراسان جنوبی است که قیمت در بازار بیرجند از کیلویی ۷۸ هزار تومان شروع می‌شود که به گفته برخی از مردم این قیمت گران است اما رئیس سازمان جهاد کشاورزی و کشاورزان این قیمت را مناسب می‌دانند. ۱۶ شهريور ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۱ استانها خراسان جنوبی نظرات - اخبار استانها -

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، زرشک محصولی استراتژیک برای خراسان جنوبی است که ضمن فراهم کردن اشتغال برای روستائیان هرساله به کشورهای مختلف حوزه خلیج فارس، کشورهای اروپایی و عربی هم صادر می‌شود و با این صادرات ارز آوری خوبی را برای کشور رقم می‌زند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

حال این محصول هنوز از وجود صنایع تبدیلی و فرآوری کافی محروم است صنایعی که می‌تواند به ارزآوری بیفزاید و با افزایش تولید رونق کشاورزی را برای خراسان جنوبی فراهم کند.

سالانه بیش از 19 هزارتن زرشک در خراسان جنوبی تولید می‌شود که تنها برای 11 هزار تن آن ظرفیت فرآوری در خراسان جنوبی وجود دارد و بخش عمده زرشک استان به صورت خام به دیگر مناطق منتقل می‌شود که از سوی متولیان برطرف شدنی است و می‌تواند در صورت رفع مشکل در آینده نه چندان دور محرکی برای اقتصاد استان باشد.

این روزها فصل برداشت زرشک است و برخی از مردم قیمت زرشک در بازار بیرجند که به 80 هزار تومان هم می‌رسد را گران می‌دانند و به این قیمت رضایت ندارند اما در همین میان کشاورزان و بهره برداران هم معتقدهستند برای به ثمر رسیدن زرشک که محصولی سالانه است در طول سال زحمات زیادی در کاشت، داشت و برداشت آن انجام می‌شود و این قیمت‌ها  چندان زیاد نیست.

چتر حمایتی تعاون روستایی بر سر زرشک‌کاران خراسان جنوبیایجاد برند جهانی برای حمایت از زرشک‌کاران خراسان جنوبی پیگیری شوددسترنج بی‌حاصل زرشک‌کاران در خراسان جنوبی / دست‌درازی دلالان به زحمت کشاورز‌ان+تصاویر

درحالی که زرشک در بازار کیلویی بین 78 تا 80 هزار تومان به فروش می‌رسد اما اگر کشاورزی زرشک داشته باشد هر کیلوگرم با برگ را بین 60 تا 62 هزارتومان و بادکش شده را 74 تا 75 هزار تومان می‌فروشد.

ملاکی یکی از شهروندان بیرجندی در گفت‌وگو با تسنیم قیمت زرشک را غیر واقعی دانست و افزود: چرا باید قیمت زرشک که داخل استان تولید می‌شود کیلویی 80 هزار تومان باشد و باید کمی به فکر مردم هم باشند.

با وجود برخی اعتراضات اما رئیس جهاد کشاورزی استان قیمت زرشک را با توجه به تورم موجود در بازار وافزایش هزینه‌های تولید مناسب می‌داند.

غلامرضا قوسی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند اظهار داشت: یکی از مشکلات بهره برداران زرشک کار در خراسان جنوبی این است که محصول خود را به عنوان نوبرانه و زودتر از موعد برداشت می‌کنند که این امر سبب کاهش کیفیت محصولات از نظر غذایی و دارویی در سال بعد می‌شود.

وی با بیان اینکه سال گذشته 18 هزار و 830 تن زرشک از باغات خراسان جنوبی برداشت شد، گفت: امسال پیش بینی می‌شود 19 هزار و 500 تن برداشت شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: تولید زرشک امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل 2 درصد افزایش دارد اما به کشاورزان توصیه می‌شود برای حفظ کیفیت زرشک خود را در زمان مناسب برداشت کنند.

قوسی با بیان اینکه 12 واحد فرآوری و بسته بندی زرشک در استان پروانه بهره برداری دریافت کرده است، افزود: این واحدها با ظرفیت 9 هزار و 370 تن از مدیریت صنایع غذایی سازمان جواز گرفته اند و محصولاتی از قبیل کنسانتره زرشک، آب و شربت زرشک و ... تولید می‌کنند.

وی بیان داشت: تلاش می‌شود  تا سازمان تعاون روستایی برای خرید توافقی زرشک ورود کند چرا که با این اقدام عواید حاصل از دسترنج کشاورز به جیب خود او می رود و از جولان دلالان و واسطه‌ها نیز کاسته می‌شود.

قوسی با بیان اینکه برنامه داریم  برای تامین تسهیلات ارزان قیمت و در اختیار گذاشتن منابع به سازمان تعاون روستایی برای اجرایی شدن خرید توافقی زرشک انجام شود افزود: قیمت زرشک با توجه به تورم موجود در بازار و افزایش هزینه‌های تولید مناسب است.

انتهای پیام/ش

R41348/P/S6,56/CT7

منبع: تسنیم

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۰۳۷۵۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

سالانه ۳۰ هزار تن کشمش در خنداب تولید می شود

حمید قلی پور در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با اشاره به ظرفیت‌های کشاورزی شهرستان خنداب گفت: ۱۳ هزار هکتار باغ در این شهرستان وجود دارد که ۷۲۰۰ هکتار آن تاکستان انگور است.

مدیر جهاد کشاورزی خنداب گفت: با توجه به ظرفیت بالای تولید انگور در این شهرستان، کارگاه‌های آموزشی در طول سال به منظور افزایش دانش کشاورزان، ارزآوری برای کشور و شهرستان و افزایش میزان تولید محصولات باغی به فراخور زمان برگزار می‌شود.

قلی پور افزود: اواخر سال گذشته، نخستین همایش تخصصی انگور با حضور یک پژوهشگر برتر متخصص حوزه انگور کشور و عضو مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس در غالب کارگاه، به صورت تئوری و عملی با حضور باغداران در روستای ای جان برگزار شد که خوشبختانه بازخورد قابل قبولی به همراه داشت.

وی با اشاره به محتویات آموزشی این همایش گفت: اصول تغذیه، اصول کود دهی، فرم دهی، مبارزه با هرس و ایجاد باغات داربستی بخشی از موارد آموزشی این کارگاه بود.

۱۳ هزار تن گندم مازاد تولید شد

مدیر جهاد کشاورزی خنداب تصریح کرد: در سال ۱۴۰۱-۱۴۰۲، نزدیک به ۱۳ هزار تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان، تولید شد که توسط مراکز خرید این شهرستان خریداری شد و خوشبختانه رکورد خوبی در حوزه تولید محصولات زارعی (گندم) بود.

قلی پور با اشاره به کشت پاییزه در شهرستان خنداب گفت: در سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۳، به میزان ۳ هزار تن گندم آبی، ۵۷۰۰ هکتار گندم دیم، ۳ هزار هکتار جوآبی و نزدیک به ۹۰ هکتار کلزا کشت شد.

وی با بیان اینکه شهرستان خنداب در حوزه کشاورزی جایگاه ویژه ای دارد، گفت: در صورت نبود بلایای طبیعی سالیانه به طور میانگین ۲۵ تا ۳۰ هزارتن کشمش برداشت می‌شود و این میزان تولید شهرستان خنداب را در سطح کشور حائز رتبه کرده است.

فعالیت ۲ مرکز فعال صنایع تبدیلی در خنداب

مدیر جهاد کشاورزی خنداب در خصوص مراکز صنایع تولیدی در این شهرستان گفت: در سطح شهرستان خنداب ۲ مرکز فعال صنایع تبدیلی با ظرفیت ۷ هزار تن مستقر است اما تولید محصول در این شهرستان، بیش از ظرفیت این صنایع تبدیلی است که در این راستا یک واحد صنایع تبدیلی در روستای آغداش در حال ساخت است.

قلی پور ادامه داد: ۲ واحد صنایع تبدیلی نیمه کاره نیز در حال ساخت است که امید می‌رود از محل تبصره ماده ۱۸ که امسال ابلاغ می‌شود این واحدها تکمیل و وارد چرخه تولید شوند.

وی در خصوص فعالیت کارگاه‌های میوه خشک کن در شهرستان خنداب نیز گفت: این کارگاه‌ها در غالب مشاغل خرد خانگی در سطح شهرستان در حال احداث است که کار فرآوری کشمش را انجام می‌دهند.

مدیر جهاد کشاورزی خنداب افزود: همچنین در خصوص سایر فرآورده‌ها همچون شیره انگور اقدامات خوبی در حال انجام است و علاوه بر کارگاه‌هایی که در غالب مشاغل خانگی خرد در حوزه شیره انگور فعال هستند، یک واحد تولیدی شیره انگور و سایر فرآورده‌های آن در حال راه اندازی است.

صادرات کشمش از طریق ۲ واحد تولیدی

مدیر جهاد کشاورزی خنداب گفت: صادرات کشمش از طریق ۲ واحد تولیدی که در سطح شهرستان فعال هستند، انجام می‌شود که به طور حتم ارز آوری بالایی برای شهر و کشور خواهد داشت.

قلی پور افزود: ظرفیت تولید این ۲ واحد تولیدی حداقل ۷ هزار تن است اما تولید شهرستان بیش از این مقدار است که به کشورهای روسیه، ترکمنستان و حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.

وی ادامه داد: یکی از اقدامات قابل توجه در راستای حمایت از منافع کشاورزان و هویت بخشی کشاورزان، راه اندازی اتاق صنف کشاورزان این شهرستان است که با این اقدام، نماینده این قشر می‌تواند در مجامع ملی و استانی به منظور پیگیری مشکلات آنها حضور داشته باشد و مسؤولان به عنوان تسهیلگر در کنار باغداران خواهند بود.

مدیر جهاد کشاورزی خنداب همچنین از راه اندازی اتاق فکر کشاورزان در محل جهاد کشاورزی این شهرستان با حضور کشاورزان پیشرو و عضو اتحادیه در بهار امسال به منظور حمایت از بخش کشاورزی این شهرستان خبر داد.

کد خبر 6097736