روشهای پخت کوکو تره
تاریخ انتشار: ۲۰ مهر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۴۲۹۵۸۶
مواد لازم برای کوکو تره:
تخم مرغ ۳ عدد
سیب زمینی آبپز ۴ عدد کوچک
تره تازه ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
طرز تهیه کوکو تره:
ابتدا تره را تمیز کنید و بشویید سپس داخل آبکش بریزید تا آب آن برود. سیب زمینیها را بشویید و در مقداری آب روی حرارت قرار بدهید تا بپزد و بعد از پخت سیب زمینی ها، آنها را پوست بگیرید و رنده کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
تابهای نسوز را روی حرارت کم قرار بدهید و مقداری روغن داخل آن بریزید و وقتی روغن داغ شد با قاشق از مواد بردارید و داخل روغن بریزید و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید و دو طرف آن را سرخ کنید؛ و نوش جان کنید.
طرز تهیه کوکو تره مجلسی
مواد لازم کوکو تره مجلسی: برای ۴ نفر
سیر ۲ حبه
تره ۸۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
زرشک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه کوکو تره:
ابتدا ترهها را پاک کنید و میشویید و در آبکش قرار بدهید تا آب آن خارج شود و سپس روی تخته آشپزخانه ترهها را ریز خرد کنید و در کاسهای بزرگ بریزید. سیرها را پوست بگیرید و آبکشی کنید و رنده ریز کنید و به تره بیافزایید.
تخم مرغها را جداگانه در پیالهای بشکنید و اگر سالم بودن داخل کاسهای بریزید و روی آنها نمک، فلفل سیاه بپاشید و خوب هم بزنید و به تره اضافه کنید؛ و نصف گردوها را با چاقو خرد کنید.
اگر تمایل ندارید در لای دندان گردو را حس کنید آن را پودر کنید و به مواد بیافزایید و مواد را مخلوط کنید. تابهای را روی حرارت کم قرار بدهید و روغن داخل آن بریزید تا داغ شود سپس مایه کوکو را داخل روغن داغ بریزید.
تا کمی خودش را گرفت باقیمانده گردو و زرشک را روی سطح کوکو بریزید و درب تابه را بگذارید تا سرخ شود و سپس از وسط کوکو را نصف کنید و بر گردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. کوکو تره را داخل ظرفی بکشید و با نان و گوجه فرنگی نوش جان کنید.
منبع: بیتوته
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۴۲۹۵۸۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اینفوگرافیک | مقدار کالای اساسی حمل شده از مبدا بندر امام خمینی (ره) به استان آذربایجان غربی (۱۲ماهه سال ۱۴۰۲)
تین نیوز
مقدار کالای اساسی حمل شده از مبدا بندر امام خمینی (ره) به استان آذربایجان غربی (۱۲ماهه سال ۱۴۰۲)
آخرین اخبار حمل و نقل را در پربیننده ترین شبکه خبری این حوزه بخوانید