طرز تهیه انواع ساندویچ سرد
تاریخ انتشار: ۲۳ مهر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۴۶۹۹۵۵
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این ساندویچهای سرد و خوشمزه بسیار سالم بوده و برای بچههایی که ناهار به مدرسه میبرند، مناسب است.
مواد لازم
سس مایونز: ۱/۳ پیمانه
نان تست سبوسدار: ۸ عدد
تخم مرغ: ۹ عدد
ساقه کرفس: ۱ عدد متوسط
کاهو قرمز (کاهو فرانسه): ۱ عدد
برگ منداب (اختیاری): ۱ دسته
خردل دیژون: ۱ قاشق چایخوری
پودر کاری (اختیاری): ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک و پودر فلفل سیاه: مقداری
انواع ساندویچ سرد
طرز تهیه
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲. سفیده و زرده تخم مرغ را به همراه مایونز، کرفس، خردل، کاری، نمک و فلفل با هم مخلوط نمایید. بر سطح ۴ تا از نانها مایونز بمالید و کاهو را بگذارید، سپس مقداری از سالاد تخم مرغ را قرار دهید و در آخر در صورت تمایل برگهای منداب و بعد برش نان رویی را بگذارید.
۳. ساندویچ تخممرغ و سبزیجات معطر که به سرعت آماده میشود و بسیار خوشمزه است.
۴. ساندویچ نیمرو با گوجه هم گزینه مناسبی برای تهیه صبحانه یا ناهار سریع است.
ساندویچ سالاد یونانی
مواد لازم
پنیر فتا: ۴۰ گرم
کاهو خرد شده: ۱ پیمانه
خیار: ۱ عدد
فلفل دلمهای سبز خرد شده: ۱/۴ پیمانه
پیاز: ۱ عدد کوچک
زیتون بدون هسته: ۸ عدد
نان پیتا: ۲ عدد
گوجه فرنگی: ۱ عدد
حْمْص: ۴ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
آب لیموترش: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار دلخواه
فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
انواع ساندویچ سرد
طرز تهیه
۱. نان پیتا را از وسط نصف کنید تا ۲ ساندویچ بتوانید با آن درست کنید.
۲. حْمْص را با این دستور آماده کنید.
۳. گوجه، خیار، زیتون، پیاز و پنیر را ریز خرد کرده و با هم مخلوط کنید.
۴. فلفل دلمهای خردشده، آب لیموترش و روغن زیتون را با مقداری نمک و فلفل به مخلوط سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید.
۵. در میان هر نیمه نان ۱ قاشق حمص بریزید و پخش کنید سپس مخلوط سبزیجات را هم به ۴ قسمت تقسیم کنید و داخل هر نیمه نان یک قسمت آن را بریزید.
۶. غذاهای زنگ تفریح بچهها را با تنوع این آلبوم تهیه کنید.
ساندویچ سرد مرغ و سبزیجات
یک غذای سالم همراه با انواع ویتامینهای مفید برای بدن. شما میتوانید این ساندویچ را از شب قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری کنید. این مقدار مواد برای یک ساندویچ کافی است و در مدت ۳۰ دقیقه تهیه میشود.
مواد لازم
سینه مرغ: ۱۲۰ گرم
مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل: ۱ قاشق غذاخوری
سرکه سفید: ۱/۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: به میزان لازم
اسفناج: ۱ پیمانه (۳۰ گرم)
هویج رنده شده: ۱ عدد
نان ترتیلا (مشابه نان لواش): ۱ عدد
انواع ساندویچ سرد
طرز تهیه
۱. سینه مرغ را به صورت کبابی سرخ میکنیم سپس آنرا خرد میکنیم.
۲. مرغ را داخل یک کاسه متوسط میریزیم و سس مایونز، خردل و سرکه را روی آن ریخته و آنها را مخلوط میکنیم. سپس آنها را با کمی فلفل مزهدار میکنیم.
۳. اسفناج را کمی تفت داده و بخار پز میکنیم.
۴. اسفناج و هویج را وسط نان ترتیلا و یا لواش قرار میدهیم. سپس مخلوط مرغ را روی آنها میریزیم. سپس نان را رول میکنیم و آنرا داخل ورق کاهی میپیچیم. سپس آنرا با چاقو از وسط برش میدهیم و برای مدت ۱ شب داخل یخچال گذاشته و سپس سرو میکنیم.
ساندویچ سرد ماهی تن
یک ساندویچ سرد خوشمزه که با ماهی تن درست میشود. این ساندویچ برای گردهماییها و غذای تولد بچهها ایده آل است. این ساندویچ در ۱۵ دقیقه آماده میشود و برای سرو به تعداد ۴ نفر مناسب است.
مواد لازم
کنسر ماهی تن با روغن زیتون: ۳۵۰ گرم
کرفس: ۲ ساقه
سیب پوست کنده و خرد کرده: ۱ عدد
مایونز: ۴ قاشق سوپخوری
برگ ریحان ساتوری شده: ۲ قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه: ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل آسیاب کرده: به مقدار لازم
نان تست جو یا چاودار: ۸ برش
انواع ساندویچ سرد
طرز تهیه
۱. در یک کاسه متوسط، ماهی تن، کرفس (که ساقه آن را در جهت طول دو نیم کرده و نازک ورقه کردهایم)، سیب (که به قطعات نیم سانتیمتری خرد کردهایم)، مایونز، ریحان و آب لیمو را مخلوط کرده و خوب هم میزنیم.
۲. سالاد را با نمک و فلفل مزه دار میکنیم.
۳. مخلوط ماهی تن را بین ۴ برش نان تست تقسیم میکنیم و روی هر یک از آنها ۱ تکه نان قرار میدهیم. ساندویچها آماده هستند.
ساندویچ پنیر آمریکایی شطرنجی
چیدمان شطرنجی این ساندویچهای پنیری خوشمزه، علاوه بر ایجاد جذابیتی مثال زدنی میتواند مهمانها را سر ذوق بیآورد. در این دستور به جای پنیر سوئیسی از پنیر گودا استفاده کردهایم. میتوانید از پنیر خامهای هم استفاده کنید. سبزیجاتی مثل ریحان و تره به صورت ریز شده لابهلای تکههای نان ترکیب جالبی میسازد.
مواد لازم
پنیر چدار یا خامهای: ۲۸۰ گرم
پنیر گودا: ۲۸۰ گرم
فلفل دلمهای رندهشده: ۱۱۰ گرم
سس مایونز: ۱/۴ پیمانه
پودر تازه فلفل سیاه: ۱/۴ پیمانه
برش نان تست سفید: ۲۰ عدد
برش نان تست جو یا جو دوسر: ۲۰ عدد
پیاز خشک شده: ۱ قاشق چایخوری
گوجه فرنگی رسیده: به مقدار لازم
زیتون سیاه بدون هسته: به مقدار لازم
طرز تهیه
۱. پنیرها را رنده کنید.
۲. پنیر چدار، پنیر سوئیسی، مایونز، فلفل، پیاز با هم مخلوط کنید. میتوانید مایونز را با خامه نیز جایگزین کنید.
۳. سپس نیمی از مخلوط بهدست آمده را به شکل لایهای یکدست بر روی نیمی از برشهای نان سفید پخش کرده و باقیمانده نان سفید را بر روی مواد قرار میدهیم.
۴. نیمه باقیمانده مواد را بر روی نیمی از برشهای نان گندم ریخته و باقیمانده برشهای نان گندم را به حالت روپوش بر روی مواد قرار میدهیم.
۵. نانها را با یک چاقوی دندانهدار برشزده و هر کدام را به ۴ قسمت چهار گوش تقسیم میکنیم.
۶. روی یک ظرف برشهای نان سفید و سپس برشهای نان گندم را با طرح شطرنجی یکی در میان و جفت جفت بر روی هم چیده و در صورت تمایل با گوجهفرنگی و زیتون تزیین میکنیم.
منبع: برترین ها
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: دانستنی ها آشپزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۴۶۹۹۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۲۰ دلیل برای اینکه تخممرغ و پنیر را باهم نخورید
به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، در حالی که تخم مرغ و پنیر میتوانند ترکیبی خوشمزه و رضایتبخش باشند، توجه به نگرانیهای بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آنها بدون اشکال نیست. در حالی که این جفت شدن میتواند خوشمزه باشد، آگاهی از مضرات احتمالی مرتبط با خوردن تخم مرغ و پنیر در کنار هم ضروری است:
۱. کالری اضافی: تخم مرغ و پنیر غذاهای پرکالری هستند و مصرف آنها در کنار هم میتواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود، که به طور بالقوه وزن را بالا میبرد.
۲. اضافهبار چربی اشباع: پنیر اغلب در چربیهای اشباعشده زیاد است و ترکیب آن با تخم مرغ به یک وعده غذایی با چربیهای ناسالم سنگین تبدیل میشود که ممکن است بر سلامت قلب تاثیر منفی بگذارد.
۳. نگرانیهای کلسترول: تخمها حاوی کلسترول رژیم غذایی هستند، و در حالی که تحقیقات نشان میدهد کلسترول رژیم غذایی ممکن است در اکثر افراد بر کلسترول خون تاثیر قابل توجهی نگذارد، افراد دارای شرایط بهداشتی خاص باید محتاط باشند.
۴. کاهش تنوع مواد مغذی: تمرکز روی تخم مرغ و پنیر ممکن است منجر به عدم تنوع مواد مغذی در رژیم غذایی شما شود و از ویتامینها و مواد معدنی ضروری استفاده نکنید.
۵. ناراحتی هضم: برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند.
۶. مصرف سدیم بالا: بسیاری از پنیرها شور هستند و سطح سدیم وعده غذایی را بلا میبرند که این میتواند منجر به مشکلاتی مانند فشار خون بالا شود.
۷. خطر پرخوری: خوشمزه بودن پنیر و تخم مرغ میتواند منجر به پرخوری شود، به طور بالقوه بیش از کالری روزانه و نیاز به چربی.
۸. فیبر ناکافی: این دسته کوچک موسیقی جاز ممکن است فاقد فیبر رژیم غذایی باشد، برای سلامت هضم و ترویج احساس پر بودن ضروری است.
۹. تاثیر بر سلامت استخوان: مصرف بیش از حد پنیر میتواند سایر غذاهای غنی از کلسیم را جابهجا کند، که به طور بالقوه بر سلامت استخوان تاثیر میگذارد.
۱۰. مضرات پنیر فرآوریشده: محصولات پنیر فرآوریشده، که اغلب در ترکیب با تخم مرغ استفاده میشوند، میتوانند حاوی مواد افزودنی و مواد نگهدارنده باشند که ممکن است برای سلامت ایدهآل نباشد.
۱۱. واکنشهای آلرژیک بالقوه: برخی از افراد ممکن است به محصولات لبنی از جمله پنیر حساسیت داشته باشند، که میتواند در هنگام ترکیب با تخم مرغ منجر به عوارض جانبی شود.
۱۲. مشکل در کنترل بخش: هنگام لذت بردن از خوردن تخم مرغ و پنیر در کنار هم، میتوان اندازههای بخش را دستکم گرفت، که میتواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود.
۱۳. نیازهای غذایی متنوع: افراد مختلف نیازهای غذایی مختلفی دارند و یک رویکرد پتو برای ترکیب تخم مرغ و پنیر ممکن است برای همه مناسب نباشد.
۱۴. ملاحظات فرهنگی: الگوهای رژیم غذایی فرهنگی نقش مهمی ایفا میکنند. اگرچه این جفت شدن ممکن است در برخی زمینهها ایدهآل نباشد، اما میتواند یک انتخاب سنتی و مغذی باشد.
۱۵. روشهای پخت و پز مهم: نحوه تهیه تخم مرغ و پنیر میتواند در تاثیر تغذیهای آنها نقش داشته باشد. سرخ کردن با چربیهای اضافهشده میتواند کالری و چربی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.
۱۶. گزینههای جایگزین: انتخاب پنیر کمچرب و ترکیب سبزیجات یا غلات کامل میتواند به کاهش برخی از این نگرانیها کمک کند.
۱۷. وعدههای غذایی متعادل: برای لذت بردن از تخم مرغ و پنیر ضمن به حداقل رساندن مضرات احتمالی، آنها را در یک وعده غذایی متعادل با سایر غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف کنید.
۱۸. رویکرد فردی: انتخابهای رژیم غذایی باید با اهداف بهداشتی فردی، ترجیحات و محدودیتهای رژیم غذایی هماهنگ باشد.
۱۹. مصرف ذهنآگاهانه: از تخم مرغ و پنیر در اعتدال لذت ببرید، به اندازه مصرف توجه کنید و آنها را با سایر غذاهای مغذی متعادل کنید.
۲۰. با یک متخصص تغذیه مشورت کنید: برای راهنمایی شخصی در مورد ترکیب تخم مرغ و پنیر در رژیم غذایی خود، مشورت یک متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه را در نظر بگیرید تا اطمینان حاصل شود که نیازهای غذایی شما برآورده شده است.
در پایان، در حالی که تخم مرغ و پنیر میتوانند ترکیبی خوشمزه و رضایتبخش باشند، توجه به نگرانیهای بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. متناسب با انتخاب مواد غذایی خود به نیازهای غذایی منحصربهفرد خود برای حفظ الگوی غذایی سالم و لذتبخش مهم است.
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1899680