۱۰ نکته جالب درباره مغز و توانایی‌های آن که نمی‌دانستید
تاریخ انتشار: ۱ آبان ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۵۴۹۲۵۴
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید بار‌ها شنیده باشید که انیشتین فقط از فلان درصد مغزش استفاده کرده و ما از مقداری بسیار کمتر از آن. اما آیا واقعا ما از مقدار کمی از توانایی‌های مغز خود استفاده می‌کنیم؟
دانشمندان می‌گویند که اینطور نیست و مغز ما پر مصرف‌ترین و پیچیده‌ترین بخش بدن ما است که کار‌های زیادی از آن برمی‌آید، از توانایی تولید جریان الکتریسیته گرفته تا ذخیره اطلاعات تا بی‌نهایت.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در این گزارش با ۱۰ نکته جالب درباره مغز و توانایی‌های آن آشنا می‌شوید.
۱- عضوی بدون حس
با اینکه مغز پر از رگ‌های خونی و دریافت‌کننده‌های درد است، اما درد در خودش را حس نمی‌کند. حتی بعضی از جراحی‌های مغز، در زمان هشیاری بیمار انجام می‌شود و بیمار هم دردی را حس نمی‌کند. زمانی که فردی سردرد می‌گیرد تصور می‌شود که ریشه این درد مغز است، اما واقعیت این است که عضلات و پوستی که مغز را احاطه کرده‌اند علت سردرد هستند.
۲- پرمصرف‌ترین عضو بدن
مغز در مقایسه با دیگر اعضای بدن، زیاده‌خواه‌ترین عضو بدن و در عین حال کارآمدترین آن‌ها است. مغز حدود ۳ درصد از وزن بدن را به خود اختصاص داده است، اما برای ادامه کار خود حدود ۳۰ درصد از حجم خون بدن را لازم دارد. این حجم از خون باعث می‌شود که مغز همواره سرزنده و البته سرعت واکنش‌هایش هم در بالاترین حد ممکن باشد. محققان می‌گویند که مغز در ۱۰۰۰۰/۱ ثانیه به محرک‌ها واکنش نشان می‌دهد.
۳- استفاده از مغز، حتی بیشتر از انیشتین!
بیشتر مردم باور دارند که تنها از بخش کوچکی از مغز خود استفاده می‌کنند. اما این مسئله تصوری است که به خاطر فیلم‌های علمی- تخیلی و گزارش‌های غیر علمی در اکثر مردم پدید آمده است. جالب است بدانید که در اکثر اوقات ما در حال استفاده از حداکثر ظرفیت مغز خود هستیم. واقعیت این است که مغز انسان دائماً در حال فعالیت است. احساس کردن، پردازش کردن، حرکت کردن و حتی خواب دیدن، همه محصول فعالیت‌های مغز است. مغز ما حتی هنگامی که ما در خواب عمیق هستیم، شدیداً در حال کار کردن است.
۴- مصرف زیاد انرژی
نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد که بخش زیادی ار انرژی کودکان پیش دبستانی صرف رشد مغزشان می‌شود. محققان نشان دادند زمانی که مغز کودکان در حال رشد است، رشد جسمانی کمتر می‌شود تا انرژی بیشتری به مغز اختصاص پیدا کند. اما در دوران بلوغ که رشد جسمی بیشتر می‌شود، مغز با سرعت کم‌تری رشد می‌کند. مغز برای اینکه کار خود را درست انجام بدهد، نیاز به تغذیه و مواد غذایی مناسبی دارد. کودکان کم سن‌وسالی که هنوز مراحل رشدشان کامل نشده و در حال یادگیری و رشد هستند نیاز بیشتری به انرژی و تغذیه خوب دارند.
۵- تغییر کار عصب‌ها
توانایی‌های مغز در طول زمان و با توجه به نیاز‌های ما تغییر می‌کند و خود را با شرایط جدید زندگی تطبیق می‌دهد. مطالعات نشان می‌دهد که شبکه‌های عصبی مغز که مرتبط با دیدن هستند در افرادی که نابینا متولد می‌شوند تغییر می‌کند. عصب‌های حسی بینایی در مغز افراد نابینای مادرزاد، برای پردازش صداها، تغییر شکل می‌دهند. به همین دلیل افرادی که دچار مشکل در یکی از اندام‌های حسیشان می‌شوند اندام‌های دیگرشان قوی‌تر می‌شود تا این ناتوانی را جبران کنند.
۶- منحصربه‌فرد، مثل اثر انگشت!
تحقیقات نشان می‌دهند که شیوه کار مغز هر نفر مختص خودش بوده و با دیگران تفاوت می‌کند. محققان از الگو‌های نوار مغزی متوجه شدند که مغز هر فردی الگوی عملکرد مخصوص به خودش را دارد و شاید به همین دلیل است که هر فرد با فرد دیگر از نظر شخصیت و رفتار متفاوت است. محققان از این مسئله اینطور نتیجه گرفته‌اند که اگر فعالیت‌های مغزی هر فردی مختص به خودش است احتمالاً هر فردی الگوی مراقبت و درمان مخصوص به خودش را هم دارد.
۷- مغزی کوچکتر از انسان اولیه
خیلی‌ها تصور می‌کنند که مغز انسان امروزی بزرگ‌تر از مغز انسان‌های اولیه است، اما مطالعات باستان‌شناسی نشان می‌دهد که مسئله کاملاً برعکس است. محققان با بررسی اسکت انسان‌های اولیه متوجه شدند که با گذشت زمان حجم مغز انسان‌ها کمتر و کمتر شده است. بعضی از دانشمندان تصور می‌کنند که دلیل این مسئله تغییر شکل بدن و کوچکتر شدن بدن انسان امروزی است. بدن انسان امروزی در طول ۱۰ هزار سال گذشته، نسبت به اجدادش کوچکتر شده است و به همان نسبت مغز کوچک‌ترین هم دارد. اما دلیل کوچکتر شدن مغز چیست؟ هرچه بدن بزرگ‌تر باشد سیستم عصبی بیشتر و بزرگ‌تری هم دارد. به همین خاطر به میزانی که بدن کوچکتر می‌شود حجم مغز هم کم می‌شود.
۸- تولید برق، به اندازه روشن کردن یک لامپ
سلول‌های عصبی مغز همیشه در حال تولید الکتریسیته هستند. محققان علوم رایانه‌ای نشان داده‌اند که یک ربات با یک پردازشگر مجازی که به اندازه مغز انسان باهوش باشد حداقل به ۱۰ مگاوات الکتریسیته نیاز دارد. حدود ۱۰۰ میلیارد سلول در مغز در حال تولید الکتریسیته هستند. هرچه مغز سریع‌تر کار کند تولید الکتریسیته هم بیشتر می‌شود. سرعت فعالیت مغز بسیار بیشتر از بزرگ‌ترین کامپیوتر‌های دنیا است. میزان پردازش مغز به دلیل فعالیت‌های الکتریش به حدی است که می‌تواند با سرعت ۲۴۰ کلیومتر بر ساعت اطلاعات را از همه نقاط بدن به مغز منتقل کند. این فعالیت‌های مغز در هنگام بیداری می‌تواند میزانی از الکتریسته را تولید کند که با آن می‌توان یک لامپ کوچک را روشن کرد.
۹- هماهنگ شدن امواج مغز آدم‌ها
محققان می‌گویند، امواج مغزی نوازندگان یک گروه موسیقی با هم هماهنگ می‌شود. آن‌ها با نصب گیرنده‌های امواج مغزی روی سر ۱۶ عضو از یک گروه موسیقی، متوجه شدند که شیوه عمل ناقل‌های عصبی و حتی ضربان قلب نوازندگانی که در یک گروه موسیقی همنوازی می‌کنند، به یکدیگر شبیه می‌شود.
۱۰- ذخیره اطلاعات تا بی‌نهایت
حافظه کامپیوتر‌ها همیشه گنجایش مقدار مشخصی از اطلاعات را دارد، اما مغز می‌تواند تا بی‌نهایت اطلاعات را درون خود ذخیره کند، اما کمبود خواب می‌تواند بر این توانایی اثر بگذارد و قابلیت ذخیره‌سازی اطلاعات را کاهش دهد.
منبع : ایرنا
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: اخبار سلامت دانستنی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۵۴۹۲۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هفت نکته برای کاهش وزن اگر فکر می‌کنید «ژن چربی» را دارید
فرارو- اگر شما یکی از بدشانس‌هایی هستید که از نظر ژنتیکی تمایل به پرخوری دارید این تغییرات را انجام دهید تا خطر چاقی خود را کاهش دهید. زمانی که به نظر می‌رسد هیچ رژیم غذایی یا اقدام ورزشی‌ای وزن اضافی را تغییر نمی‌دهد شما شروع به تعجب می‌کنید که آیا پای عامل تاثیرگذار دیگری در میان است یا خیر. به نظر می‌رسد نتیجه مطالعه‌ای تازه تایید می‌کند که دست کم برای برخی از ما آن عامل تاثیرگذار وجود دارد.
به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف، حدود یک نفر از هر ۶۵۰۰۰ نفر در بریتانیا نسخه معیوب ژن BSN که به عنوان "باسون" نیز شناخته می‌شود را دارند و حاملان آن شش برابر بیشتر در معرض چاقی هستند. نتیجه آن پژوهش نشان می‌دهد که با افزایش سن نسخه‌های معیوب این ژن تواناییِ انتقال احساس سیری به مغز را مختل می‌کند و منجر به کاهش کنترل اشتها می‌شود. آن پژوهش توسط محققان دانشگاه کمبریج انجام شده است.
نتایج پژوهش آنان نشان می‌دهد که داشتن ان جهش به شدت خطر ابتلا به چاقی را افزایش می‌دهد. در حال حاضر هیچ آزمایشی برای بررسی این که آیا شما جهش را دارید وجود ندارد و هنوز خیلی زود است که بدانید تغییرات سبک زندگی چگونه می‌تواند بر آن تاثیر بگذارد. با این وجود، هر ناقلی الزاما چاق نخواهد بود، زیرا ۱۰ تا ۱۵ درصد از افراد دارای این جهش وزن طبیعی خواهند داشت. با این وجود، مانند سایر ژن‌های چربی (مانند MC۴R که در صورت معیوب بودن نمی‌تواند دقیقا به مغز ما بگوید که چه میزان چربی ذخیره شده است، یا ژن FTO که می‌تواند منجر به ترجیح ژنتیکی برای غذا‌های پرچرب شود ترفند‌های سبک زندگی ممکن است به متعادل کردن خطر کمک کنند. برای حاملان FTO که به عنوان اولین ژن مرتبط با چاقی شناخته می‌شود، فعالیت بدنی این بار ژنتیکی را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد. همان طور که تحقیقات در مورد BSN (باسون) ادامه دارد در اینجا نحوه تغییر رژیم غذایی برای جبران تاثیرات افراد دارای آن جهش ژنتیکی آمده است:
۱-آن چه می‌خورید را ترک نکنید، اما به میزان کم تری بخوریدواقعیت اساسی این است که شما نمی‌توانید وزن کم کنید مگر آن که کمبود کالری وجود داشته باشد. برای از دست دادن حدود ۶۸۰ گرم در هفته زنان باید روزانه ۱۵۰۰ تا ۱۶۰۰ کالری مصرف کنند. این میزان برای مردان ۲۰۰۰ تا ۲۱۰۰ کالری در روز است. البته این میزان باید مطابق با سن افراد تنظیم شود. یک رژیم غذایی غنی از پروتئین و فیبر سرشار از حبوبات، ماهی و سبزیجات برگدار منجر به کاهش وزن پایدار می‌شود.
۲-کربوهیدرات بخورید، اما آن را با پروتئین جبران کنیداگر مصرف مواد غذایی‌ای مانند نان سبوس دار یا سیب‌زمینی با پروتئین متعادل نباشد می‌تواند منجر به سطوح بالاتر مقاومت به انسولین شود که معمولا با شرایطی مانند چاقی، دیابت نوع ۲ و فشار خون بالا همراه است. شما باید کربوهیدرات‌ها را با پروتئین جبران کنید. مقداری پروتئین بیشتر در رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا گلوکز خود را کمی متعادل نگه دارید که به نوبه خود به شما کمک می‌کند اشتهای تان را تنظیم کنید. نیازی به حذف هیج ماده غذایی‌ای از رژیم غذایی تان نیست. در عوض، هدف قرار دادن اندازه مواد مصرفی اهمیت دارد. انتخاب‌های معقولی داشته باشید مانند جایگزینی یک کاسه برنج سفید با یک تکه مرغ یا ماهی با یک یا دو قاشق غذاخوری برنج قهوه‌ای و سبزیجات.
۳-بیشتر اوقات میان وعده بخوریدافزودن یک میان وعده اواسط صبح و اواسط بعدازظهر به رژیم غذایی‌تان ضرورتی برای کاهش میزان کالری مصرفی شما ایجاد نمی‌کند. همراه کردن کربوهیدرات‌های پیچیده مانند کیک درست شده از جودوسر با پروتئینی مانند مرغ، اشتها را کاهش می‌دهد و ثانیا سلول‌های چربی را تشویق می‌کند یا حداقل به آن‌ها اجازه می‌دهد تا بخشی از چربی خود را رها کنند تا دوباره به انرژی تبدیل شود و این کار را با کُند کردن هضم کربوهیدرات‌ها و تاخیر در جذب آن‌ها در خون انجام می‌دهد که به حفظ سطح گلوکز پایدارتر کمک می‌کند و احتمال ذخیره شدن آن‌ها به عنوان چربی را کاهش می‌دهد.
۴-مشروبات الکلی ننوشیدمشروبات الکلی باعث گرسنه شدن می‌شود. در مقاله‌ای که در سال ۲۰۱۷ میلادی در نشریه نیچر منتشر شد اشاره شده بود که پرخوری ناشی از نوشیدن مشروبات الکلی یک پدیده بیولوژیکی است که در پستانداران رخ می‌دهد. الکل هم چنین وزن را افزایش می‌دهد. هم چنین نتیجه تحقیقاتی وجود دارد که نشان می‌دهد الکل در واقع باعث کاهش سرعت آزادسازی سلول‌های چربی می‌شود. نتیجه مطالعه‌ای در دانشگاه لوزان نشان می‌دهد نوشیدن مشروبات الکلی احتمالا به ذخیره چربی و افزایش وزن دامن می‌زند.
۵-برای چربی‌های گیاهی در مقایسه با چربی‌های حیوانی اولویت قائل شویدبه نظر می‌رسد در این باره اتفاق نظر وجود دارد که چربی‌های گیاهی به طور کلی سالم‌تر از چربی‌های حیوانی هستند. مصرف بیشتر چربی‌های غیراشباع گیاهی با کاهش ۱۶ درصدی خطر مرگ به هر دلیلی مرتبط است در حالی که مصرف بیشتر چربی‌های حیوانی با افزایش ۲۱ درصدی مرگ و میر به هر دلیلی همراه است. مزایای انتخاب چربی‌های گیاهی اشباع نشده (مانند آووکادو، زیتون و آجیل) در تحقیقات مشخص شده است.
۶-استرس را کاهش دهیدافزایش سطح کورتیزول (هورمون استرس) در خون باعث می‌شود احتمال بیش تری وجود داشته باشد که تجمع چربی را تجربه کنید. بدتر از آن افزایش وزن ممکن است استرس شما را افزایش داده و این چرخه را تداوم بخشد. با این وجود، اگر با دلایل اصلی استرس مقابله نکنید تغییر پایدار بعید به نظر می‌رسد.
خواب یا عدم دریافت کافی آن می‌تواند عامل اصلی استرس و افزایش وزن باشد. تحقیقات گسترده نشان داده که کم خوابی سیستم استرس را فعال می‌کند، چربی سوزی بدن را متوقف ساخته، باعث افزایش سطوح گرلین (هورمون گرسنگی) و کاهش سطح لپتین می‌شود که به مغز ما می‌گوید چه اندازه سیر هستیم. طبق نتایج مطالعات متعدد مانند نتیجه مطالعه‌ای که در مقاله‌ای در سال ۲۰۲۰ توسط دانشگاه اوپسالا منتشر شد خواب ضعیف باعث می‌شود ما کمتر به الگو‌های غذایی سالم پایبند باشیم که احتمال پرخوری و افزایش وزن را افزایش می‌دهد. پس عادت‌های خواب خود را مرتب کنید.
۷-به مصرف فیبر توجه کنیدیک فرد به طور میانگین حدود یک سوم کمتر از ۳۰ گرم توصیه شده در روز فیبر مصرف می‌کند. نتیجه پژوهشی منتشر شده در سال ۲۰۱۹ میلادی نشان داد تاثیرگذارترین عامل تاثیرگذار برای کاهش وزن در بزرگسالان دچار اضافه وزن یا چاقی در نظر گرفتن سطوح بالای فیبر در رژیم غذایی است. بخشی از کمبود مصرف فیبر به دلیل اتکای بیش از حد به مواد غذایی فوق فرآوری شده مانند نان، غلات، سس‌ها و ماست و هم چنین بیسکویت، کیک و پیتزا است. برای تامین فیبر مورد نیاز توصیه می‌شود حبوبات زیادی مصرف کنید برای این منظور به سراغ نخود، عدس و آجیل بروید. البته در مصرف آن زیاده روی نکنید و حواس تان به میزان کالری مصرفی باشد. مصرف سبزیجات برگدار سبز تیره و میوه‌های دلچسب گزینه‌های خوبی برای دریافت فیبر هستند. هر میوه‌ای با پوست ضخیم مانند سیب و گلابی سرشار از فیبر است. حتی یک سیب زمینی پخته شده خوب است به شرطی که پوست آن را بخورید در آن صورت منبع خوبی برای تامین فیبر مورد نیاز بدن تان می‌باشد.
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد