طرز تهیه سوپ تخم مرغ به سبک چینی
تاریخ انتشار: ۲ آبان ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۵۶۹۰۷۲
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ تخم مرغ، سوپی متشکل از سبزیجات و تخم مرغ است که به ویژه برای کودکان بسیار مناسب است. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه‌ی سوپ تخم مرغ، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
آب مرغ: چهار و نیم پیمانه
نشاسته‌ی ذرت: دو قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل: یک قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
پیازچه: دو عدد
مخلوطی از ذرت، نخودفرنگی و هویج خرد شده: یک پیمانه
تخم مرغ: سه عدد
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری
پیازچه برای تزیین
طرز تهیه:
چهار پیمانه از آب مرغ را به همراه زنجبیل، سیر، نمک و پیازچه، در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا شروع به جوشیدن کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پیازچه‌ها را از آب مرغ خارج می‌کنیم و مخلوط ذرت، نخودفرنگی و هویج را به آب مرغ می‌افزاییم.
در ظرفی جداگانه نصف پیمانه آب مرغ باقی مانده را ریخته و با نشاسته مخلوط می‌کنیم. پس از حل شدن نشاسته، آن را به سوپ اضافه می‌کنیم.
تخم مرغ‌ها را در ظرفی ریخته و پس از مخلوط کردن به آرامی به سوپ اضافه می‌کنیم. در هنگام اضافه کردن تخم مرغ‌ها، سوپ را به آرامی هم می‌زنیم.
در پایان، فلفل سیاه را به سوپ اضافه کرده و حرارت را کم می‌کنیم تا سوپ، جا بیفتد.
سوپ آماده شده را در ظرف مناسبی ریخته و با برش‌های پیازچه، تزیین می‌کنیم.
منبع: تابناک باتو
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۵۶۹۰۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
افتتاح خط یک واحد ریخته گری فویل آلومینیوم در اشتهارد
دریافت 43 MB
تصویربردار: صدیقه صباغیان
کد خبر 6094316
ورود دادستان کلاله به موضوع مفقودی «یسنا»