۱۰ ماده غذایی غنی از کلسیم برای پیشگیری از پوکی استخوان
تاریخ انتشار: ۱۳ آبان ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۶۸۱۵۲۸
براساس توصیه مدلاین پلاس، کودکان ۱ تا ۳ سال روزانه به ۵۰۰ میلی گرم کلسیم و نوجوانان و بزرگسالان به ۱۰۰۰ تا ۱۳۰۰ میلی گرم کلسیم نیاز دارند. فرآورده‌های لبنی بالاترین منبع کلسیم به حساب می‌آیند.
ماست
ماست یکی از موادغذایی غنی از کلسیم است. ۲۲۶ گرم ماست حاوی ۴۵۲ میلی گرم کلسیم است. همچنین همین میزان از ماست میوه‌ای کم چرب نیز ۳۴۵ میلی گرم کلسیم دارد.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پنیر
براساس وزارت کشاورزی امریکا، پنیر جزو منابع سرشار از کلسیم محسوب می‌شود. پنیر رومانو حاوی بالاترین میزان کلسیم بوده، به طوریکه ۴۲ گرم از این پنیر حاوی ۴۵۲ میلی گرم کلسیم است. همچنین همین میزان از پنیر پاستوریزه و فرآوری شده امریکایی یا پنیر سوئیسی، پنیر ریکوتای کم چرب، پنیر پروولون، پنیر موزارلا کم چرب، پنیر چدار و پنیر مونستر حاوی ۳۰۰ میلی گرم کلسیم می‌باشد. پنیر فتا و پنیر ریکوتای تهیه شده از شیر کامل بیشتر از ۲۰۰ میلی گرم کلسیم در هر وعده‌ی مصرفی دارد.
شیرگاو
براساس وزارت کشاورزی امریکا، شیر بدون چربی حاوی بیشترین میزان کلسیم است. شیرگاو حاوی ۳۰۶ میلی گرم کلسیم در هر فنجان است. هر فنجان از شیر یک درصد و دو درصد چربی و شیر شکلات کم چرب بین ۲۸۵ تا ۲۹۰ میلی گرم کلسیم دارد.
شیر سویا
شیرسویا غنی شده با کلسیم حاوی ۳۸۵ میلی گرم کلسیم و ۹۸ کالری در هر یک فنجان است. همچنین می‌توانید از این نوع شیر در پخت موادغذایی یا به همراه غلات استفاده کنید.
غذاهای دریایی
ساردین و سالمون میزان بالایی کلسیم دارند. ۸۵ گرم از ماهی ساردین آتلانتیک ۳۲۵ میلی گرم کلسیم داشته، درحالیکه همین میزان از ماهی سالمون صورتی ۱۸۱ میلی گرم کلسیم دارد. همچنین همین میزان از خرچنگ آبی، صدف کنسرو شده و ماهی قزل آلای رنگین کمان پخته شده محتوی ۷۳ تا ۸۶ میلی گرم کلسیم می‌باشند.
سبزیجات پخته
بسیاری از سبزیجات سبز آب پز یا بخار پز شده میزان بالایی کلسیم دارند. براساس وزرات کشاورزی امریکا، سبزی کلارد، اسفناج، سبزی شلغم، کلم کیل، بامیه و سبزی قاصدک دارای بالاترین میزان کلسیم می‌باشند. به طوریکه نصف فنجان سبزی کلارد حاوی ۱۷۸ میلی گرم کلسیم و نصف فنجان سبزی قاصدک حاوی ۷۴ میلی گرم کلسیم است.
لوبیا‌ها
لوبیا‌ها غنی از پروتئین بوده و به عنوان یک ماده غذایی با میزان بالایی از کلسیم انتخاب خوبی است. لوبیا سویای سبز، لوبیا چشم بلبلی پخته و لوبیا سفید کنسرو شده بالاترین میزان کلسیم را دارند. کلسیم موجود در نصف فنجان از این لوبیا‌ها از ۸۸ میلی گرم تا ۱۳۰ میلی گرم می‌باشد.
جودوسر و غلات غنی شده
استفاده ازغلات غنی شده با کلسیم به همراه شیر انتخاب خوبی برای دریافت کلسیم از طریق رژیم غذایی است. براساس وزارت کشاورزی امریکا، مقدار کلسیم موجود درهر ۲۸ گرم از این غلات از ۲۳۶ میلی گرم تا ۱۰۴۳ میلی گرم می‌باشد. همچنین جودوسر نیز غنی از کلسیم بوده که در هر ۲۸ گرم، ۹۹ تا ۱۱۰ میلی گرم کلسیم برای بدن فراهم می‌کند.
توفو
توفو نیز مانند سایر فرآورده‌های سویا غنی از کلسیم است. براساس وزارت کشاورزی امریکا، نصف فنجان توفو ۲۵۳ میلی گرم کلسیم دارد.
ملاس
ملاس سیاه نه تنها غنی از آهن و پتاسیم بوده، بلکه حاوی میزان قابل توجهی کلسیم است. یک قاشق غذاخوری ملاس سیاه حاوی ۱۷۲ میلی گرم کلسیم می‌باشد.
منبع:بهداشت نیوز
منبع: پارسینه
کلیدواژه: کلسیم پوکی استخوان موادغذایی شیر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۶۸۱۵۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
میزان بارندگی امروز در چهارمحال و بختیاری اعلام شد
میزان بارندگی سامانه اخیر در چهارمحال و بختیاری تا ساعت ۲۱:۳۰ امروز (دوشنبه) اعلام شد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از چهارمحال‌وبختیاری و به نقل از روابط‌عمومی اداره هواشناسی این استان، میزان بارندگی سامانه اخیر در استان تا ساعت ۲۱:۳۰ امروز _ دوشنبه هفدهم اردیبهشت _ به شرح زیر است:
اردل: ۱۱ میلی‌متر
ایلبگی: ۱۲/۸ میلی‌متر
بازفت: ۲۰/۸ میلی‌متر
بروجن: ۵/۱ میلی‌متر
بلداجی: ۳/۳ میلی‌متر
بن: ۹/۸ میلی‌متر
دوآب صمصامی: ۲۲/۷ میلی‌متر
سامان: ۱۲/۱ میلی‌متر
سورشجان: ۱۶/۸ میلی‌متر
شلمزار: ۸/۲ میلی‌متر
شهرکرد: ۶ میلی‌متر
فارسان: ۲۳ میلی‌متر
خانمیرزا: ۷/۳ میلی‌متر
فرخ شهر: ۸/۴ میلی‌متر
کوهرنگ: ۳۴/۴ میلی‌متر
لردگان: ۸/۳ میلی‌متر
لیرابی: ۲۳/۹ میلی‌متر
مال خلیفه: ۹/۴ میلی‌متر
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند