مقدار غذا بر ساعت داخلی بدن تاثیر می‌گذارد
تاریخ انتشار: ۲۰ آبان ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۷۵۲۶۵۶
پژوهشگران آلمانی در بررسی جدید خود دریافتند که مقدار غذای مصرف شده، بر ساعت داخلی بدن و واکنش هورمون‌ها موثر است.
به گزارش ایسنا و به نقل از ساینمگ، پژوهش جدیدی که روی موش‌ها انجام شده، نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی کالری بالا می‌تواند چرخه متابولیک بدن را تغییر دهد. اگرچه ترکیبات موسوم به "گلوکوکورتیکوئید" (glucocorticoid)، به صورت گسترده برای درمان بیماری‌های التهابی استفاده می‌شوند اما پژوهشگران آلمانی در این بررسی دریافتند که ممکن است واکنش بیماران لاغر و چاق نسبت به آن متفاوت باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
هر کدام از سلول‌های بدن، کار خود را با کمک یک ساعت درونی انجام می‌دهند که بر اساس ساعت زیستی بدن تنظیم شده‌اند. این ساعت درونی، هم با چرخه طبیعی روز و شب و هم با عادات اجتماعی فرد هماهنگ است.
هنگامی که ساعت زیستی بدن به هم بریزد و یا سطح گلوکوکورتیکوئید تغییر کند، تنظیمات متابولیک مختل می‌شوند و مشکلاتی مانند اضافه‌وزن، دیابت نوع دو و بیماری کبد چرب را پدید می‌آورند. هدف پژوهشگران این است تا ارتباط ترشح هورمون استرس، تاثیر این هورمون بر ساعت داخلی سلول‌ها و نقش آن در چرخه روزانه متابولیسم بدن را درک کنند.
پژوهشگران برای بررسی عملکرد متابولیک گلوکوکورتیکوئید در کبد، فعالیت گیرنده آنها موسوم به "گیرنده گلوکوکورتیکوئید" را با استفاده از روش‌های نوین مشخص کردند. آنها توانستند با کمک این روش، کبد موش‌ها را هر چهار ساعت یک بار طی روز و شب بررسی کنند.
موش‌ها هم در شرایط معمولی قرار گرفتند و هم با رژیم غذایی حاوی چربی بالا تغذیه شدند. سپس پژوهشگران، آنها را با کمک روش‌های پیشرفته در شاخه‌های ژنومیک، پروتئومیک و بیوانفورماتیک مورد بررسی قرار دادند تا بفهمند که گیرنده گلوکوکورتیکوئید چه زمانی و در چه محلی، اثرات متابولیک خود را اعمال می‌کند.
پژوهشگران، تاثیر انتشار گلوکوکورتیکوئید را بر چرخه ۲۵ ساعته متابولیسم کبد تحلیل کردند. آنها توانستند نشان دهند که چگونه گلوکوکورتیکوئیدها، متابولیسم را هنگام گرسنگی و هنگام غذا خوردن، به صورت متفاوتی تنظیم می‌کنند.
همچنین، این پژوهش نشان داد که بیشتر فعالیت ژن مربوط به ساعت زیستی بدن، با این هورمون‌ها کنترل می‌شود. از بین رفتن این کنترل، سطح قند و چربی خون را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد.
دکتر "فابیانا کواگلیارینی"(Fabiana Quagliarini)، از پژوهشگران این پروژه گفت: ما با این آزمایش دریافتیم که تاثیر داروی دگزامتازون، در موش‌های چاق و لاغر با یکدیگر تفاوت دارد. این نخستین بار است که تاثیر رژیم غذایی بر تغییرات هورمونی و واکنش بافت‌های متابولیک نسبت به دارو نشان داده می‌شوند.
این پژوهش، در مجله "Molecular Cell" به چاپ رسید.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: هورمون ژن ساعت زیستی رژيم غذايي
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۷۵۲۶۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حکم قرض به شرط پرداخت مبلغ اضافه
حضرت آیت الله خامنه ای به استفتائی پیرامون «حکم قرض به شرط پرداخت مبلغ اضافه» پاسخ گفتند که تقدیم حضور علاقمندان می گردد.
* حکم قرض به شرط پرداخت مبلغ اضافه
سوال: اگر مبلغی قرض بگیرم به شرط آنکه مقداری، بدون تعیین اضافه برگردانم، اشکال دارد؟
جواب: مبلغ اضافه (هر چند مقدار آن معین نشده باشد) ربا و حرام است؛ بله اگر مبلغ اضافه بیش از مقدار تورم نباشد، اشکال ندارد.
اعلام زمان و مکان بررسی مدارک آزمون استخدامی آموزگاری در فارس