خورش کدو حلوایی و کاری
تاریخ انتشار: ۸ آذر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۹۲۷۱۹۴
روغن را در ظرف مناسبی بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. آنگاه زنجبیل، زردچوبه، سیر و فلفل را اضافه کنید و ۱ تا ۲ دقیقه تفت دهید. سپس زیره و گشنیز را بیفزایید و ۱ دقیقه دیگر تفت دهید.
مواد لازم
روغن زیتون ۱ قاشق سوپخوری
پیاز خرد کرده ۱ عدد متوسط
زنجبیل رنده کرده ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه یک‌چهارم قاشق چایخوری
سیر له کرده ۱ حبه
فلفل سبز شیرین خرد کرده ۱ عدد متوسط
پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
پودر گشنیز ۱ قاشق چایخوری
کدو حلوایی پوست گرفته و خرد کرده ۵۰۰ گرم
کلم خرد کرده یک‌دوم پیمانه
پوره گوجه‌فرنگی یک و سه‌چهارم پیمانه
شیر یک و سه‌چهارم پیمانه
روش تهیه خورش کدو حلوایی و کاری
روغن را در ظرف مناسبی بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آنگاه زنجبیل، زردچوبه، سیر و فلفل را اضافه کنید و ۱ تا ۲ دقیقه تفت دهید.
سپس زیره و گشنیز را بیفزایید و ۱ دقیقه دیگر تفت دهید.
حالا کدو حلوایی، کلم، پوره گوجه‌فرنگی و شیر را اضافه کنید، در ظرف را بگذارید و صبر کنید تا به آرامی بجوشد و کدو حلوایی و کلم بپزد، ولی خیلی نرم نشود.
اکنون حرارت را خاموش کنید. خورش را به همراه چلو در ظرف مناسبی بکشید.
منبع: بیتوته
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۹۲۷۱۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برای اولین بار: صلاح به یورگن کلوپ چه گفت!
به گزارش "ورزش سه"، شنبه بعد از ظهر ورزشگاه وستهم شاهد اتفاقی عجیب بود: درگیری محمد صلاح با سرمربی‌اش یورگن کلوپ. درحالی‌که به نظر می‌رسید دو طرف سعی در بی‌اهمیت دادن حادثه داشته باشند صلاح بعد از بازی به خبرنگاران گفت: "اگر صحبت کنم آتش به پا می‌شود".
صلاح به خاطر درگیری لفظی با کلوپ با انتقادهای زیادی مواجه شد. اکثر منتقدان می‌گفتند او درست زمانی که کلوپ در آستانه جدایی است جرئت پیدا کرده مقابل او قد علم کند و این جوانمردانه نیست.
برخی از کارشناسان از جمله جیمی کاراگر، ستاره سابق لیورپول، مدعی بود کلوپ از اینکه صلاح برای به میدان رفتن معطل کرده عصبانی بوده و از او انتقاد کرده است.
امروز اسپورت بایبل با استخدام یک لب‌خوان حرفهای برای اولین بار از صحبت‌هایی که بین صلاح و کلوپ رد و بدل شده بود رمزگشایی کرد.
از آنچه در تصاویر دیده می‌شود صلاح در اولین جمله خود به کلوپ گفت: "کاری از دستم برنمی‌آید. هیچ کاری".
متاسفانه واکنش کلوپ به این جمله صلاح را نمی‌بینیم، چرا که دوربین لب‌های او را نشان نمی‌دهد. اما صلاح در واکنش به حرفهای کلوپ گفت: "حتما، حتما کارت قرمز می‌گیرم. بعد از هفت سال. بعد از هفت سال خدمت. هفت سال".
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور