شستن سبزیجات و میوه ها با مایع ظرفشویی ممنوع
تاریخ انتشار: ۱۲ آذر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۹۴۹۴۹۵
خبرگزاری آریا - یک متخصص تغذیه گفت: یکی از عواملی که می‌تواند تاثیرگذار در ایجاد سرطان خون باشد، مایع ظرفشویی موجود در سبزیجات و میوه‌ها است.
به گزارش خبرگزاری آریا ، خدیجه رحمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: اگر میوه و سبزی‌ها را با فشار خوب آب شستشو دهید انگل‌های موجود جدا می‌شوند و دیگر نیازی به مواد شیمیایی برای شستشوی آن وجود ندارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این متخصص تغذیه بیان کرد: افراد روزانه چندین بار ظروف خود را با مایع ظرفشویی شستشو می‌دهند و همین موضوع باعث می‌شود مایع استفاده شده جذب ظروف شود و هنگام گرم شدن آن، مواد شیمیایی جدا می‌شوند و به غذا می‌چسبند. افراد می‌توانند به جای مایع ظرفشویی از نمک استفاده کنند یعنی سبزیجات را داخل آب و نمک بخوابانند و ضدعفونی کنند. افراد می‌توانند برای تازه ماندن سبزیجات هم حتی از سرکه استفاده کنند.
وی گفت: انگل‌زدایی یکی از مراحل سالم‌سازی سبزی است که معمولاً افراد از آن غافل یا دچار تردید می‌شوند. پزشکان با شستشوی سبزیجات به همراه مایع ظرفشویی مخالف هستند، زیرا مواد شیمیایی قابلیت مسموم کنندگی دارند، حتی می‌توانند خللی در ظاهر و طعم سبزی ایجاد کنند و به کیفیت آن آسیب بزنند. آسیب به کیفیت، طعم و ظاهر سبزیجات بسیار خطرناک است. بنابراین بسیاری از افراد تصور می‌کنند که با قرار دادن سبزیجات در مواد ضدعفونی‌کننده، تخم انگل‌ها نیز از بین می‌رود، در حالی که پرکلرین یا محلول‌های ضدعفونی‌کننده سبزیجات که در داروخانه‌ها به فروش می‌رسد، صرفاً برای میکروب‌زدایی از سبزیجات است، اما قادر به خارج کردن تخم انگل‌ها از سبزی‌ها نیستند. چراکه سطح بسیاری از سبزیجات صاف نیست و حاوی تعداد زیادی فرورفتگی است که می‌تواند محلی برای اختفای میکروارگانیسم‌ها (به خصوص تخم انگل‌ها) حتی پس از شستشو باشد.
رحمانی یادآور شد: کاربرد مایع ظرفشویی طبق دستورالعمل، موجب می‌شود که سطح سبزی‌ها، تخم و کیست انگل‌های موجود روی آن لیز و لزج شود و رشد کنند، پس بهتر است افراد به جای مایع ظرفشویی از آب نمک یا آب با فشار استفاده کنند.
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۹۴۹۴۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت روغن خوراکی امروز ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۳
قیمت روغن مایع در بازار روز برای تاریخ ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۳ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته روغن سرخ کردنی ۱۸۰۰ میلی لیتر ۳۱۹ هزار تومان است.
به گزارش اقتصاد آنلاین، قیمت روغن اصیل مایع ۱.۵ لیتری ۲۷۳ هزار تومان است.
قیمت روغن جامد ۴ کیلویی در بازار ۲۲۵ هزار تومان اعلام شده است و برای خرید روغن اصیل جامد باید ۱ میلیونو ۱۱۰ هزار تومان پرداخت کنید.
قیمت روغن سرخ کردنی نیز در بسته‌های ۱.۵ لیتری ۷۲ هزار تومان است.
شما در جدول زیر می‌توانید قیمت انواع روغن خوراکی در بازار تهران را مشاهده کنید:
همسان سازی حقوق بازنشستگان کشوری از خردادماه سال جاری