به نقل از «خرداد»

بخور نخورهای غذایی در کم کاری تیروئید

تاریخ انتشار: ۷ دی ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۲۶۹۹۵۶

خرداد: رژیم غذایی یک فرد می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی در علائم کم‌کاری تیروئید داشته باشد. برخی از مواد غذایی می‌توانند شرایط را بهبود بخشند در حالی که برخی دیگر می‌توانند این بیماری را وخیم‌تر کنند یا با داروها تداخل داشته باشند.
به گزارش خرداد به نقل از تبیان، تیروئید یک غده کوچک و پروانه‌ای شکل در گلو است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

هیپوتیروئیدیسم یا داشتن تیروئید کم کار می‌تواند باعث کند شدن متابولیسم، افزایش وزن و ایجاد خستگی شود.در این مطلب، در مورد چگونگی تأثیر رژیم غذایی در کم کاری تیروئید، غذاهایی که باید بخورید، غذاهایی که باید از خوردن آن‌ها پرهیز کنید و همچنین بررسی این که چگونه این بیماری بر وزن شخص تأثیر می‌گذارد، نکاتی را ذکر کرده‌ایم، با ما همراه باشید.
رژیم غذایی چگونه بر کم کاری تیروئید تأثیر می‌گذارد؟کم کاری تیروئید هنگامی رخ می‌دهد که بدن به اندازه کافی هورمون تیروئید تولید نکند. اغلب اوقات پزشکان کم کاری تیروئید را با داروهای جایگزین هورمون‌های تیروئید، درمان می‌کنند.
با این که رژیم غذایی نمی‌تواند کم کاری تیروئید را درمان کند، اما می‌تواند سه نقش اصلی را در مدیریت این شرایط بازی کند:- مواد غذایی حاوی برخی مواد مغذی خاص مانند یُد، سلنیم و روی که می‌توانند به حفظ عملکرد مناسب تیروئید کمک کنند.- دیگر مواد غذایی که با عملکرد طبیعی تیروئید تداخل دارند: مانند مواد غذایی گواتروژن و سویا. بنابراین محدود کردن این موارد می‌تواند علائم را بهبود بخشد.- برخی از مواد غذایی و مکمل‌ها می‌توانند در چگونگی جذب داروی جایگزین تیروئید توسط بدن اختلال ایجاد کنند، بنابراین محدود کردن این مواد غذایی و مکمل‌ها هم می‌تواند کمک‌کننده باشد.کم کاری تیروئید ممکن است منجر به افزایش وزن شود زیرا می‌تواند متابولیسم فرد را کُند کند. بنابراین، فرد مبتلا به کم کاری تیروئید برای جلوگیری از افزایش وزن باید یک رژیم غذایی سالم داشته باشد. ایجاد تغییر در رژیم غذایی می‌تواند بر احساس فرد تأثیر گذاشته و به بهبود کیفیت زندگی او کمک کند.
در ادامه، برخی از مواد مغذی که می‌توانند به افراد مبتلا به کم کاری تیروئید کمک کنند و همچنین منابع غذایی آن‌ها معرفی شده‌اند:
یُدبدن برای تولید هورمون‌های تیروئید به یُد نیاز دارد. از آنجایی که بدن نمی‌تواند ید تولید کند، بنابراین یک فرد باید ید را از رژیم غذایی خود دریافت کند.کمبود ید همچنین می‌تواند باعث بزرگ شدن غده تیروئید شود که به گواتر معروف است.غذاهای سرشار از یُد عبارت‌اند از:. پنیر. شیر. بستنی. نمک یددار. ماهی آب شور. جلبک دریایی. تخم مرغ کاملکمبود ید به دلیل استفاده از نمک یُددار در برخی از مناطق دنیا مانند ایالات متحده نسبتاً نادر است، اما در سایر مناطق در سراسر جهان شایع‌تر است. با این حال، افراد باید از مصرف مقادیر زیادی یُد جلوگیری کند زیرا ید اضافی می‌تواند هم کم کاری تیروئید و هم پرکاری آن را بدتر کند.
سلنیومسلنیوم یک ریزمغذی دارای فعالیت آنتی‌اکسیدانی است که در تولید هورمون‌های تیروئیدی نقش دارد. یک مقاله مروری که در ژورنال بین‌المللی غدد درون‌ریز منتشر شده است نشان می‌دهد حفظ سطح سلنیوم در بدن به افراد کمک می‌کند تا از بیماری تیروئید جلوگیری کرده و سلامت کلی را ارتقا دهند.
یک مطالعه تحقیقاتی در مقیاس کوچک نشان داد که مکمل روی، چه به تنهایی و چه به همراه سلنیوم، میزان هورمون‌های تیروئید به نام‌های T3 و T4 را به میزان قابل‌توجهی افزایش می‌دهدغذاهای سرشار از سلنیوم عبارت‌اند از:. آجیل برزیلی. ماهی تن. میگو. گوشت گاو. بوقلمون. مرغ. تخم مرغ. جو دوسر. نان گندم کامل
رویروی (زینک) یکی دیگر از مواد مغذی است که تأثیرات مفیدی بر هورمون‌های تیروئیدی فرد دارد.یک مطالعه تحقیقاتی در مقیاس کوچک نشان داد که مکمل روی، چه به تنهایی و چه به همراه سلنیوم، میزان هورمون‌های تیروئید به نام‌های T3 و T4 را به میزان قابل‌توجهی افزایش می‌دهد.غذاهای سرشار از روی عبارت‌اند از:. گوشت گاو. غلات غنی شده. مرغ. حبوبات. دانه کدوتنبل. ماست
لیست مواد غذایی ممنوعه و چرایی آن!برخی غذاها حاوی گواتروژن‌هایی هستند که می‌توانند در سلامت تیروئید اختلال ایجاد کنند. با این که این غذاها کاملاً محدود نمی‌شوند؛ اما ممکن است افراد با محدود کردن مصرف آن‌ها متوجه بهبودی شوند.
گواتروژن‌هابرخی غذاها حاوی گواتروژن‌هایی هستند که به طور بالقوه می‌توانند تولید هورمون تیروئید را کاهش دهند.غذاهای گواتروژن عمدتاً سبزیجات چلیپایی هستند از جمله:. کلم کلارد. جوانه‌های بروکسل. کلم کیل. کلم بروکلی. گل کلم. کلم برگبا این حال، این مواد غذایی فواید سلامتی زیادی نیز دارند به طوری که مبتلایان به کم کاری تیروئید هنوز هم می‌توانند از این غذاها در حد اعتدال لذت ببرند زیرا دانشمندان معتقدند که گواتروژن‌ها تنها در صورتی بر روی هورمون‌های فرد اثر می‌گذارند که بیش از حد مصرف شوند.علاوه بر این به نظر می‌رسد فرایند پخت و پز اثرات گواتروژنی را غیرفعال می‌کنند.
گلوتنکم کاری تیروئید ممکن است با یک اختلال خود ایمنی اساسی ارتباط داشته باشد، بنابراین احتمال دارد فرد در معرض خطر ابتلا به سایر بیماری‌های خود ایمنی از جمله بیماری سلیاک قرار بگیرند.در بیماری سلیاک، مصرف گلوتن باعث التهاب مزمن و آسیب به روده کوچک می‌شود.گلوتن، پروتئین موجود در گندم و سایر غلات از جمله جو، جو دوسر و چاودار است.درمان بیماری سلیاک شامل پیروی از یک رژیم غذایی بدون گلوتن است. افراد مبتلا به کم کاری تیروئید مرتبط به خود ایمنی می‌توانند گلوتن را از رژیم غذایی خود حذف کنند تا ببینند آیا علائم آن‌ها بهبود پیدا می‌کند یا خیر.
سویامحققان دریافته‌اند که سویا ممکن است در نحوه تولید هورمون تیروئید در بدن اختلال ایجاد کند.در یک مطالعه موردی منتشر شده از منبع معتبر، یک زن پس از مصرف یک نوشیدنی سالم حاوی مقادیر زیادی سویا، به مدت 6 ماه دچار کم کاری تیروئید شدیدی شد. وضعیت وی پس از قطع نوشیدنی و مصرف داروهای جایگزین هورمون تیروئید بهبود یافت.غذاهایی که حاوی سویا هستند عبارت‌اند از:. شیر سویا. سس سویا. لوبیا ادامام. توفو. میسو
غذاهای فرآوری شدهفرد باید از مصرف غذاهای فرآوری شده که کالری بالا و مواد مغذی کمی دارند، پرهیز کند. این نوع غذاها باعث افزایش وزن نیز می‌شوند.نمونه‌هایی از غذاهای فرآوری شده عبارت‌اند از:. فست فودها. هات‌داگ. دونات‌ها. کیک‌ها. کلوچه‌ها
سایر نکات مربوط به رژیم غذاییبرخی از غذاها و مکمل‌ها می‌توانند اثر داروهای کم کاری تیروئید را کمرنگ‌تر کنند.داروها و مکمل‌هایی که در ادامه آمده است می‌توانند در جذب هورمون تیروئید توسط بدن اختلال ایجاد کنند:- آنتی‌اسیدها یا کاهش‌دهنده‌های اسید- مکمل‌های کلسیم- مکمل‌های آهن- غذاهای پر فیبر مانند سبوس‌ها- مواد غذایی حاوی ید بالا- غذاهای بر پایه‌ی سویاافرادی که به طور مرتب از این داروها، مکمل‌ها یا مواد غذایی استفاده می‌کنند، باید در مورد بهترین راه‌ها برای مدیریت داروهای خود و سطح هورمون تیروئیدشان با پزشک معالج‌شان صحبت کنند.
نکاتی در مورد کاهش وزن در افراد مبتلا به کم کاری تیروئیدافراد مبتلا به کم کاری تیروئید ممکن است متوجه شوند که نسبت به افراد فاقد این بیماری راحت‌تر وزن اضافه می‌کنند. دلیل آن هم همان‌طور که در بالا ذکر شد این است که کم کاری تیروئید می‌تواند متابولیسم یک فرد را کاهش دهد.فرد مبتلا به کم کاری تیروئید باید روی یک رژیم غذایی سالم و سرشار از میوه و سبزیجات و پروتئین‌های کم‌چرب تمرکز کند. این غذاها کالری کمتری دارند و باعث احساس سیری و پر در فرد می‌شوند، که در نتیجه می‌تواند به افراد در حفظ وزن سالم کمک کند.ورزش منظم هوازی با شدت متوسط تا زیاد می‌تواند با افزایش متابولیسم فرد به پیشرفت وی در کم کردن وزنش کمک کند. علاوه بر این، انجام فعالیت‌های بدنی بیشتر می‌تواند منجر به افزایش انرژی و بهبود خواب شود.بعضی اوقات، ممکن است فرد با مصرف دارو برای درمان کم کاری تیروئید، کاهش وزن کمی (چیزی در حدود 10 درصد) را تجربه کند.




برچسب ها: کم کاری تیروئید ، تغذیه

منبع: خرداد

کلیدواژه: کم کاری تیروئید تغذیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khordad.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خرداد» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۲۶۹۹۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آب نمی‌خورید؟؛ این ۸ سبزی را بخورید

آب نه تنها مایع حیات که نیاز مبرم بدن برای حفظ و ارتقای سلامتی در همه سنین است بلکه به ویژه در فصل گرما که نیاز به هیدراتاسیون (آبرسانی) بیشتر می‌شود، اهمیت آن بیش از پیش افزایش می‌یابد چرا که در گرما بدن ما تمایل دارد آب بیشتری را از طریق تعریق در شرایط آب و هوایی سوزان از دست بدهد.

به گزارش مهر، بدن ما همچنین به تغذیه کافی برای جبران مواد مغذی از دست رفته و حفظ تعادل الکترولیت‌ها نیاز دارد.

یک راه ساده برای هیدراته (پر آب) نگه داشتن بدن، افزودن سبزیجات تازه به رژیم غذایی است که سرشار از مواد مغذی و همچنین محتوای آب بالا هستند، در این مطلب به برخی از سبزیجات رایج که برای آبرسانی به بدن به طور طبیعی عالی هستند، اشاره شده است.

اهمیت سبزیجات آبرسان

سبزیجاتی مانند خیار و کرفس دارای محتوای آب بالایی هستند و برای حفظ تعادل الکترولیت سالم ضروری هستند. این سبزیجات ساده نه تنها سرشار از آب هستند، بلکه در عین حال مقادیر زیادی از مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم دارند که به تنظیم تعادل مایعات در بدن کمک می کنند. گنجاندن این مواد غذایی آبرسان در رژیم غذایی تابستانی نه تنها بدن را سرحال و پرانرژی نگه می‌دارد، بلکه به جلوگیری از کم آبی بدن و گرمازدگی نیز کمک می‌کند.

خیار

خیار به طور طبیعی سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی حیاتی است و محتوای آب بالایی در حدود ۹۵ درصد دارد.

کاهو

انواع کاهو حاوی حدود ۹۶ درصد آب هستند که آن‌ها را به گزینه‌ای عالی برای آبرسانی به بدن تبدیل می‌کند. رایج ترین شیوه مصرف کاهو در سالاد است اما همچنین می‌توان آن را به عنوان سبزی شاداب کننده نیز به تنهایی مصرف کرد.

کرفس

کرفس به طور طبیعی از حدود ۹۵ درصد آب تشکیل شده است که نه تنها آبرسان است، بلکه کالری کمی نیز دارد، که آن را به میوه‌ای ایده‌ال برای قصل گرما تبدیل می‌کند.

تربچه

تربچه یکی دیگر از سبزیجات ترد است که با حدود ۹۵ درصد آب یک سبزی آبرسان محسوب می‌شود که برای تابستان بسیار مناسب است.

کدو سبز

کدو سبز با محتوای بالای آب در حدود ۸۵ درصد، نه تنها آبرسان است، بلکه همه کاره است و می‌تواند به روش‌های بسیار جالبی استفاده شود.

گوجه فرنگی

این سبزی آبدار تقریبا ۹۴ درصد آب دارد و افزودن آن برای افزایش رطوبت به سالادها، ساندویچ‌ها و سس‌ها عالی است.

فلفل دلمه‌ای

فلفل دلمه‌ای قرمز، سبز و زرد تقریبا ۹۲ درصد از آب تشکیل شده‌اند که آنها را به یک مکمل رنگارنگ و آبرسان برای وعده‌های غذایی تبدیل می‌کند.

اسفناج

این سبزی برگ سبز حاوی حدود ۹۱ درصد آب و هم آبرسان و هم غنی از مواد مغذی است.

کانال عصر ایران در تلگرام