نگاهی به تولید زعفران در مه‌ولات و مشکلات پیش‌روی آن
تاریخ انتشار: ۱۰ دی ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۳۱۰۶۶۲
کشاورزان مه‌ولات ۳.۳ درصد تولید زعفران استان خراسان رضوی و ۲.۵ درصد تولید این محصول در کشور را در اختیار دارند اما با مشکلات بسیار در این زمینه مواجهند و حاصل دسترنج آنان نصیب واسطه‌ها و دلالان می‌شود.
با وجود ارزآوری محصول زعفران و اشتغالزایی مناسب و اصولی، وجود واسطه‌ها و دلالان در هنگام فصل برداشت، کمبود نیروی کار و منابع آب و نبود صنایع بسته بندی باعث شده کشاورزان مه‌ولات هنگام فصل برداشت با مشکلات بسیار مواجه شوند که این امر توجه مسوولان و متولیان ذیربط را می‌طلبد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به رغم اقداماتی از جمله راه‌اندازی بورس کالا و رغبت سرمایه‌گذاران برای احداث صنعت بسته‌بندی که در چند سال اخیر برای حمایت از زعفرانکاران صورت گرفته، کمبود صنایع بسته‌بندی و خروج فله‌ای زعفران از کشور باعث شده این محصول پس از بسته بندی مناسب در خارج کشور با چند برابر قیمت دوباره وارد بازار شود که این امر ضربات جبران ناپذیر بر اقتصاد کشور وارد کرده است.
دولت با هدف حمایت از کشاورزان، طرح خرید حمایتی زعفران را از هشتم آبان آغاز کرد که تا ۳۰ آذر ماه ادامه داشت و در این راستا پوشال معمولی، پوشال مرغوب، شبه نگین و نگین به ترتیب به قیمت کیلویی ۸۲ میلیون، ۹۰ میلیون، ۹۵ میلیون و ۱۰۵ میلیون ریال از کشاورزان خریداری شد و تسویه حساب با کشاورزان نیز بر اساس چک لیست‌های ارسالی توسط اداره تعاون روستایی شهرستان‌ها انجام شده است.
تولید بیش از ۱۴ تن زعفران در مه‌ولات
مدیر جهاد کشاورزی مه‌ولات از تولید ۱۴ تن و ۴۰۰ کیلوگرم زعفران به ارزش یکهزار و ۱۸۰ میلیارد ریال در این شهرستان خبر داد و گفت: محصول زعفران در مراحل مختلف فصل کاشت، داشت و برداشت، برای سه هزار و ۵۰۰ نفر از افراد جویای کار به صورت موقت شغل ایجاد می‌کند که در صورت احداث صنعت بسته بندی، نرخ بیکاری در این شهرستان کاهش چشمگیر خواهد داشت.
رمضانعلی قاسمی افزود: با هدف افزایش سطح آگاهی و دانش بهره برداران و افزایش راندمان تولید و فرآوری بهداشتی محصول زعفران، کلاس‌های آموزشی درزمینه کاشت ،داشت، برداشت و فرآوری بهداشتی این محصول در روستاهای این شهرستان برگزار شد و همچنین جلساتی با حضور نماینده فرمانداری، بخشداری، شهردار و شورای اسلامی شادمهر و اعضای دهیاری و شورای اسلامی دوغ آباد و مسوولان ادارات صنعت، معدن، تجارت، سازمان تعاون روستایی و نیروی انتظامی پیرامون ساماندهی بازار گل زعفران تشکیل و مصوبات آن نیز به طور کامل اجرا شد.
وی کمبود نیروی کار هنگام فصل برداشت و نبود صنایع بسته بندی محصول زعفران را از جمله مشکلات کشاورزان مه‌ولات عنوان کرد و گفت: وجود دلالان و واسطه‌ها هنگام فصل برداشت باعث شده است زعفرانکاران منطقه، محصول تولیدی خود را با قیمت ناچیز به این افراد بفروشند تا کمتر دچار ضرر و زیان شوند.
خسارت سرما به مزارع زعفران مه‌ولات
مدیر جهاد کشاورزی مه‌ولات افزود: با توجه به وقوع سرما در اوایل آذر ماه امسال، مزارع زعفران که در مرحله آغاز گل‌دهی بود، دچار خسارت شد و این امر باعش کاهش سطح تولید این محصول گردید.
قاسمی با بیان اینکه با توجه به بازدیدهای میدانی صورت گرفته توسط کارشناسان جهاد کشاورزی مه‌ولات، میزان خسارت وارده به غنچه و گل زعفران قابل توجه بوده است ادامه داد: میزان خسارت وارده به ۷۰ درصد مزارع زعفران این خطه ۳۰ تا ۳۵ درصد برآورد شده است.
وی گفت: برداشت امسال زعفران در مه‌ولات نسبت به پارسال حدود سه تن کاهش یافت که ارزش ریالی آن نیز ۲۰ میلیارد ریال برآورد شده است.
وی افزود: نداشتن مدیریت صحیح کشاورزان در زمان آبیاری، کم استفاده کردن از کود و سم و مبارزه نکردن با آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز، از دیگر عوامل کاهش سطح تولید زعفران در این شهرستان بوده است.
مدیرجهاد کشاورزی مه‌ولات ادامه داد: از ابتدای امسال، کود مورد نیاز زعفرانکاران توسط عاملان مجاز در شهرستان توزیع شد و اطلاع رسانی لازم نیز به بهره‌برداران برای خرید کود سهمیه بندی به کشاورزان صورت گرفت و تاکنون از سهمیه تخصیصی کود پتاس در سال جاری ۴۰ درصد جذب شده است.
وجود واسطه‌ها و دلالان از عمده مشکلات زعفرانکاران
یک کشاورز مه‌ولاتی در این باره گفـت: بزرگترین مشکل کشاورزان این شهرستان هنگام جمع آوری محصول، حمایت نکردن مسوولان و وجود واسطه‌ها و دلالان است به طوری که در هنگام برداشت زعفران به خاطر وضعیت نامناسب اقتصادی، مجبور هستیم محصول زعفران را به قیمت ناچیز به دلالان بفروشیم و این امر باعث می‌شود تمام زحمات ما به هدر برود.
محمدباقر فهیم شادمهری افزود: دیگر مشکل ما کم آبی است چرا که در شهرستان مه‌ولات چاه‌های کشاورزی را بیش از پنج ماه خاموش می‌کنند و مزارع زعفران که احتیاج به چهار بار آبیاری در سال دارد، ۲ تا سه بار آبیاری می‌شود.
وی ادامه داد: اگر حق برداشت آب از چاه‌های کشاورزی بیشتر شود، بالاترین خدمت به کشاورزان این شهرستان است که بیشترین تولید زعفران را در اختیار دارند.
محمد رضازاده دیگر کشاورز مه‌ولاتی هم به خبرنگار ایرنا گفت: از جهاد کشاورزی درخواست کود به قیمت دولتی به مقدار مورد نیاز داریم چون نبود آب از یک طرف و سرمازدگی محصولات از طرف دیگر باعث کاهش سطح تولید زعفران در این شهرستان شده است.
غلام رجبی نیز دیگر کشاورز این شهرستان با قدردانی از جهاد کشاورزی به خاطر خرید حمایتی زعفران به نرخ مصوب اظهار داشت: همه ساله از هر هکتار زمین زعفران حدود یک تن از این محصول برداشت می‌شد اما طی یکی دو سال اخیر با کاهش ۶۰ درصدی، برداشت زعفران از هر هکتار به ۴۰۰ تا ۴۵۰ کیلو کاهش یافته که جهاد کشاورزی باید در این خصوص چاره اندیشی کند.
فیض آباد، مرکز شهرستان ۵۰ هزار نفری مه‌ولات در ۲۰۷ کیلومتری مشهد واقع است.
منبع: جماران
کلیدواژه: قیمت خودرو قیمت بنزین بودجه 99 استان خراسان رضوی جهاد کشاورزی زعفران سرما کلاس های آموزشی قیمت خودرو قیمت بنزین بودجه 99 امام خمینی س سید مصطفی خمینی سید احمد خمینی سید حسن خمینی انقلاب اسلامی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.jamaran.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جماران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۳۱۰۶۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آغاز کشت بادام زمینی در شهرستان آستانه اشرفیه
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان ؛ سید علی موسوی با اشاره به اینکه کشت بادام زمینی در ۳ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان آغاز شده است افزود: پیش بینی می‌شود بادام کاران گیلانی امسال ۱۱ هزار تن پیله خشک به ارزش اقتصادی ۱۲ میلیارد تومان برداشت کنند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به اینکه شهرستان آستانه اشرفیه با ۲ هزار و ۵۰۰ هکتار قطب تولید این محصول در گیلان است اضافه کرد: در شهرستان‌های تالش، رشت، رودبار و بندر انزلی نیز بادام زمینی کشت می‌شود.
سید علی موسوی با بیان اینکه بادام زمینی هر ساله در اردیبهشت ماه کشت و برداشت آن از اوایل شهریور ماه آغاز می‌شود، گفت:بادام زمینی گیلان با داشتن دوره رشد ۱۱۰ تا ۱۲۰ روز از کیفیت مناسبی برخوردار بوده و به دلیل طعم مطلوب، مورد پسند و استقبال مصرف کنندگان است.
وی با اشاره به اینکه بیش از ۵ هزار خانوار گیلانی در زمینه تولید و بهره برداری بادام زمینی فعالیت دارند افزود: همچنین ۸ کارخانه و ۲۰۰ کارگاه سنتی در زمینه فرآوری این محصول در استان فعال هستند.
محصول بادام زمینی به دلیل داشتن چربی‌های غیر اشباع و پروتئین بالا، کاهش دهنده خطر بیماری‌های قلبی، سرطان و آلزایمر است و علاوه بر مصرف خوراکی و آجیلی در تهیه روغن بادام زمینی، کره بادام زمینی، علوفه و مصارف صنعتی نیز کاربرد دارد.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است