Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «باشگاه خبرنگاران»
2024-04-28@19:58:45 GMT

کیک اسپایسی موز و هویج + طرز تهیه

تاریخ انتشار: ۲۵ دی ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۵۲۵۵۹۹

کیک اسپایسی موز و هویج + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم روش تهیه کیک اسپایسی موز و هویج را به شما عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید.

مواد لازم:

برای ۸-۱۰ نفر
آرد نول ۲۲۵ گرم

بیکینگ‌پودر یک و یک‌دوم قاشق چایخوری

دارچین یک دوم قاشق چایخوری

زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری

شکر قهوه‌ای ۱۳۰ گرم

گردوی برشته و خرد کرده ۷۵ گرم

هویج رنده کرده ۱۱۵ گرم

موز پوره کرده ۲ عدد

تخم‌مرغ همزده ۳ عدد

روغن مایع ۱۵۰ میلی‌لیتر (دو سوم پیمانه)

کدو حلوایی پخته و اسلایس کرده برای وسط کیک

خامه قنادی فرم گرفته به میزان لازم

روش تهیه
فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و دو قالب را به قطر ۲۰ سانتیمتر چرب نمائید و با کاغذ روغنی بپوشانید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

آن‌گاه آرد، بیکینگ‌پودر، دارچین و زنجفیل را در کاسه مناسبی الک کنید و شکر قهوه‌ای، گردو و هویج را به آن بیفزائید و مخلوط نمائید. سپس در مرکز این مخلوط حفره‌ای بسازید و موز، تخم‌مرغ‌ها و روغن را در کاسه دیگری بریزید و هم بزنید. حالا آن را درون مواد خشک بریزید و مخلوط کنید و مایه فراهم کرده کیک را در قالب‌ها بریزید و رویش را صاف کنید. اکنون کیک‌ها را به مدت تقریبی ۴۵-۵۰ دقیقه در فر بپزید. کیک‌ها را ۱۰ دقیقه در قالب نگه دارید و بعد روی پنجره سیمی برگردانید و بگذارید کاملا خنک شوند. اینک بین دو کیک قدری کرم بمالید و برش‌های کدو حلوایی بچینید و رو و اطراف کیک را با خامه قنادی بپوشانید. آن‌گاه کیک را دست کم ۶ ساعت در یخچال نگه دارید. هنگام مصرف، روی کیک را با کرم گاناش و کدو حلوایی پخته بیارائید و برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی قرار دهید.

مواد لازم برای تهیه کرم
کره نرم شده ۵۰ گرم

پنیر ماسکار پونه ۱۵۰ گرم

وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری

پودر شکر ۱۱۵ گرم

مخلوط دارچین و زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری

روش تهیه کرم
کره، پنیر و وانیلین را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه پودر شکر را کم کم بیفزائید و به همزدن ادامه دهید تا کرم صاف و یکنواختی حاصل شود. حالا ادویه را به کرم افزوده و مخلوط کنید. یادآوری: برای تهیه کرم گاناش، ۱۵۰ گرم خامه صبحانه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت گرم کنید. آن‌گاه ۱۵۰ گرم شکلات تلخ یا شیری خرد کرده را به آن بیفزائید و کرم از روی حرارت بردارید. سپس آن را هم بزنید تا شکلات آب شود و کرم صاف و یکنواختی به دست آید.

منبع : بیتوته

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آشپزی تغذیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۵۲۵۵۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طبیعت چشم نواز ایلام در قاب مستند ایرانگرد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ تنوع آب هوایی و جاذبه‌های طبیعی و فرهنگی استان ایلام موجب شده تا این ظرفیت بکر در قالب سری جدید مستند ایران گرد در شبکه مستند پخش شود. 
به گفته قارایی، تهیه کننده این برنامه، سری جدید ایران گرد در قالب ۲۶ قسمت در حال تهیه است که ۴ قسمت آن مربوط به جاذبه‌های استان ایلام است.

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

دیگر خبرها

  • ماهی کبابی را با این روش خاص بپزید و لذت ببرید
  • ۳ فیلم در راه اکران
  • اگر می‌خواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه می‌کند
  • 17 درمان سریع خانگی التهاب معده
  • لازمه ساماندهی اصولی آبشوران تهیه نقشه دیجیتالی شهر کرمانشاه است
  • طبیعت چشم نواز ایلام در قاب مستند ایرانگرد
  • فصل گلاب گیری و تهیه گلاب و عرق نعنا با دستگاه تقطیر
  • گیاهی که برای جلوگیری از ریزش مو معجزه می‌کند
  • درمان خانگی آبله مرغان + بهترین دارو برای از بین بردن جای جوش
  • (ویدیو) طرز تهیه جوجه کباب زغالی توسط ذوج جوان غارنشین