مصرف این سم سفید ممنوع است!
تاریخ انتشار: ۱ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۹۶۴۸۵۶
یام فرح‌بخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباه مصرف نمک در ایران، گفت: متاسفانه استاندارد مصرف نمک در ایران دو تا سه برابر بیشتر از استاندارد مصرف سایر کشورهای جهان است.
او افزود: سازمان بهداشت جهانی می‌گوید: همه افراد باید به مصرف کمتر از ۵ گرم نمک در طی ۲۴ ساعت شبانه‌روز بپردازند، اما این عدد در کشور ما بین ۱۲ تا ۱۵ گرم است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
فرح‌بخش تصریح کرد: بیشتر افراد تنها زمانی مصرف نمک زیاد را شاهد هستند که آن را به صورت مستقیم مصرف کنند، اما از آنجایی که نان و پنیر حاوی مقدار زیادی نمک است، پس میزان مقدار نمک دریافتی که همان ۵ درصد است در زمان خوردن صبحانه تامین می‌شود.
چگونه نمک را از وعده‌های غذایی خود حذف کنیم؟
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره لزوم حذف نمک از وعده‌های غذایی، گفت: استفاده از نان‌های حجیم صنعتی، مصرف پنیر‌های کم‌نمک، قرار ندادن نمکدان در سفره و ریختن مقدار کمی نمک در غذا باعث می‌شود تا کم‌کم مصرف زیاد نمک را فراموش کنیم.
فرح‌بخش درباره جایگزین کردن خوراکی‌های دیگر به جای نمک، گفت: استفاده از خوراکی‌های دیگر مانند لیمو، آبلیمو، آبغوره، سرکه و آب نارنج جایگزین‌های خوبی به جای نمک هستند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، تصریح کرد: استفاده از ادویه‌جات دیگر مانند زردچوبه، فلفل، دارچین، مرزه، پودر کاری و... به میزان متعادل، هم باعث افزایش مزه دلنشین غذا می‌شود و هم ما را به مصرف کم نمک عادت می‌دهد.
عوارض زیاد مصرف نمک
فرح‌بخش با اشاره به عوارض مصرف زیاد نمک، اظهار کرد: اولین عارضه خطرناک مصرف زیاد نمک برای افراد، افزایش فشار خون است.
او افزود: مصرف زیاد نمک باعث می‌شود تا سیستم ایمنی بدن نتواند به میزان کافی آب‌های مورد نیاز بدن را به رگ‌های خونی برساند و در نهایت باعث تضعیف اندام‌های تحتانی بدن خواهد شد.
بروز سنگ کلیه و آب مروارید با مصرف مقدار زیاد نمک
فرح‌بخش در پایان گفت: سدیم موجود در نمک یک پایه قوی برای ضربه به کلیه‌های انسان و ایجاد سنگ کلیه است و می‌تواند باعث اختلال در سایر نواحی حساس بدن از جمله بروز آب مروارید و اختلال در بینایی افراد شود.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: نمک عوارض مصرف نمک آب مروارید پارسی خبر مصرف زیاد نمک مصرف نمک فرح بخش
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۹۶۴۸۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رانندگی بعد از قلیان اکسیژن ممنوع!/ بیش از ۱۵ سال روی قلیان اکسیژن مطالعه شده است
اخیرا بحث عرضه نوعی خاصی از قلیان با عنوان «قلیان اکسیژن» در برخی کافی شاپ‌ها و قهوه‌خانه‌ها خبرساز شده؛ موضوعی که گویا در راستای اجرای طرح مطالعاتی وزارت بهداشت در ۱۰ استان کشور است؛ چراکه متخصصان و مسئولان سلامت همواره نسبت به شکستن قبح استعمال قلیان در میان خانواده‌ها و استعمال آن به صورت گروهی و سرگرمی و در نهایت هم افزایش چندین برابری مصرف آن در زنان و مردان و بروز عوارض قلبی و تنفسی ناشی از آن در سنین پایین‌تر، هشدار داده‌اند.
قلیان اکسیژن یا گازN۲O چیست؟کیانوش جهانپور، سخنگوی پیشین وزارت بهداشت در مصاحبه با خبرنگار تحریریه جوان قدس در مورد ماهیت و آنچه قلیان اکسیژن خوانده می‌شود، گفت: سهم اکسیژن از ترکیب گازهای به کار گرفته شده قلیان اکسیژن حدود ۸۰ درصد است و نیتروژن می‌تواند به میزان ۵ درصد به ترکیب گازها اضافه شود. موضوع و نام قلیان اکسیژن غلط‌انداز و شبهه‌ناک است، نام اصلی آن N۲Oهست. عنوان قلیان اکسیژن باعث می‌شود افراد فکر کنند اکسیژن بیشتری دریافت می‌کنند، باید بگویم اینطور نیست. مدت هاست در کشورهای مختلف روی کاربردهای غذایی و دارویی این گاز مطالعه می‌شود.
جهانپور افزود: در کشورما هم بیش از ۱۵ سال است که روی گاز (N۲O) یا همان «قلیان اکسیژن» مطالعه می‌شود. این گاز مجوزهای اولیه را برای استفاده‌های پزشکی دریافت کرده بود ولی در کافی‌شاپ‌ها به صورت مجاز عرضه نمی‌شد. طبق شنیده‌ها در سال‌های اخیر وزارت بهداشت در قالب یک طرح آزمایشی، این محصول را جهت بررسی کاهش مصرف سایر محصولات دخانی عرضه کرده است اما تاکنون نتیجه قطعی آن مشخص نیست.
استفاده از گاز اکسیژن باعث عوارض عصبی میشودوی در مورد ضررهای استفاده این گاز گفت: ممکن است این محصول موجب کاهش میل افراد به سایر محصولات دخانی شود، اما قطعا آسیب‌هایی هم دارد. یکی از بارزترین عوارض استنشاق این گاز تا امروز دفع و کاهش ویتامین‌ها ازجمله B۱۲، کم خونی، عوارض عصبی، لرزش دست، حالت خنده یا خلسه و کاهش فشار خون بوده است.
جهانپور با تاکید بر اینکه این قلیان به طور کلی عارضه مرگ را به دنبال ندارد، بیان کرد: عدم ترویج و تبلیغات این محصول از سمت وزارت بهداشت، عدم ارائه به سنین پایین و ارائه هشدارهایی چون عدم رانندگی بعد از استنشاق باید قبل از توزیع عمومی «قلیان اکسیژن» صورت بگیرد. افرادی که این محصول را استفاده می‌کننئ باید در نظر داشته باشند که تا چند ساعت پس از استنشاق این گاز از انجام فعالیت‌هایی چون رانندگی، استفاده از دوچرخه، اسکوتر، موتورسکلیت و یا کار با وسایلی که نیازمند دقت بالا و هوشیاری و خطر ساز است، خود داری کنند؛ زیرا ممکن است ضریب دقت و هوشیاری این افراد تا چند ساعت کاهش یابد.
وی افزود: استفاده از واژه «قلیان اکسیژن مجوزدار» ترویج تلقی شود. حتی اگر این محصول عوارض و پیامدهایش کمتر از سایر دخانیات و یا داروهای روانگردان باشد؛ قاعدتا سیاست ترویج، سیاست درستی نیست، یعنی نباید تبلیغ شود، زیرا مصرف تفننی آن هم آسیب‌هایی دارد و در کشور ما تبلیغات کالای آسیب‌رسان به سلامت ممنوع است.
سخنگوی پیشین وزارت بهداشت در پایان گفت: باید در ترویج یا تبلیغ «قلیان اکسیژن» احتیاط کرد ولی در عین حال ممنوعیت مطلق و عدم عرضه هم ممکن است این محصول را به زیر زمینی شدن ببرد که مشکلات، عواقب و پیامدهای بدی داشته باشد.
خدابخش حکیمی- خبرنگار تحریریه جوان قدس
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد