Web Analytics Made Easy - Statcounter

حسن سپهرفر معاون اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان‌غربی در گفتگو با  خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه ، گفت: غذای سنتی گوزلمه پس از بررسی‌های همه جانبه در شورای ثبت میراث ناملموس کشور در فهرست میراث ناملموس آذربایجان‌غربی به ثبت ملی رسید.   سپهرفر با توضیح اینکه تغذیه و تامین خوراک از هنگام آفرینش جزء بنیادی‌ترین مسأله انسان بوده و از این جهت روی آوردن انسان به امر شبانی و نگهداری دام و کشاورزی در تامین مایحتاج زندگی روزانه از اهمیت قابل ملاحظه‌ای برخوردار است؛ گفت: نظام‌های تهیه و تدارک خوراک می‌تواند بسیار متنوع باشد، لذا با تهیه غذا‌های سنتی می‌توان در ارزش‌گذاری‌های فرهنگی موجب حفظ هویت‌های فرهنگی، منطقه‌ای و توسعه گردشگری خوراک شد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

  او ادامه داد: در این راستا غذای سنتی گوزلمه با تهیه پرونده ثبتی پس از بررسی‌های همه جانبه در شورای ثبت میراث ناملموس کشور در فهرست میراث ناملموس آذربایجان‌غربی به ثبت ملی رسید.   سپهرفر بررسی ارزش‌های غذایی و شناساندن آن به خانواده‌ها، برگزاری برنامه‌های آموزشی تهیه خوراک‌های سنتی با نگاه فرهنگی با تاکید بر توجه به سلامت بودن آن نسبت به غذا‌هایی مانند ساندویچ، برگزاری جشنواره غذا‌های سنتی و همکاری سازمان‌های زیربط در انتقال فرهنگ‌های گذشتگان مبنی بر تشویق و الزام آموزش‌های لازم به دختران در حال تحصیل از طریق ارائه برنامه‌های فوق کلاسی می‌تواند از جمله اهداف و برنامه‌های پیش بینی شده جهت حفظ هویت‌های فرهنگ تغذیه و توسعه گردشگری خوراک باشد. انتهای پیام / ن م 

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: غذای سنتی میراث ناملموس میراث فرهنگی و گردشگری آذربایجان غربی میراث ناملموس

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۹۶۶۳۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مزاحمت ناموسی موجب قتل در شهرستان مهاباد شد

رئیس پلیس آگاهی استان آذربایجان غربی از دستگیری قاتل جوان ۳۷ ساله در اطراف روستای کولیجه شهرستان مهاباد خبر داد.

به گزارش خبرگزاری ایمنا از آذربایجان‌غربی، صادق شکری، امروز _یکشنبه شانزدهم اردیبهشت_ در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در پی دریافت گزارشی مبنی بر وقوع یک فقره مرگ مشکوک جوانی در اطراف روستای کولیجه بلافاصله کارآگاهان بررسی صحنه جرم به محل اعزام شدند.

وی افزود: در بررسی‌های اولیه مشخص شد آثار ضربه و جراحات وارده به سر جوان عامل مرگ بوده و تحقیقات میدانی و بررسی محل تردد مقتول و عملیات شناسایی و دستگیری قاتل در دستور کارآگاهان قرار گرفت.

رئیس پلیس آگاهی آذربایجان‌غربی گفت: با انجام تحقیقات میدانی از اهالی روستا و بررسی آثار و علائم به‌جای مانده از صحنه جرم متهم به قتل شناسایی و در یک عملیات غافلگیرانه در کمتر از ۱۲ ساعت دستگیر شد.

شکری تصریح کرد: متهم دستگیر شده در همان بازجویی‌های اولیه به قتل با ضربه چوب‌دستی به سر مقتول اعتراف و انگیزه خود را مزاحمت ناموسی مقتول برای همسرش عنوان کرد.

کد خبر 750675

دیگر خبرها

  • بررسی راهکارهای توسعه زیرساخت‌های شبکه برق آذربایجان غربی
  • ضرورت برگزاری تورهای گردشگری مذهبی در آذربایجان شرقی
  • بررسی راهکار‌های توسعه زیرساخت‌های شبکه برق آذربایجان غربی
  • ثبت اثر تاریخی در جواهرده رامسر در فهرست آثار ملی کشور
  • گردشگری نخستین رکن سند توسعه و پیشرفت شهرستان نایین است
  • مزاحمت ناموسی موجب قتل در شهرستان مهاباد شد
  • از سند ثبت ملی مهارت لَردِه دوزی روستای بیابانک ثبت‌شده در فهرست میراث‌ فرهنگی ناملموس رونمایی شد
  • احمدرضا درویش امسال «کندو» را کلید می‌زند؟
  • برپایی نخستین جشنواره غذای سنتی در شهر مریانج
  • رونمایی از سند ثبت ملی مهارت لَردِه دوزی روستای بیابانک سمنان