رعایت این نکات را برای فرار از کرونا جدی بگیرید | امنترین مکان کجاست؟
تاریخ انتشار: ۶ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۰۳۱۲۰۹
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از عصر ایران، در این مطلب به چند موضوع میپردازیم که کمتر بدانها توجه میشود.
۱. خانه امنترین جاست. کسی مبتلا به کرونا میشود که مستقیم یا غیرمستقیم با فرد آلوده به این ویروس تماس داشته باشد. وقتی در خانه هستید، این ارتباط به حداقل ممکن میرسد.
توصیه جدی میشود تا حد امکان از خانه خارج نشوید و از این فرصت برای انجام این کارها استفاده کنید:
ـ وقت بیشتری را در خانه با همسر و فرزندان و سایر اعضای خانواده بگذرانید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
ـ با همدیگر فیلمها و سریالهای بیشتری ببینید.
ـ کتابهای مورد علاقهتان را انتخاب کنید و در این مدت از مطالعهشان لذت ببرید.
ـ سایتهای مفید را مرور کنید.
ـ برای کاستن هر گونه ارتباط با دنیای خارج از خانه، غذای رستورانی سفارش ندهید.
ـ با کسانی که مدتهاست به آنها زنگ نزدهاید تماس بگیرید و گفتوگو کنید.
ـ از همین الان میتوانید خانهتکانی عید را شروع کنید.
ـ نرمشهای خانگی کنید. تا حد امکان بدنتان را گرم نگه دارید و غذاهای مقوی، به ویژه آنهایی که ویتامینهای A، C، D، سلینیوم و روی دارند بخورید تا سطح ایمنی بدنتان بالا برود.
۲. اگر مدیر و تصمیمگیر هستید تا حد امکان مجموعه تحت مدیریتتان را دور کار کنید تا همکارانتان بتوانند در خانه کار کنند. اینترنت انجام بسیاری از کارها را از راه دور ممکن کرده است. عصر ایران نیز از امروز سیاست دورکاری را در بخشهای قابل اجرا آغاز کرده است.
۳. تعداد مبتلایان به خود ویروس کرونا بسیار اندک است، ولی شاید بتوان گفت دهها میلیون نفر در ایران درگیر ویروس روانی کرونا هستند. وجود اندکی اضطراب برای مراقبت و مدیریت ضروری است، ولی استرس زیاد نه تنها کمکی به موضوع نمیکند بلکه با کاهش قدرت ایمنی بدن عامل ایجاد بیماریهای روحی و روانی بعدی است؛ از این رو توصیه میشود:
ـ به مطالبی که منابع آنها نامعلوم است بهایی ندهید. عدهای دنبال لایک و دنبالکننده و کاسبی خودشاناند و گروهی هم درگیر مسائل سیاسی و باندبازی.
ـ مطالبی که مردم را میترساند و ناامید میکند و منبع معتبری ندارند فوروارد نکنید.
ـ به یکدیگر امید دهید و روحیه خود و دیگران را بالا نگه دارید. این امید البته واهی هم نیست چون کرونا قدرت کشندگی کمی دارد. با رسیدن فصل گرما دوره شیوع این ویروس تمام میشود و در عین حال جلوگیری از آن بسیار ساده است (شستن منظم دستها با آب و صابون کار سادهای است).
۴. این روزها پزشکان، پرستاران و سایر کادرهای بیمارستانی که درگیر کرونا هستند، به مثابه سربازان وطن که در خط مقدم جنگاند، برای سلامتی همه ما تلاش میکنند. بسیاری از آنان در بیمارستانهای محل کارشان قرنطینهاند و مدتهاست خانوادههایشان را ندیدهاند. تعدادی از پزشکان نیز به دلیل تماس با بیماران مبتلا به کرونا شدهاند.
جا دارد به همه آنها خدا قوت بگوییم و اعلام کنیم قدردان و سپاسگزارشان هستیم.
کد خبر 486551 برچسبها كروناويروس كرونا در ايرانمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: كروناويروس كرونا در ايران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۰۳۱۲۰۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی + مواد لازم و نکات کلیدی آموزشی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی به همراه نکات کلیدی در این مطلب آموزش داده شده است.
به گزارش ایمنا، کاپ کیک یا کیک فنجانی نوعی کیک کوچک تک نفره است که در قالبها و کاغذهای مخصوص آماده میشود. کاپ کیک مانند سایر کیکها از ترکیباتی همچون شکر، کره، آرد و تخم مرغ تهیه و با سسهای شکلاتی، تکههای میوه، خامه فرم گرفته و فوندانت تزئین میشود.
مواد لازم برای تهیه کاپ کیکتخم مرغ | ۶ عدد (درشت) |
روغن مایع | نصف لیوان (لیوان فرانسوی دسته دار استفاده میکنیم برای همه اندازه گیری ها) |
آرد سفید | ۲ لیوان |
شیر یا آب | نصف لیوان (شیر باعث پوک شدن کیک میشود و بهتر است از آن استفاده شود.) |
پودر قند | ۱ لیوان |
کرمفیل | ۱ قاشق چایی خوری در هر کاپ کیک |
بکینگ پودر | ۱ قاشق مرباخوری (قاشق را باید سر پر کنیم) |
وانیل | نصف قاشق چاییخوری |
پودر کاکائو | نصف قاشق مرباخوری (سر پر) |
فلفل قرمز | به مقدار بسیار کم فقط برای طعم کاکائو |
ابتدا در ظرفی تخم مرغ (هم دما با محیط باشد)، وانیل و پودر قند را ترکیب کرده و با همزن برقی مخلوط میکنیم تا حجم آن دو برابر شود.
مرحله دومدر ظرف دیگری آرد، بکینگ پودر، فلفل قرمز و پودر کاکائو را الک میکنیم و سپس تمام مواد خشک را باهم ترکیب میکنیم.
مرحله سوماکنون شیر یا آب را به همراه روغن به مواد خشک اضافه و مخلوط میکنیم.
مرحله چهارمدر این مرحله مواد بالا را با ترکیب تخم مرغ، وانیل و پودر قند مرحله اول ترکیب میکنیم و به خوبی هم زده یا بافت یک دستی حاصل شود.
مرحله پنجمکاغذهای کاپ کیک را در قالب مخصوص قرار داده و مواد درست شده را با قاشق درون آن میریزیم باید به این نکته توجه کرد به اندازهی یک بند انگشت از سر قالب باید خالی باشد.
نکته: کرمفیل ها را درون قیف ماسورهای ریخته و به اندازه یک قاشق چایی خوری در کف قالب یا پس از پر کردن هر قالب در درون مواد میریزیم.
مرحله ششمفر را از قبل باید به مدت نیم ساعت گرم کنیم سپس قالب حاوی مواد کاپ کیک را به مدت ۴۵ دقیقه با درجه حرارت ۱۸۰ سانتی گراد قرار میدهیم.
نکته: پس از ۳۵ الی ۴۵ دقیقه درب فر را باز میکنیم و سیخ چوبی در کیک فرو میکنیم کیک اگر به طور کامل پخته شده باشد نباید محتویات داخل کیک به چوب بچسبد. سپس درجه حرارت فر را کم و ملایم میکنیم تا کیک مغز پخت شود زمانی که لبههای کیک به سمت وسط کیک جمع شد کیک به صورت کامل پخته است.
مرحله آخرپس از آماده شدن کیک و خنک شدن قالب آن را به ظرف مخصوص سرو انتقال میدهیم و نوش جان میکنیم.
نکات قابل توجه در تهیه مواد اولیه کاپ کیک شکلاتی تخم مرغها هنگام استفاده هم دما با محیط شده باشند. دمای تمام مواد استفاده شده در کیک باید به دمای محیط رسیده باشند. در نیم ساعت اول پخت درب فر را نباید باز کنیم. از چایی یا انواع نوشیدنیهای گرم برای سرو کاپ کیک میتوانیم استفاده کنیم. برای تزئین کاپ کیک میتوانیم از سسهای شکلاتی، تکههای میوه، خامه فرم گرفته و فوندانت استفاده کنیم. استفاده از شیر به جای آب باعث پوکتر شدن بافت کاپ کیک میشود. برای به دست آمدن بهترین نتیجه باید از پودر قند به جای شکر استفاده کنیم زیرا شکر باعث به وجود آمدن پف کاذب و حالت چسبندگی در کیک میشود. کد خبر 746598