طرز تهیه سوپ کاهو
تاریخ انتشار: ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۱۸۹۴۶۶
در این مطلب میخواهیم طرز تهیه سوپ کاهو را به شما آموزش دهیم. ناطقان: کاهو یکی از سبزی‌هایی است که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد و در میان سبزی ها، تاریخی کهن دارد. همچنین داروی تسکین دهنده طبیعی است که شامل مقدار کمی از یک ماده شیمیایی به نام لاکتوسین است. خون را صاف می‌کند. غذایی زود هضم است و خواب آرامی را به دنبال دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم:
کره: ۵۰ گرم
شیر: ۱/۵ پیمانه
آب مرغ: ۶ پیمانه
آبلیمو: به میزان لازم
آرد سفید: ۴ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن مایع: ۲ قاشق سوپخوری
کاهو: یک عدد متوسط
طرز تهیه:
۱. کره و روغن مایع را در قابلمه ریخته با حرارت ملایم می‌گذاریم آب شود. آرد را اضافه کرده و مرتب هم می‌زنیم.
۲. آب مرغ را اضافه کرده و کاهو را در سبزی خرد کن یا با چاقو خیلی ریز خرد کرده به مواد فوق اضافه می‌کنیم.
۳. روی حرارت ملایم حدود ۱۵ دقیقه می‌گذاریم بپزد.
۴. سپس شیر را افزوده هم می‌زنیم تا آب مقداری کم شود.
۵. جوش که آمد سوپ حاضر است!
نکات:
این سوپ نوعی سوپ فنجانی ست، اما شکل سرو بستگی به سلیقه دارد.
آبلیمو را هنگام سرو اضافه می‌کنیم. روی سوپ را می‌توانیم با جعفری، دانه‌های انگور و یا خامه تزئین کنیم.
اگر آب مرغ در دسترس نداشتیم می‌توانیم آب خالی بریزیم، اما به یاد داشته باشیم در آخر دو تکه گالینا بلانکا اضافه کنیم. (در صورت استفاده از این محصول نمک در غذا نریزیم!)
زمان پختن کاهو‌ها بستگی به پر‌های کاهو دارد. هر چه‌تر و تازه‌تر باشد زمان کمتری می‌برد! منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: طرز تهی ، سوپ ، کاهو
منبع: ناطقان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۱۸۹۴۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روش تهیه ترشی سیر به روش سنتی آذربایجانی
تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی بازدید 6 ترشی سیر محلی یکی از ترشی‌های خوش طعم است که در آذربایجان به شیوه خاصی تهیه می‌شود. روش تهیه این ترشی توسط مردم محلی آذربایجان و فرآیند جذابی که طی می‌شود را می‌بینید.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند