انجام هفت هزارو ۸۹۷ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در زنجان
تاریخ انتشار: ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۲۰۸۳۱۹
جلیل نصیری روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بر این اساس طی مدت یاد شده نظارت ها بر عرضه نشدن قلیان ۵۶۶ مورد و مکان هایی از قبیل ترمینال و راه آهن نیز ۱۶۲ مورد بوده است.
وی اضافه کرد: طی همین مدت ۸۱۶ مورد نظارت بر تالارها و رستوران های استان و بازدید از روند گندزدایی اماکن نیز پنج هزارو ۴۱۱ مورد انجام شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
این مسؤول به بازدیدهای انجام گرفته از بازارهای روز، دستفروشان سطح شهر نیز اشاره کرد و گفت: با توجه به شیوع بیماری کرونا و با همکاری کارشناسان امر ۲۱۵ مورد بازدید از این مکان ها با هدف پیشگیری از بیماری کرونا انجام شده است.
وی یکی از عوامل شیوع گسترده بیماری کرونا را حضور افراد در تجمعات عنوان کرد و گفت: بر این مبنا ۹۱۱ مورد از فعالیتهای تجمعی بازدید شده و علاوه بر آن دستورالعمل های اعلام شده به پمپ بنزین ها نیز مورد پایش قرار میگیرد.
نصیری افزود: در این راستا تخلفات احتمالی پمپ بنزین ها به شرکت نفت و پخش فرآورده های نفتی استان اعلام و مکاتبات لازم انجام میگیرد تا از بروز مسائل احتمالی جلوگیری شود.
نصیری نظارت قرنطینه خانگی را نیز ۱۴۱ مورد اعلام کرد و افزود: این اقدام توسط گزارش هایی شمار افراد بستری بیماریهای حاد و تنفسی بیمارستانی است که بر مبنای آن خانواده های این بیماران توسط تیم واکنش سریع و اعضای تیمی مراقبتی شامل کارشناسان بیماریها و بهداشت محیط در مناطق شهری و روستایی کنترل و تحت مراقبت های لازم قرار می گیرد.
وی خاطرنشان کرد: همکاری هم استانی ها در بکارگیری نکات و اطلاعیه های بهداشتی پیشگیری از کرونا می تواند به تحقق برنامه های ترسیم شده کمک فراوانی کند و این مهم باید بیش از گذشته مورد توجه قرار گیرد.
به گزارش ایرنا، بر اساس اعلام رییس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت، تاکنون ۷ هزارو ۱۶۱ نفر در کشور به ویروس کرونا مبتلا شده و ۲۳۷ نفر به علت ابتلا به این ویروس فوت کردهاند و همچنین تعداد بهبود یافتگان به ۲ هزار و ۳۹۴ نفر رسیده است.
در استان زنجان نیز تاکنون ۶۸ نفر به این بیماری مبتلا شده و ۶ نفر جان خود را از دست داده اند.
برچسبها کرونا سلامت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی زنجان پروندهٔ خبری کرونا در ایران؛ آخرین اخبار و گزارشهامنبع: ایرنا
کلیدواژه: کرونا سلامت کرونا سلامت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۲۰۸۳۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه اکبرجوجه با آب نمک به سبک رستورانی
یکی از جذابیتهای ایران را میتوان تنوع غذا در شهرهای آن بدانیم و خود این موضوع میتواند به یک جاذبهی گردشگری و نقطه عطفی در فرهنگ ما تبدیل شود. از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب، میتوانید غذاهایی خوشمزه و بسیار متنوع پیدا کنید که بیشتر آنها تمام سلایق و ذائقهها را راضی میکنند. یکی از استانهای ایران که به داشتن غذاهایی لذیذ و خوشمزه معروف است، مازندران است. اگر به این شهر سفر کرده باشید و یا اینکه در اطراف خود شخصی مازندرانی را داشته باشید، حتما غذای محلی و خوشمزه مازندرانیها یعنی اکبر جوجه را امتحان کردید.
اکبر جوجه امروزی، ترکیبی از جوجه سرخ شده، چلو و رب انار است که میتوانید آن را با زیتون، ترشیهای محلی و با پیاز میل کنید. اما راز خوشمزگی اکبر جوجه اصلی و همچنین نرم شدن گوشت مرغ یا جوجه آن، چیزی است که قرار است ما در این مقاله با شما در میان بگذاریم. در ادامه طرز تهیه اکبر جوجه شمالی به سبک رستورانی در منزل را شرح خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه اکبر جوجه با آب و نمکران کامل مرغ: ۲ عدد (میتوانید از جوجه مرغ یک ماهه یا مرغ کوچک نیز استفاده کنید)
زعفران دمکرده: نصف فنجان
آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۴ حبه
آب پیاز: ۳ قاشق غذاخوری
کره: ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
آب جوش: نصف لیوان
آب سرد: ۲ لیوان
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم
رب انار: به میزان لازم
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی با آب و نمکزمان آن رسیده که با مواد بالا، این غذای لذیذ شمالی و مازندرانی را آماده کنید. اگر مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید، بدون شک میتوانید همان اکبر جوجهای را در خانه درست کنید که در رستورانها خوردید.
راز خوشمزگی و همچنین نرم شدن گوشت جوجه این غذا، در همین مرحله اول اتفاق میافتد؛ بنابراین یک کاسه متوسط بردارید و در آن دو لیوان آب سرد، دو قاشق غذاخوری نمک و آبلیمو را اضافه کنید. این مواد را ترکیب کنید تا بتوانید میزان شوری این ترکیب را بچشید. توجه داشته باشید که این مایع نباید بیش از حد شور شود.
تکههای مرغ و یا جوجه را بهخوبی بشویید و آن را داخل کاسه آب و نمک قرار دهید. اجازه دهید مرغها به مدت یک ساعت و نیم درون این مایع بمانند.
پس از گذشت یک ساعت و نیم از قرار دادن مرغ در آب و نمک، آنها را از کاسه خارج کنید و در ظرفی دیگر قرار دهید.
زمان آن رسیده که مرغها را مزهدار کنید. برای این کار کافی است زعفران دمکرده، سیر رندهشده، فلفل و آب پیاز را روی تکههای مرغ بریزید و با دست مواد را ترکیب کنید. پس از مخلوط شدن کل مواد، آنها را برای مدت نیم ساعت کنار بگذارید تا مرغها مزه بگیرند.
تابه را همراه با روغن روی گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس، مرغها را درون تابه بگذارید تا سرخ شوند.
در زمان سرخ کردن مرغها، کره را اضافه کنید تا مزهی کره به خورد مرغها بروید. سپس، نصف لیوان آب جوش را داخل تابه بریزید و درب آن را بگذارید تا مرغها کاملا بپزند. مرغها باید یک ساعت و روی حرارت کم گاز بمانند.
پس از پختهشدن مرغها، اکبر جوجه شما آماده شده و میتوانید آن را در ظرف بریزید و همراه با رب انار و برنج میل کنید.
اضافه کردن مرغ به آب و نمک بسیار اهمیت دارد و اگر دوست دارید این غذا را به سبک رستورانها آماده کنید، حتما پیشنهاد میکنیم که این مرحله را در پخت اکبر جوجه جدی بگیرید. معمولا این غذا را با رب انار سرو میکنند، اما میتوانید با ترکیب کردن رب انار، سیر، گردو چرخ شده، آبلیموی تازه و روغن زیتون، یک سس خوشمزه و لذیذ آماده کنید و آن را کنار ظرف غذا قرار دهید.
منبع: برترینها