مربای فلفل، ترکیب طعم تند و شیرین
تاریخ انتشار: ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۲۳۹۵۲۱
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مربای فلفل هالوپینو، مربایی با طعم خاص است که کمتر کسی آن را تهیه می‌کند. این مربا پس از آماده شدن می‌تواند در کنار غذاهای گوشتی، سرو شده و طعمی متفاوت به آنها ببخشد. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی مربای فلفل، با ما همراه باشید.
مواد لازم:سیب بزرگ: یک عدد
فلفل هالوپینو خرد شده: نصف پیمانه
سرکه سفید: یک چهارم پیمانه
فلفل قرمز شیرین خرد شده: دو پیمانه
سرکه سیب: نصف پیمانه
شکر: دو پیمانه
طرز تهیه:سیب را پوست گرفته و به شکل مکعب‌های کوچک، خرد می‌کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
فلفل قرمز و هالوپینوی خرد شده را به همراه سیب، سرکه‌ی سفید، سرکه‌ی سیب و شکر، در ظرفی ریخته و روی حرارت متوسط، قرار می‌دهیم.
مواد را هم می‌زنیم و اجازه می‌دهیم تا به درجه‌ی جوش برسند.
حرارت را کم می‌کنیم و مربا را به مدت نیم ساعت، به همراه هم زدن، روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا قوام آید.
مربا را از روی حرارت برداشته و اجازه می‌دهیم تا خنک شود.
مربای فلفل آماده شده را در ظرفی شیشه‌ای ریخته و در یخچال نگه می‌داریم.
این مربا را می‌توان در کنار خوراک‌های تهیه شده با گوشت یا مرغ، سرو کرد.
منبع: تابناک بانو
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آشپزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۲۳۹۵۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نصرالله شیرین‌آبادی، نوازنده موسیقی درگذشت
آفتاب‌‌نیوز :
به گزارش خانه موسیقی، نصرالله شیرین‌آبادی نوارنده پیشکسوت ویولن شامگاه یکشنبه نهم اردیبهشت در سن ۷۵ سالگی بر اثر ایست قلبی جان به جان آفرین تسلیم کرد.
مراسم تشییع پیکر نصرالله شیرین‌آبادی نوازنده ویولن و آهنگساز روز چهارشنبه ۱۲ اردیبهشت در قطعه هنرمندان بهشت زهرا (س) برگزار خواهد شد.
نصرالله شیرین‌آبادی فراهانی از معدود موزیسین‌های نابینای کشورمان محسوب می‌شد و با استعداد فوق‌العاده‌ای که داشته چنان نبوغی از خود بروز داده بود که در ۱۷ سالگی حسین تهرانی لقب «صبا کوچولو» را برای او انتخاب کرده بود.
مرحوم شیرین‌آبادی علاوه بر نوازندگی، در زمینه آهنگسازی، تدریس و اجرای موسیقی با بسیاری از هنرمندان نامدار موسیقی ایرانی همکاری داشته است.
گروه هنر خبرگزاری مهر درگذشت این هنرمند پیشکسوت عرصه موسیقی را به خانواده و جامعه موسیقی ایران تسلیت می‌گوید.
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند