مردم با خیال راحت از قنادی‌های معتبر شیرینی بخرند
تاریخ انتشار: ۲۶ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۲۸۴۹۱۹
سید ابراهیم حسینی رئیس اتحادیه قنادان و نایب رئیس اتاق اصناف مرکز مازندران در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، با بیان اینکه نوروز امسال انواع شیرینی‌ها از دیروز ۲۵ اسفند در همه قنادی‌ها به صورت کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست عرضه می‌شود، گفت: شیرینی‌ها و محصولات جانبی باید در بسته بندی‌های بهداشتی و صنعتی و بدون دخالت دست عرضه شود و از نظر تأمین این محصولات هم هیچ جای نگرانی وجود ندارد.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
او درباره ساعت کاری واحد‌های قنادی و کافه‌ها و آبمیوه فروشی‌ها افزود: مشتریان و شهرندان در نظر داشته باشند که طبق برنامه‌ریزی‌های انجام شده، همه واحد‌های عرضه شیرینی، آبمیوه، بستنی و مراکزی مانند کافه‌ها هر روزه از ساعت ۸ تا ۹ صبح باید ضد عفونی محیط را انجام دهند و از ۹ صبح تا ۱۳ خدمات و محصولات را به مشتریان ارائه دهند.
حسینی گفت: در نوبت بعد از ظهر نیز از ساعت ۱۳ تا ۱۵ ضدعفونی محیط باید هر روز برای دومین بار انجام شود و از ساعت ۱۵ تا ۲۱ خدمات و محصولات این واحد‌ها عرضه می‌شود.
رئیس اتحادیه قنادان و نایب رئیس اتاق اصناف مرکز مازندران افزود: همه نکات بهداشتی در واحد‌های زیرمجموعه این اتحادیه اعم از آبمیوه‌فروشی‌ها، قنادی‌ها، کافی‌شاپ‌ها و کافه تریا به صورت ویژه در این روز‌ها رعایت می‌شود و به همه مصرف‌کنندگان این اطمینان خاطر را می‌دهیم که نظارت گسترده‌ای برای رعایت شدن مسائل بهداشتی در این واحد‌ها وجود دارد.
او گفت: علاوه بر این که روی مسائلی مانند استعمال انواع دخانیات اعم از سیگار و قلیان در هر قسمتی از این مراکز از سوی کارکنان حساسیت ویژه‌ای وجود دارد، در این روز‌ها نظارت گسترده‌تری حتی بر مسائل بهداشتی فردی کارکنان نیز انجام می‌شود. ضد عفونی همه تجهیزات واحد‌های قنادی حسینی افزود: همه وسایل و تجهیزات کارکنان این واحد‌ها نیز هنگام ورود به کارگاه ضدعفونی می‌شود.
او از انجام روزانه دو نوبت ضد عفونی قنادی‌ها و واحد‌های زیرمجموعه این اتحادیه خبر داد و گفت: انواع شوینده و ضد عفونی کننده از طریق بهداشت به صورت رایگان در ختیار این واحد‌های صنفی قرار گرفته و هر روز دو بار تمام این واحد‌ها باید ضد عفونی شوند که این اقدام در روز‌های اخیر انجام شده و تا زمان برطرف شدن شرایط فعلی ادامه خواهد داشت.
حسینی افزود: یکی از نکات مهم و نگرانی‌های ما در این اتحادیه رعایت نشدن نکات بهداشتی از سوی خود مصرف‌کنندگان است. ثبات قیمت شیرینی عید در مرکز مازندران او از همه شهروندان در سراسر استان خواست برای خرید شیرینی‌ها در قنادی‌ها ازدحام نکنند و خرید را با رعایت فاصله بهداشتی با سایر افراد انجام دهند و تمام توصیه‌های بهداشتی که از سوی کارشناسان انجام می‌شود را جدی بگیرند.
رئیس اتحادیه قنادان و نایب رئیس اتاق اصناف مرکز مازندران ،گفت: از نظر نرخ شیرینی‌ها نیز این اطمینان را می‌دهیم که هیچ گونه افزایش قیمتی نخواهیم داشت و شیرینی‌ها با همان قیمت قبلی در شب عید عرضه می‌شود.
او افزود: مصرف‌کنندگان در شرایط کنونی برای حفظ سلامت خود و خانواده شان از خرید شیرینی‌های خانگی و تهیه محصولاتی مانند آجیل و سایر تنقلات از دست فروشان و تهیه محصولاتی که کد بهداشتی، نشان سیب سلامت و تاریخ مصرف ندارند خودداری کنند.
حسینی گفت: در غیر از واحد‌های قنادی برخی از افراد سودجو شیرینی خانگی را به قیمت هر کیلوگرم ۱۰۰ هزار تومان عرضه می‌کنند که این اقدام بدون کد بهداشتی بوده و تعزیرات و بهداشت باید این واحد‌ها را تعطیل کنند.
او افزود: پیشنهاد ما این است که امسال خانم‌ها حتی در منزل نیز اقدام به پخت شیرینی نکنند و از شیرینی‌های صنعتی که در فر‌های با حرارت بین ۳۰۰ تا ۶۰۰ تولید می‌شوند استفاده کنند.
رئیس اتحادیه قنادان و نایب رئیس اتاق اصناف مرکز مازندران گفت: احتمال شیوع و انتقال ویروس در زمان خرید مواد اولیه تهیه شیرینی خانگی بسیار بیشتر از تهیه شیرینی در قنادی‌ها است و شیرینی‌های قنادی‌های معتبر و دارای مجوز با در نظر گرفتن موازین بهداشتی تولید می‌شوند.
حسینی از شهروندان نیز درخواست کرد که در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا رعایت نشدن مسائل بهداشتی در این واحد‌ها موضوع را به اتحادیه اطلاع دهند.
او افزود: هنوز میزان خرید شیرینی از سوی مردم مشخص نیست و معمولا طبق روال هر سال، ۴۸ ساعت مانده به عید نوروز شیرینی خریداری می‌شود.
انتهای پیام/ س
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: اتحادیه قنادان مسائل بهداشتی شیرینی های صنعتی واحد ها شیرینی ها ضد عفونی قنادی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۲۸۴۹۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پلمب یک واحد قصابی به دلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی در رامهرمز
بهروز حقیقی رئیس اداره دامپزشکی رامهرمز گفت: پیرو گزارش واصله به واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان در خصوص حمل ۳ لاشه دام سبک با ماشین شخصی از کشتارگاه دام شهرداری به محل قصابی، واحد متخلف با دستور دادستانی و حضور کارشناسان دامپزشکی و پلیس اماکن پلمب گردید.
بهروز حقیقی با اشاره به اینکه هر گونه کشتار دام خارج از ضوابط بهداشتی دامپزشکی کشتار غیر بهداشتی تلقی می‌گردد گفت: حمل و نقل دام کشتار شده در کشتارگاه می‌بایست با ماشین سردخانه دار دارای مجوز دامپزشکی انجام شود است و در غیر اینصورت تهدید علیه بهداشت عمومی تلقی می‌گردد و بازرسان بهداشتی دامپزشکی با واحد‌های متخلف از طریق مراجع قانونی برخورد می‌نمایند.
حقیقی می گوید: شهروندان محترم ضمن رعایت توصیه‌های بهداشتی دامپزشکی، فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و با نشان دامپزشکی درج شده بر روی محصولات خریداری و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در این خصوص سریعا به اداره دامپزشکی شهرستان رامهرمز اطلاع رسانی کنند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان رامهرمز در پایان به عرضه کنندگان متخلف فرآورده‌های خام دامی هشدار داد در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی دامپزشکی که سلامت و بهداشت عمومی مصرف کنندگان را به خطر بیندازند با قاطعیت برخورد خواهد شد
باشگاه خبرنگاران جوان خوزستان اهواز
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است