دعوت شهروندان به تغذیه سالم در برابر کرونا

دکتر آزاده نجارزاده روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا با بیان اینکه عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماری های تنفسی از جمله کووید ۱۹ (کرونا) دارد، افزود: برای پیشگیری از بیماری ها باید سیستم ایمنی بدن تقویت شود.

وی در پاسخ به پرسشی مبنی بر اینکه در شبکه ها و فضای مجازی بر مصرف غذاهای گرم برای پیشگیری از کرونا توصیه می شود، اظهارداشت: این باور اشتباه است بلکه مزاج افراد متفاوت است و باید هر فردی متناسب با مزاج خود غداهای مورد نظر را مصرف کند زیرا برخی مزاج ها با غذاهای گرم سازگار نیست و علائمی مثل کهیر و سرفه را برای افراد به دنبال دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

نجارزاده با بیان اینکه مهمترین اصل در تغذیه برای داشتن بدنی سالم، رعایت تنوع و تعادل در برنامه های غذایی روزانه است ،تصریح کرد: با انجام راهکارهای تغذیه‌ درست و با تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان تا حدود زیادی از ابتلا به این ویروس جلوگیری کرد.

مصرف سبزی و میوه 

این متخصص تغدیه در ادامه بر مصرف انواع میوه و سبزی از سوی شهروندان تاکید کرد و گفت: مصرف این ماده غذایی به دلیل داشتن مقدار فراوان  از ویتامین ها و آنتی اکسیدان‌ها به سیستم ایمنی بدن در پیشگیری از ابتلا به کرونا کمک می‌کند.

دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در ادامه گفت و گو  با گزارشگر ایرنا، تازه خوری غذاها را در پیشگیری از انواع بیماری ها خصوصا تنفسی مهم دانست و افزود: مردم باید از خوردن غذاهای کنسرو شده و فست فودها( غذا فوری) جدا پرهیز کنند.

فست فودها سیستم ایمنی بدن را تعضیف می کند

نجارزاده با بیان اینکه در برخی شبکه ها و فضای مجازی شعار هرخانه یک فست فود در حال انتشار است ،در اینارتباط تاکید کرد:  ترویج تهیه و صرف انواع پیتزا و فست فودها که  با سوسیس و کالباس که حاوی ترکیبات نگهدارنده هستند تهیه می شود، کاملا اشتباه است و افراد باید از خوردن این نوع غذاها جدا پرهیز کنند زیرا موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود.

مصرف شیر و لبنیات فراموش نشود

سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد با بیان اینکه در برخی فضاهای مجازی  پرهیز از مصرف شیر و لبنیات در مقابله با کرونا تبلیغ می شود ،  افزود: مردم به تبلیغات سوء در این مورد توجه نداشته باشند، این روزها شیر و لبنیات فراموش نشود، زیرا بدن به کلسیم نیاز دارد .

دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد  ادامه داد: شیر سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و توانایی بدن را مقابل بیماری ها افزایش می دهد، در واقع، مصرف شیر در کنار مصرف گوشت و تخم مرغ نقش خوبی در افزایش سیستم ایمنی بدن افراد گروه های مختلف سنی به ویژه سالخوردگان و کودکان دارد.

نجارزاده  بر مصرف شیر پاستوریزه تاکید کرد: و یادآور شد:  شیر تولید شده در کارخانه های لبنیات سراسر کشور توسط مسئولان فنی کارآزموده و معاونت غذا و داروی دانشگاه ها کنترل می شود در حالی که کنترلی بر شیرهایی که به صورت فله در مغازه ها توزیع می شود ،وجود ندارد. 

تضمین سلامتی با ماندن در خانه 

وی اضافه کرد: مردم باید این روزها بیشتر برای « خودمراقبتی » و « دیگر مراقبتی » در خانه ها بمانند و با مصرف غذاهای سالم سلامتی خود و افراد خانواده  را تضمین کنند نه اینکه با پخت‌های غذاهای پرچرپ و فست فودها جان افراد خانواده را به خطر اندازند.

اضطراب موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن

این متخصص تغدیه در ادامه افزود: مطالب زیادی در زمینه کرونا در فضاهای مختلف و مجازی منتشر شده  است در گام نخست نباید نسبت به این بیماری نگرانی بالایی داشته باشیم و باید مسائل ایمنی را رعایت کنیم، نگرانی و اضطراب بیش از حد به جز اینکه استرس را بالا می برد و در کارکرد ضعیف سیستم ایمنی بدن تاثیرگذار است ، ثمره دیگری ندارد.

به گفته نجاززاده ،در زمانی به سر می بریم که باید با بیماری کرونا مبارزه کرد تا به آن دچار نشویم لذا سوء تغذیه و نداشتن تغذیه صحیح می تواند عامل ابتلای افراد به ویروس کرونا باشد.

توصیه‌ به ورزش

نجارزاده افزود: در شرایط کنونی که امکان ورزش در فضای بیرون از خانه در راستای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا وجود ندارد ، مردم حتما در منزل تمرین‌های سبک را انجام دهید.

دکتر نجاززاده دیروز( دوشنبه) به ایرنا گفته بود که  سهم من از کرونا و پیشگیری از این ویروس ،اطلاع رسانی صحیح در زمینه تغذیه مناسب است.

وی از جمله متخصصان تغدیه استان یزد است که با شروع کرونا با انتشار شماره تلفن همراه خود در شبکه‌های اجتماعی از شهروندان خواست  اگر سووالی در زمینه تغدیه دارند پیامک و پاسخ خود را دریافت کنند.

وی اظهار داشت: در این برهه سهم ما به عنوان  متخصصان تغذیه این است که مردم  در این زمینه سردرگم هستند، اطلاعات درست را در اختیار آنها قرار دهیم.

تعداد فوتی‌های شیوع کرونا در استان یزد تاکنون به ۳۷ نفر رسید و هزار و ٥١٤ نفر با علایم تنفسی در بیمارستان های استان بستری شدند که از این تعداد نمونه ٨٥٠ نفر برای تایید نهایی به آزمایشگاه ارسال شد که در حال حاضر ٣٧٧ نفر به کرونا مبتلا شدند.

از ابتدای شیوع این بیماری تاکنون ٧٨٩( ۵۲.۱۱ درصد) نفر بهبود یافتند و با نظر پزشک معالج از بیمارستان ترخیص شدند.

منبع: جماران

کلیدواژه: بودجه 99 ویروس کرونا تغذیه خانواده دانشگاه علوم پزشکی گروه های مختلف لبنیات بودجه 99 ویروس کرونا امام خمینی س سید مصطفی خمینی سید احمد خمینی سید حسن خمینی انقلاب اسلامی سیستم ایمنی بدن فست فودها بیماری ها مصرف شیر

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.jamaran.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جماران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۲۹۶۷۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آموزش و پرورش : با معلم بلاگرها برخورد قانونی می‌شود/ چند نفر از این افراد را از سیستم حذف کرده ایم

معاون وزارت آموزش و پرورش با اشاره به برخورد قانونی با معلم بلاگر‌ها در مدارس دولتی و غیردولتی گفت: وزارت آموزش و پرورش با چند نفر از این افراد، برخورد کرده و از سیستم حذف شده‌اند.

به گزارش تسنیم؛ محمدحسین پورثانی؛ معاون پرورشی و فرهنگی وزارت آموزش و پرورش با اشاره به اینکه قبل از انقلاب اسلامی، نهاد امور تربیتی وجود داشت و بعد از انقلاب اسلامی به ابتکار شهیدان رجایی و باهنر این نهاد شکل گرفت، اظهار کرد: معاونت پرورشی سال ۱۳۶۳ در وزارت آموزش و پرورش ایجاد، اما در سال ۱۳۸۰ حذف شد آن هم با این منطق که معلمان در کلاس درس به جز فعالیت آموزشی باید فعالیت پرورشی و تربیتی داشته باشند.

وی افزود: انتظار اقدامات تربیتی از تمام اجزای آموزش و پرورش، صحیح است، اما این موضوع دلیل نمی‌شود که فعالیت‌های پرورشی و تربیتی تعطیل شود، سال ۱۳۸۵ قانون احیای معاونت پرورشی در مجلس به تصویب رسید و تا به امروز با گذشت ۱۸ سال، رهبر انقلاب به عدم رضایت از معاونت پرورشی اشاره دارند.

معاون پرورشی و فرهنگی وزارت آموزش و پرورش گفت: از معاونت پرورشی در حوزه مسائل تربیتی این انتظار وجود دارد که فرایند رشد دانش‌آموز را تسهیل کرده و سرعت دهد، سند تحول بنیادین آموزش و پرورش تاکید دارد که دانش‌آموز باید در تمام ساحت‌های تربیتی رشد کند.

پورثانی با اشاره به اینکه اگر مسائل تربیتی حل شود مشکلات آموزشی دانش‌آموزان مرتفع خواهد شد، مطرح کرد: بنده زمانی که مدیر مدرسه بودم، دانش‌آموزان معدل پایین داشتند و مدرسه برای حل این موضوع کلاس فوق برنامه برگزار می‌کرد، اما بنده برای حل مسائل آموزشی، اقدامات تربیتی طراحی کردم، دانش‌آموزان را به اردو بردیم، کلاس ریاضی فوق برنامه را تعطیل و به جای آن فعالیت‌های تربیتی برگزار کردیم و در نهایت معدل مدرسه ۴ نمره افزایش یافت. وقتی دانش‌آموز از حضور در مدرسه حس خوشایند داشته باشد و برای رسیدن زنگ آخر لحظه شماری نکند، قطعاً به آموزش علاقه مند می‌شود.

وی با اشاره به برگزاری جشنواره فرهنگی و هنری دانش‌آموزان گفت: دانش‌آموزی دختر از شهر میناب استان هرمزگان در این جشنواره رتبه نخست را کسب کرد، او توانسته بود بدون هیچ کلاسی استعداد شعر را در خود شناسایی کرده و رشد دهد.

معاون پرورشی و فرهنگی وزارت آموزش و پرورش درباره اقدامات این معاونت در راستای تبیین دلایل شعار مرگ بر آمریکا و مرگ بر اسرائیل برای دانش‌آموزان عنوان کرد: کنشگری دانش‌آموزان، یکی از نکات مهم در فعالیت‌های پرورشی است و دانش‌آموز را عنصر فعال و موثر می‌دانیم، ۵۰ هزار گروه جهاد تبین دانش‌آموزی داریم و دانش‌آموزان در گروه‌های ۵ نفری و ۷ نفری، اثر تولید می‌کنند. دانش‌آموزان دختر کتاب بی پرده با حجاب و دانش‌آموزان پسران کتاب یک ون شبهه را مطالعه کرده و تولید اثر می‌کنند.

وی ادامه داد: ۳۰۰ هزار عنصر فعال در قالب بزرگترین رویداد جهاد تبیین را داریم و معتقدیم فضای دانش‌آموزی نباید به فضای تخصصی تبدیل شود، سرودی دارای اهمیت است که در کلاس درس، از محتوای کتاب درسی و توسط معلم و دانش‌آموزان کلاس، تهیه شود.

پورثانی درباره اقدامات معلم بلاگر‌ها عنوان کرد: دانش‌آموز وسیله نیست بلکه ما وسیله‌ای برای رشد دانش‌آموزان هستیم. معلم بلاگری که برای جمع کردن فالوئر در فضای مجازی، دانش‌آموز را وسیله می‌کند از تربیت هیچ چیزی دریافت نکرده و رسالت اصلی معلم و تربیت را فراموش کرده است.

وی ادامه داد: در بحث فعالیت معلم بلاگر‌ها باید در در دو حوزه فعالیت کنیم. نخست؛ حوزه سلبی که وزارت آموزش و پرورش با چند نفر از افراد معلم نما به واسطه حکم هیئت رسیدگی به تخلفات اداری، برخورد کرده است و این افراد از سیستم حذف شده‌اند. برخورد با معلم بلاگر‌ها در مدارس دولتی و غیردولتی بوده است و با هر معلمی که شأن معلم یا همان رسالت انبیا را فراموش کند و از دانش‌آموز به عنوان وسیله استفاده کند، برخورد خواهد شد.

معاون پرورشی و فرهنگی وزارت آموزش و پرورش بیان کرد: حوزه دوم؛ اقدامات ایجابی یا فرهنگی است، باید دانش آموزان را نسبت به نقش خود در فضای مجازی آگاه کنیم و در حوزه هوش مصنوعی و سواد رسانه‌ای اطلاعات آن‌ها را افزایش دهیم تا خودشان اجازه ندهند که دستمایه این افراد شوند.

وی درباره نحوه گزینش معلمان مناسب و اینکه در برخی موارد شاهد تنبیه بدنی دانش‌آموزان به دلیل ورود معلمان نامناسب به آموزش و پرورش هستیم، گفت: ورود به آموزش و پرورش باید از طریق دانشگاه فرهنگیان باشد، اما در مقطعی از زمان این دانشگاه تضعیف شد همچنین ۳۰۰ هزار نفر از آموزشیاران نهضت سوادآموزی و افراد حق التدریس با مصوبه مجلس بدون گذراندن یک روز آموزش وارد مدارس شدند. هم اکنون در گزینش جدید، کانون‌های ارزیابی مستقر هستند که افراد را به طور دقیق بررسی می‌کنند.

کانال عصر ایران در تلگرام