طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
تاریخ انتشار: ۲ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۳۳۹۲۳۷
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با توجه به شرایط کنونی بیاید با پخت شیرینی خانگی سال جدید را متفاوت شروع کنیم؛ و محدودیت‌ها را به فرصت تبدیل کنیم.
مواد لازم:
۵ عدد زرده ى تخم مرغ متوسط
۱ ق چایخورى وانیل
۱ لیوان پودر قند
۱ لیوان مغز گردوى خرد شده
طرز_ تهیه:
فر رو با دماى ١۵٠ درجه ى سانتیگراد روشن کنید و کف سینى فر کاغذ روغنى بندازید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
زرده‌ها رو با پودر قند و وانیل حدود پنج دقیقه با همزن هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه، بعد مغز گردو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
حالا با استفاده از قاشق چایخورى، مقدار کمى از مواد رو بردارید و با فاصله تو سینى بریزید، (با کمک قیف و ماسوره ى ساده هم میتونید انجام بدید) بعد هم طبقه ى وسط فر به مدت ١٢ الى ١۵ دقیقه قرار بدید.
اگر تمایل دارید از خلال پسته استفاده کنید، قبل از اینکه شیرینى هارو تو فر بذارید روى هرکدوم چند تا خلال پسته بذارید. بعد از پخت اجازه بدید خنک شه و بعد از کاغذ جدا کنید.
منبع: میزان
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آشپزی ایرانی آموزش آشپزی آشپزی خانگی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۳۳۹۲۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۷ اردیبهشت به نام روز جهانی گز اصفهان ثبت شد
رییس مجمع گز و شیرینی‌های سنتی اصفهان از ثبت ۷ اردیبهشت ماه به عنوان روز جهانی گز اصفهان خبر داد.
حسین طاهری در گفت‌وگو با تسنیم، از ثبت هفتم اردیبهشت به نام روز جهانی گز اصفهان خبر داد و گفت: با پیگیری‌های صورت گرفته به پاس بزرگداشت مالکیت فکری مردم اصفهان بر تولید گز و چند قرن تلاش مردم این دیار برای حفظ این محصول سنتی، روز هفتم اردیبهشت ماه به نام روز جهانی گز اصفهان نام‌گذاری شد.
وی افزود: همچنین در دو سال گذشته با تلاش پیشکسوتان صنعت گز و همراهی دکتر طغیانی موفق شدیم که گز، سوهان عسلی، لوز و شیرینی کرکی را در فهرست عناصر ناملموس ملی به نام اصفهان ثبت کنیم.
رئیس جمع گز و شیرینی‌های سنتی اصفهان تصریح کرد: پیش از این پولک و نبات هم به نام اصفهان ثبت شده بود و می‌توان گفت که اصفهان تنوع بی‌نظیری از انواع شیرینی‌های سنتی دارد و در این راستا تلاش کردیم تا محصولات سنتی را به عنوان عناصر هویتی شهر اصفهان به ثبت برسانیم و در قدم بعدی به دنبال توسعه این محصولات هویتی هستیم.
وی در بخش دیگری از سخنانش به معرفی قدمت گز پرداخته و گفت: گز مهم‌ترین شیرینی سنتی اصفهان است که قدمت آن به دوران صفویه بر می‌گردد و در طول 500 سال گذشته توسط مردم اصفهان حفظ و توسعه پیدا کرده است. همچنین مدارک و مستندات بسیاری از جمله سفرنامه پولاک اتریشی و مورخان ایرانی دال بر مالکیت فکری و معنوی مردم اصفهان بر این محصول است.
طاهری اصفهان را بزرگترین تولید کننده گز در جهان دانست و گفت: در بسیاری از کشورهای جهان نام گز با اصفهان عجین شده و گز اصفهان شهرت جهانی دارد.
طاهری افزود: در سالیان اخیر شاهد رشد چشم‌گیری در شکل‌گیری واحدهای تولید گز در اصفهان بوده‌ایم و امیدواریم که این هنر- صنعت به رشد و پویایی خود ادامه دهد.
کانال عصر ایران در تلگرام
تصادف مرگبار در محور دره شهر-بدره ۴ کشته برجای گذاشت