Web Analytics Made Easy - Statcounter

می‌گویند زیتون و کاهو غذای افلاطون بوده البته توقع افلاطون شدن با سالاد یونانی را نداشته باشید. این سالاد خوراک عجیب و غریبی نیست و به‌سادگی درست می‌شود. کافی است فقط مراحل زیر را طی و به نکات آن توجه کنید.

بیشتر بخوانید:
طرز تهیه صبحانه سوئیسی
 طرز تهیه نان باگت در خانه 
طرز تهیه دونات خانگی
طرز تهیه نان لواش در خانه 
طرز تهیه نان تافتون در خانه 
فیلم | طرز تهیه نان بربری در خانه
طرز تهیه مربای گوجه‌فرنگی در ۳۰ دقیقه
طرز تهیه سالاد سیب | یک دسر مقوی دانمارکی مواد لازم

یک عدد مغز کاهو
یک عدد خیار            
یک عدد فلفل دلمه‌ای رنگی 
یک عدد پیاز        
چند عدد زیتون سبز و سیاه
۱۰۰ گرم پنیر گودا یا فتا
یک عدد کنسرو آرتیشو(کنگر فرنگی)

► مرحله اول

در این سالاد همه‌چیز باید خرد شده باشند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بنابراین ابتدا مغز کاهو را خرد کنید. پیاز و خیار را البته باید به شکل حلقه‌ای خرد کنید. فلفل‌دلمه‌ای‌ها را هم نگینی خرد کنید. حتی پنیر گودا یا فتا را به شکل مکعب‌های کوچک برش بزنید. تکه‌های خرد شده را با هم مخلوط کنید و در انتها یک عدد آرتی شو را روی سالاد قرار دهید. 

می‌توانید از قارچ خام خرد شده و انواع سبزیجات مانند کرفس، کدو و هویج خام هم در این سالاد استفاده کنید.

► مرحله دوم

درست کردن سس این سالاد چندان سخت نیست، مواد سس را کاملا مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. بالزامیکی که در این سالاد استفاده می‌شود سرکه بالزامیک معمولی است.

سس تهیه‌شده از سرکه بالزامیک را می‌توان برای دو هفته داخل یخچال نگهداری کرد؛ اما برای سرو سالاد نباید مدت زیادی روی سالاد بماند، چون باعث پژمرده شدن کاهو می‌شود.

یک پیشنهاد
سرکه‌دوست‌های قدیمی این روزها طعم متفاوت و بی‌نظیری از سرکه را تجربه می‌کنند. سرکه بالزامیک نه بوی تند سرکه ایرانی را دارد و نه طعمش را. طعم متفاوت آن حتی می‌تواند فراری‌های طعم سرکه را هم جذب خود کند. برای تکمیل شدن سالاد یونانی پیشنهاد می‌کنیم از بالزامیک استفاده کنید. 

مواد لازم برای سس

یک فنجان سرکه بالزامیک
یک قاشق چای‌خوری سس خردل
یک فنجان روغن زیتون
آویشن به مقدار دلخواه
فلفل سیاه کوبیده‌شده
یک قاشق غذاخوری ریحان ریز شده
یک قاشق مرباخوری عسل

منبع: آشپزی مثبت

بیشتر بخوانید:

کافی‌شاپ در خانه | راهنمای کامل درست‌کردن موکا
راهنمای کامل درست‌کردن قهوه فرانسه
راهنمای کامل درست‌کردن شیر نسکافه
راهنمای کامل درست‌کردن ماکیاتو

کد خبر 499569 برچسب‌ها آشپزی - دستور پخت تغذیه

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: آشپزی دستور پخت تغذیه سرکه بالزامیک طرز تهیه نان یک عدد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۵۴۳۰۳۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

غذای خیابانی در افغانستان؛ سرو آبگوشت پاچه گاو (فیلم)

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت متفاوت نان ساجی و آبگوشت به روش جالب مادربزرگ روستایی قشقایی (فیلم) پخت آبگوشت مرغ در ظرف سفالی به سبک بانوی روستایی آذربایجانی (فیلم) پخت آبگوشت عراقی و دنده کباب به سبک بانوی روستایی کردستانی (فیلم)

دیگر خبرها

  • دیدگاه مکاتب فلسفه یونانی درباره سعادت انسان
  • پاپیروس دو هزار ساله‌ای که احتمالا راز «آرامگاه افلاطون» را فاش می‌کند (+عکس)
  • غذای خیابانی در افغانستان؛ پخت دیدنی چاپلی کباب به سبک آدم خان (فیلم)
  • طرز تهیه کباب ترش تابه‌ای، یک غذای فوق‌العاده خوشمزه
  • این اسید لاغرتان می‌کند
  • غذای خیابانی در افغانستان؛ سرو آبگوشت پاچه گاو (فیلم)
  • طراحی مد با الهام از یک غذای مکزیکی! (عکس)
  • پودر پیاز خانگی را با این روش های ساده درست کنید
  • هوش مصنوعی محل دفن افلاطون را کشف کرد
  • ۷ راه برای اینکه سرکه سیب بیشتری استفاده کنید