منابع غنی از ویتامین A, C و D
تاریخ انتشار: ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۵۹۱۴۱۴
کمبود ویتامینهایی مثل C و A و D باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شده و احتمال ابتلا به ویروس کرونا را افزایش میدهد. ناطقان: با شیوع بیماری کرونا در دنیا و همهگیری آن یکی از موضوعاتی که مکرراً توصیه میشود، تغذیه صحیح است.
غالب پزشکان و متخصصین تاکید میکنند که با تقویت سیستم ایمنی بدن میتوان ویروس کرونا را شکست داد و از مبتلاشدن به این بیماری پیشگیری کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد غذایی دارای ویتامینها و مواد مغذی مختلفی است که بهرهگیری از تمام آنان برای بدن ما لازم و ضروری است. از همین رو گزیدهای از توصیههای تغذیهای دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی ارائه میشود.
توصیههای تغذیه برای پیشگیری از بیماریهای تنفسی و کرونا
عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماریهای تنفسی از جمله ویروس کرونا دارد.
عامل ابتلا به این ویروس بیماریهای زمینهای مثل دیابت و بیماریهای ریوی، بیماریهای قلبی، سوء تغذیه و نداشتن تغذیه صحیح است. کمبود دریافت غذایی و کمبود ویتامینهایی مثل ویتامین C و A و D و تضعیف سیستم ایمنی بدن احتمال ابتلا به بیماریها را افزایش میدهد.
با مصرف روزانه منابع غذایی ویتامین C مثل مصرف سبزی و سالاد همراه با غذا، میوههای حاوی ویتامین C مثل پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین، کیوی و سبزیهای دارایویتامین C مثل انواع کلم، گل کلم، شلغم، فلفل سبز و فلفل دلمهای، جعفری، پیازچه، شاهی، گوجه فرنگی میتوان از این ویتامین بهرهمند شد به عنوان مثال مصرف روزانه یک یا ۲ عدد نارنگی ویتامین C مورد نیاز بدن را تأمین میکند.
هویج، کدو حلوایی و سبزیهای سبز تیره مثل اسفناج، برگ چغندر و برگهای تیره رنگ کاهو هم از منابع خوب ویتامین A هستند. به طور کلی به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری و تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف روزانه ۳ واحد از گروه سبزیها (به جز سبزیهای نشاستهای) و حداقل ۲ واحد میوه توصیه میشود.
کودکان زیر ۵ سال، مادران باردار، سالمندان و بیمارانی که داروهای کورتنی مصرف میکنند بیشتر در معرض خطر ابتلا هستند و لازم است برای پیشگیری نکات زیر را رعایت کنند:
هر روز سبزی یا سالاد همراه با آب لیموترش یا آب نارنج تازه استفاده کنید.
از هویج و کدو حلوایی در غذاهای روزانه استفاده شود.
مصرف پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا توصیه میشود.
از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فستفودها و غذاهای چرب و سنگین اجتناب شود.
استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخممرغ حائز اهمیت است.
کمبود ریزمغذیهایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکند؛ از از منابع غذایی این ۲ ریز مغذی مثل حبوبات به عنوان جایگزین مناسب گوشت، شیر، لبنیات و سبزیهای برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود.
از خوردن غذاهایی که خوب پخته نشده (مثل کبابهایی که مغز پخت نشدهاند) خودداری شود.
از خوردن غذا و مایعات در مکانهایی که از نظر بهداشتی مورد اطمینان نیستند خودداری شود.
در صورتی که علائم سرماخوردگی دارید از غذاهای آبکی مثل سوپ و آش همراه با آب لیموی تازه و مایعات گرم استفاده کنید.
از جوانههای گندم، ماش و شبدر که حاوی ویتامین C هستند در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
از میوههای حاوی آنتی اکسیدان فصل مثل انار، پرتقالهای تو سرخ، گریپفروت و ... استفاده کنید.
به خاطر داشته باشید رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه و حصول اطمینان از دریافت کافی ریز مغذیها و پروتئین از برنامه غذایی روزانه نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به بیماریها از جمله ویروس کرونا دارد. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: منابع غنی ، ویتامین سی ، سیستم ایمنی
منبع: ناطقان
کلیدواژه: منابع غنی ویتامین سی سیستم ایمنی سیستم ایمنی بدن استفاده کنید ویروس کرونا بیماری ها ویتامین C سبزی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۵۹۱۴۱۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کلید اصلی کاهش وزن مشخص شد!
کارآزمایی افراد چاق و پیش دیابتی که مقدار کالری روزانه یکسانی مصرف میکردند- با اینکه یک گروه از برنامه رژیم فستینگ پیروی میکردند و گروه دیگر آزادانه غذا میخوردند- هیچ تفاوتی در کاهش وزن یا سایر شاخصهای سلامتی نشان نداد.
به گزارش بهداشت نیوز، «نیسا ماروثور» سرپرست تیم تحقیق و دانشیار پزشکی در دانشکده پزشکی جانز هاپکینز، نوشت: «مصرف بیشتر کالریها در اوایل روز در طول مدت زمانی ۱۰ ساعته، وزن را بیشتر از مصرف آنها در اواخر روز کاهش نداد.»
محققان خاطرنشان کردند که «شواهد نشان میدهد که وقتی بزرگسالان مبتلا به چاقی دوره غذا خوردن خود را به ۴ تا ۱۰ ساعت محدود میکنند، به طور طبیعی کالری دریافتی خود را حدود ۲۰۰ تا ۵۵۰ کالری در روز کاهش میدهند و طی ۲ تا ۱۲ ماه وزن کم میکنند.».
اما اگر افراد فقط کالری روزانه خود را به همان میزان کاهش دهند، بدون اینکه برنامه غذایی خود را تغییر دهند، چه؟
کارآزمایی جدید شامل ۴۱ فرد مبتلا به چاقی و پیش دیابت بود.
شرکت کنندگان به یکی از دو رژیم غذایی اختصاص داده شدند.
بیست و یک نفر از آنها فقط بین ساعتهای ۸ صبح تا ۶ بعد از ظهر غذا میخوردند و بیشتر کالری خود را قبل از ساعت ۱۳ مصرف میکردند.
۲۰ شرکتکننده دیگر با الگوی منظمتری غذا خوردند، در هر زمانی بین ساعت ۸ صبح تا نیمهشب غذا خوردند و بیشتر کالریهای روزانه خود را بعد از ساعت ۵ بعد از ظهر دریافت کردند.
نتیجه نهایی: محققان هاپکینز دریافتند که پس از ۱۲ هفته، تفاوت قابل توجهی در کاهش وزن بین دو گروه وجود نداشت.
افرادی که رژیم فستینگ داشتند به طور متوسط کمی بیش از ۲ کیلوگرم وزن از دست دادند، در حالی که افرادی که طبق برنامه منظم غذا میخوردند کمی بیشتر، حدود ۲.۵ کیلوگرم وزن کم کردند.
تیم همچنین تفاوت معنی داری در تغییرات قند خون بین دو گروه مشاهده نکرد.
نتیجه گیری: افراد چاق و پیش دیابتی ممکن است با کاهش کالری روزانه بدون پیروی از رژیم غذایی فستینگ که کالری را به همان میزان کاهش میدهد، وزن شأن کاهش یابد.