به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

مبتلایان به کرونا، نگران سوءتغذیه نباشند

تاریخ انتشار: ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۹۵۴۵۳۲

جلال الدین میرزای رزاز، رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: طبق بررسی‌های گوناگون در کنگره تغذیه بالینی، ۲۴ تا ۲۸ درصد افراد در ایران و کشور‌های توسعه یافته مبتلا به سوء تغذیه اند و در بیمارستان‌ها بستری شده اند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

افراد مبتلا به کرونا نباید نگران ابتلا به سوء تغذیه باشند، بلکه ممکن است فردی که هم به سوء هاضمه و هم کرونا مبتلا می‌شود، از نظر جسمی شرایط سخت‌تر و بدتری را تجربه کند چرا که به دو بیماری همزمان مبتلا شده است.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به ارتباط بروز کرونا و عارضه سوء تغذیه در ایران افزود: انجمن انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای هنگام شروع ویروس کرونا در اسفند سال ۱۳۹۸ یک کار کشوری با بسیج همه نیرو‌های هیئت علمی تغذیه انجام داد و به ۳ دستور العمل دست یافت.

میرزای رزاز با بیان اینکه ۳ دستورالعمل تغذیه‌ای برای مقابله با کرونا وجود دارد، ادامه داد: اولین دستورالعمل درباره رعایت نکات تغذیه‌ای برای پیشگیری از کرونا این است که از طریق تقویت سیستم ایمنی بدن بتوانیم آمار مبتلایان به کرونا را کم کنیم؛ دومین دستور العمل در مورد بیماران بستری در بیمارستان‌ها به علت ابتلا به کرونا همراه با توجه ویژه به بیماران بستری در تخت‌های ویژه یا آی سی یو بود که وقتی بیماری بستری شد حمایت‌های تغذیه‌ای در کنار درمان رایج طبی انجام شود.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به اینکه سومین دستورالعمل در مورد دوران نقاهت پس از کروناست، تصریح کرد: مهم‌ترین وظیفه در دوران نقاهت بیماران مبتلا به کرونا، ایجاد ظرفیت‌های تنفسی برای آنزیم‌ها و سیستم‌های کبدی است که بدن همانند روز اول به حالت طبیعی برگردد.

تقسیم بندی بیماران کرونایی در طول دوران نقاهت

میرزای رزاز درباره تقسیم بندی بیماران کرونایی در طول دوران نقاهت بیان کرد: طبق دستورالعمل تغذیه‌ای دوران نقاهت، بیماران به ۳ گروه تقسیم می‌شوند، گروه اول بیمارانی که سوء تغذیه حاشیه‌ای دارند، یعنی در مرز ابتلا به سوء تغذیه با BMI بیست و یک هستند؛ گروه دوم کسانی که سوءتغذیه متوسط با BMI هجده و نیم تا بیست و یک دارند و گروه سوم کسانی که BMI زیر هجده و نیم دارند، دچار سوء تغذیه شدید هستند.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: برای ۲ گروه اول درمان‌های خانگی وجود دارد که این افراد می‌توانند در منزل با رعایت الگو‌های تغذیه‌ای سوء تغذیه خود را برطرف کنند چرا که در دوران بیماری حدود ۵ درصد یا بیشتر وزن خود را از دست خواهند داد و کسانی که سوء تغذیه شدید دارند نیازمند مشاوره تخصصی تغذیه هستند.

میرزای رزاز افزود: از آنجایی که اکثر مطب‌های پزشکان در این شرایط یا تعطیل است یا برنامه منظمی ندارد و مراکز درمانی نیز شلوغ هستند، اپلیکیشنی به نام «تاک» طراحی شده که نشانه تغذیه، ایمنی و کرونا است و در آن حدود ۷۰۰ مشاور، رایگان و برخط به تمام سوالات افراد در مورد کرونا پاسخ می‌دهند.

بیشتر بخوانید:

ویروس کرونا؛ تا بازگشت به زندگی عادی چقدر فاصله داریم؟

اشتباهات رایجی که باعث سوء تغذیه می‌شوند

توصیه های تغذیه ای ماه رمضان در بحبوحه روزهای کرونا

نقش تغذیه سالم در پیشگیری از کرونا

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: ویروس کرونا کرونا ویروس دوران نقاهت میرزای رزاز سوء تغذیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۹۵۴۵۳۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ویروس کرونا در بدن این مرد هلندی بیش از ۵۰ بار جهش داشت

مورد تاسف‌بار مرد هلندی که بیش از یک سال‌ونیم به کووید-۱۹ مبتلا بود، در گزارش جدیدی مستند شده است. این مورد با ۶۱۳ روز ابتلا، طولانی‌ترین عفونت کووید است که از آن اطلاع داریم. درواقع این عفونت به‌قدری طولانی بود که ویروس فرصت داشت تا در بدن این مرد به واریانت جدیدی تبدیل شود.

به گزارش خبرآنلاین، مرد ۷۲ ساله‌ی هلندی سابقه‌ی سلامتی پیچیده‌ای داشت. او قبلا برای درمان نوعی سرطان خون، پیوند سلول‌های بنیادی انجام داده بود؛ اما بعد‌ها سرطان دیگری به‌نام لنفوم بزرگ سلول بی منتشر (DLBL) در او تشخیص داده شد. این مرد در نتیجه‌ی دارو‌هایی که برای درمان بیماری خود مصرف می‌کرد به‌شدت دچار نقص سیستم ایمنی شد؛ به این معنی که مورد جدی ابتلا به کووید-۱۹ همیشه برای او به عنوان خطری بالقوه به‌شمار می‌رفت.

مرد هلندی در فوریه‌ی ۲۰۲۲ به کووید مبتلا شد و با ترکیبی از آنتی‌بادی‌های مونوکلونال و استروئید‌ها تحت درمان قرار گرفت؛ اما متاسفانه دارو‌ها اثر نکردند و عفونت او ماندگار شد. اگرچه این مرد پیش از ابتلا به بیماری چندین دوز واکسن کووید دریافت کرده بود، هیچ شواهدی مبنی‌بر پاسخ آنتی‌بادی در بدن او مشاهده نشد.

بیمار برای بیش‌از ۶۰۰ روز آلوده به ویروس باقی ماند و مجبور شد چندین‌بار در بیمارستان بستری شود؛ اما خیلی زود و تنها ۲۱ روز پس از نخستین درمان، علائم جهش ویروس در او مشاهده شد. در ابتدا تعیین توالی نشان داد که ویروس در بدن مرد جهشی پیدا کرده که با سوتروویماب (یکی از دارو‌هایی که بیمار با آن تحت درمان قرار گرفته بود) مرتبط است.

ویروس در بدن بیمار بیش از ۵۰ بار جهش داشت

تجزیه‌وتحلیل‌های بیشتر ۲۷ سواب بینی جمع‌آوری‌شده بین فوریه‌ی ۲۰۲۲ تا سپتامبر ۲۰۲۳ حکایت از این داشت که ویروس در بدن این مرد بیش از ۵۰ بار جهش داشته است. برخی از این جهش‌ها در پروتئین اسپایک رخ داده بود؛ اتفاقی که نشان می‌دهد ویروس درحال سازگاری برای فرار از سیستم ایمنی بدن انسان است.

مشکلات سلامتی اساسی در مورد مرد هلندی به این معنی بود که سیستم ایمنی بدن او درواقع هرگز فرصتی برای پاکسازی ویروس نداشت. بستری‌شدن طولانی مدت در بیمارستان، همراه با نیاز به انجام اقدامات احتیاطی بیشتر برای جلوگیری از آلوده‌شدن دیگران، کیفیت زندگی مرد را تحت‌تاثیر قرار داده بود. به‌گفته‌ی تیم پزشکی، هیچ مدرکی وجود ندارد که واریانت جهش‌یافته در بدن این مرد، افراد دیگری را در جامعه آلوده کرده باشد.

بیمار در ماه اکتبر ۲۰۲۳ و در نتیجه‌ی عود بیماری زمینه‌ای خود از دنیا رفت. تاکنون هیچ موردی مشاهده نشده که تا این حد طولانی‌مدت دوام آورده باشد و از طرفی عفونت‌های پایدار پدیده‌ی شناخته‌شده‌ای هستند که با ویروس کرونای عامل کووید ۱۹ ارتباط دارند. برخی از تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که از هر ۱۰۰ عفونت، تنها سه مورد ممکن است بیش از یک ماه باقی بماند.

مشکل این است که هرچه ویروس به‌مدت طولانی‌تری در بدن انسان تکثیر شود و تکامل یابد، شانس بیشتری برای ایجاد جهش‌های فرار ایمنی وجود دارد. این یکی از تئوری‌های مطرح‌شده در مورد چگونگی پیدایش اومیکرون است. باید توجه داشت که هر گونه‌ی جهش‌یافته به واریانتی نگران‌کننده تبدیل نمی‌شود؛ اما همچنان مهم است که عفونت‌های مداوم تحت نظر قرار گیرند و بیمارانی که از قبل با سایر مسایل پزشکی درگیر بوده‌اند، بهترین مراقبت‌های ممکن را دریافت کنند.

نویسندگان مقاله در بیانیه‌ای می‌گویند: «مدت زمان عفونت کووید در مورد مرد هلندی بسیار زیاد بود؛ اما عفونت‌های طولانی‌مدت در بیماران دارای نقص ایمنی در مقایسه با عموم افراد جامعه شایع‌تر است. کار بیشتر تیم ما شامل توصیف گروهی از عفونت‌های طولانی‌مدت بین یک ماه تا دوسال در بیماران نقص ایمنی بستری در بیمارستان بود. بااین‌حال به‌طور کلی عفونت‌های طولانی‌مدت اتفاق نادری است؛ چراکه افراد دارای نقص ایمنی تنها درصد بسیار کمی از کل جمعیت را تشکیل می‌دهند.»

مورد مرد هلندی در کنفرانس جهانی ESCMID ارائه خواهد شد.