ارزآوری یک محصول ناشناخته/ «چای ترش» ظرفیتی مغفول در خوسف
تاریخ انتشار: ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۹۹۲۵۹۷
مدیرجهاد کشاورزی خوسف از آغاز کشت گیاه چای ترش در شهرستان خوسف خبر داد و گفت: چای ترش یا چای مکی یک محصول وارداتی است که بیشتر از کشور عربستان وارد ایران میشود که طی سالهای اخیرا کشت آن در برخی نقاط کشور گسترش یافته است.
سید حسن رضوی امروز در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در خوسف، اظهار داشت: چای ترش در دو سال گذشته بهصورت آزمایشی در شهرستان خوسف کشت شد که بهدلیل عملکرد و سازگاری با شرایط اقلیمی، کشاورزان شهرستان امسال هم استقبال خوبی از کاشت آن دارند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی از آغاز کشت گیاه چای ترش برای سومین سال متوالی در سطح زمینهای کشاورزی شهرستان خوسف خبر داد و بیان داشت: امسال سع هکتار از زمینهای کشاورزی شهرستان به کشت چای ترش اختصاص داده شده است.
مدیر جهادکشاورزی خوسف با بیان اینکه چای ترش در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری قابلیت رشد دارد، مطرح کرد: گلدهی این گیاه نیز از مهرماه شروع و زمان برداشت کاسبرگها در آبانماه تا دیماه است.
رضوی از توزیع ۱۵ هزار نشاء چای ترش بین زنان روستایی شهرستان خبر داد و گفت: عملکرد چای ترش در هر هکتار ۷۰۰ کیلو گرم غنچه خشک چای ترش است و با توجه به درآمد نسبتا خوبی که دارد امیدواریم در توانمندسازی زنان روستایی نقش بهسزایی داشته باشد.
وی عنوان کرد: چای ترش یا چای مکی یک محصول وارداتی است که بیشتر از کشور عربستان وارد ایران میشود که طی سالهای اخیرا کشت آن در برخی نقاط کشور گسترش یافته است.
مدیر جهادکشاورزی خوسف بیان داشت: این محصول قابلیت فرآوری زیادی بهصورت استفاده در سالاد، ترشی، مربا و مخلوطهای دمنوشی دارد اما بهدلیل عدم اعتبار و امکانات کافی توجهای به فرآوری و بستهبندی برای فروش و کسب درآمد بیشتر نشده و باید سرمایهگذاری و تحقیقات بیشتری روی این محصول صورت گیرد تا به یک درآمد پایدار برای روستائیان برسد.
رضوی کاهش فشار و کنترل کلسترول خون، رفع اختلالات کبدی و صفرا و کمک به پایین آوردن استرس از جمله فواید این محصول ذکر کرد و افزود: همچنین چای ترش سرشار از آهن، مس، اسید سیتریک، آنتوسیانین، فلاونوئیدها و ویتامین c است و در رفع بسیاری از بیماریها مؤثر است.
انتهای پیام/3403/ح
منبع: فارس
کلیدواژه: خبرگزاری فارس خراسان جنوبی خوسف جهاد کشاورزی چای ترش ارزآوری رضوی توانمندسازی چای ترش
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۹۹۲۵۹۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تککشتی پسته، کشاورزی خوشاب خراسان رضوی را تهدید میکند
ابراهیم رودسرابی مدیر جهاد کشاورزی خوشاب گفت: کشت غیراصولی و بیرویه پسته و رعایت نکردن اصول تنوع کشت محصول در این شهرستان، در سالیان گذشته خسارات جبران ناپذیری را به بهره برداران خوشابی وارد کرده است.
او افزود: این در حالی است که این شهرستان علاوه بر پسته، چندین محصول مزیت دار از جمله انگور، زعفران، گندم و جو، زیره، هندوانه بذری، خربزه، پنبه و... دارد که با برنامهریزی دقیق، میتوان به عملکرد مناسبی از این محصولات رسید.
مدیر جهاد کشاورزی خوشاب با اشاره به اقدامات مدیریت کشاورزی شهرستان برای جبران این رویکرد یکسویه، ادامه داد: پارسال بیش از چهار میلیارد ریال اعتبار بلاعوض برای توسعه تاکستانها در مناطق مستعد خوشاب هزینه شد و تاکنون بیش از ۲۰۰ هکتار باغ انگور با روشهای نوین، در این شهرستان ایجاد شده است که تلاش میشود این سطح امسال به ۲ برابر افزایش یابد.
رودسرابی بیان کرد: شهرستان خوشاب به لحاظ سطح زیر کشت پسته در استان، رتبه دوم را بعد از شهرستان مه ولات دارد.