طرز تهیه حلوای لبو بسیار خوشمزه
تاریخ انتشار: ۷ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۰۹۴۱۲۱
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب میخواهیم طرز تهیه حلوای لبو بسیار خوشمزه را آموزش دهیم این حلوای شیرین، اما بسیار خوش طعم در فصل پاییز و زمستان طرفدران بسیار زیادی دارد و ما توصیه میکنیم اگر شیرینی برای شما مضر نیست یک بار درست کردن آن را امتحان کنید.
مواد لازم تهیه حلوای لبو
آرد سفید ۲ پیمانه
لبوی متوسط (لبوی له شده) ۳ عدد (۱ پیمانه)
شکر ۲ پیمانه
آب ۳ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
گلاب ۱ پیمانه
طرز تهیه حلوا
برای شروع کار تهیه شما باید ابتدا لبوها را شسته، پوست بگیرید و پس از خرد کردن در غذاساز بریزید تا کاملا له شده و به شکل پوره درآیند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
حلوای لبو
وقتی شربت به خورد مواد رفت، ۱/۳ دیگر از شربت را همراه با نیمی از روغن باقیمانده به حلوا اضافه کرده و مرتب هم بزنید. دوباره پس از خورد رفتن شربت، باقیماندهی شربت و روغن را نیز به حلوا اضافه کرده و هم بزنید تا حلوایی صاف و نرم حاصل شود. اجازه دهید حلوا به اندازهی کافی غلیظ شود به گونهای که به دست و دیوارههای تابه نچسبد، سپس حرارت را خاموش کنید. روی درب تابه دمی قرار داده و حدود ۳۰ دقیقه حلوای لبو را دم بگذارید. پس از ۳۰ دقیقه حلوای لبو آماده است، آن را تا داغ است در ظرف سرو بکشید و به سلیقه خود تزیین کنید. روی حلوای لبو را میتوانید با تکههای قالب زده لبوی پخته تزیین کنید.
حلوای لبو
برای تهیه حلوای لبو مجلسی میتوانید با استفاده از قیف و ماسوره، حلوا را به شکلهای زیبا درآورید. با استفاده از قالبهای زیبا میتوانید حلوای لبو را در اشکال شیک و مجلسی تزیین کنید. طبخ حلوای هویج به این روش نیازمند صبر و حوصله است و باید حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بر روی حرارت ملایم مرتبا هم زده شود تا حلوایی صاف و باکیفیت عمل آید. امیدوایم این دستور تهیه حلوا مورد توجه شما قرار گرفت باشد اگر علاقه به تهیه حلوای خاص و خوشمزه دارید پیشنهاد میکنم پست زیر را از دست ندهید.
منبع: نازشو
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه تهیه حلوای لبو تهیه حلوا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۰۹۴۱۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کتف و بال مرغ را با این روش ویژه سوخاری کنید
فراروـ امروز فستفودها در تمام دنیا جایگاه ویژهای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فستفودها صرفنظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آنها میشود. مرغ سوخاری یا مرغ معروف به کنتاکی یکی از فست فودهای خوشمزه و بسیار محبوب به خصوص در میان کودکان است. در این میان بال و کتف سوخاری هم بسیار پرطرفدار است و معمولا بر سر آن دعواست. زمانی که مرغ میخرید و نمیدانید با بالها و کتفهایش چکار کنید، بهتر است همه را جمع کنید و در یک فرصت مناسب با روشی که در ادامه آموزش خواهیم داد، یک ظرف بال و کتف سوخاری خوشمزه برای اعضای خانواده تهیه کنید، پس در ادامه این مطلب همراه ما باشید.
مواد لازمبال و کتف مرغ: به میزان لازم
دوغ آبعلی: به اندازهای که روی بال و کتفها را بگیرد
نمک و زردچوبه: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم
برای درست کردن این کتف و بال سوخاری خوشمزه ابتدا بال و کتفها را خوب بشویید و روی هر کدام را با چاقو یک برش ایجاد کنید. حالا بال و کتفها را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و کمی نمک و زردچوبه بپاشید، سپس دوغ آبعلی را تا جایی که کاملا روی بال و کتفها را بگیرد، داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا دوغ شروع به جوشیدن کند، سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید بال و کتفها حدود ۲۰ دقیقه با دوغ بجوشد. بعد از این مدت زمان بال و کتفها را آبکش کنید و صبر کنید تا آب اضافه آنها کشیده شود و کمی خشک شوند. در مرحله آخر مقداری روغن داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و بال و کتفها را یکی یکی داخل روغن داغ سرخ کنید. توجه داشته باشید که بال و کتف باید داخل روغن شناور سرخ شود. حالا بال و کتف سوخاری خوشمزه و خاص شما آماده سرو است، نوش جان و مراقب انگشتانتان باشید!
نکات مهم
۱ ـ برای تهیه این بال و کتف سوخاری میتوانید از هر نوع دوغ ترش گازدار استفاده کنید.
۲ ـ هنگام سرخ کردن بال و کتفها توجه داشته باشید که روغن حتما داغ و به اندازهای باشد که بال و کتفها داخل آن شناور شوند.
۳ ـ این بال و کتف سوخاری را با هر نوع سسی که تمایل دارید، سرو کنید.