۵ ماده غذایی فوق‌العاده سالم که می‌توان به وعده صبحانه افزود
تاریخ انتشار: ۲۴ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۲۶۸۶۷۶
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، صبحانه به عنوان اولین وعده غذایی روزانه تأثیر زیادی بر ساعت‌های روز، خلق و خو و کالری‌های دریافتی ما خواهد داشت. به همین دلیل بسیار مهم است که بدانیم خوردن چه خوراکی‌هایی می‌تواند کیفیت این وعده را بالا ببرد و منجر به سلامت بیشتر شود. در این مقاله پنج ماده خوراکی بسیار پر خاصیت را معرفی می‌کنیم که می‌توانید هر کدام را که دوست دارید به صبحانه‌تان اضافه کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۱. جو دو سر
جو دو سر یکی از بهترین مواد غذایی است که می‌توانید به وعده صبحانه اضافه و از مزایای آن استفاده کنید. جو دو سر حاوی نوعی فیبر به نام بتا-گلوکن است که شامل مزایای بسیاری برای سلامت است؛ قهوه کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد. این فیبر همچنین باعث احساس سیری بیشتر در افراد می‌شود. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف این نوع فیبر سطح هورمون مرتبط با سیری به نام PYY را افزایش می‌دهد، به همین دلیل هم مدت زمان بیشتری احساس سیری خواهید کرد.
* جو دو سر سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است که مانع از تخریب اسیدهای چرب می‌شود. این آنتی اکسیدان‌ها مزایایی هم برای سلامت قلب دارند و باعث کاهش فشار خون می‌شوند.
* اگر رژیم غذایی سرشار از پروتئین می‌خواهید، استفاده از جو دو سر برای شما مناسب نخواهد بود؛ چون هر پیمانه از این خوراکی که تقریباً معادل ۲۳۵ گرم است، تنها شش گرم پروتئین دارد، مگر اینکه به جای آب، از شیر، تخم مرغ و یک قطعه پنیر در کنار آن استفاده کنید.
۲. قهوه
قهوه یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای شروع یک روز تازه است. میزان کافئین این نوشیدنی بالاست و ثابت شده که کافئین روی بهبود خلق و خو، هشیاری و عملکرد ذهنی تأثیر مثبتی می‌گذارد، حتی اگر میزان آن اندک باشد.
* نتیجه بررسی ۴۱ پژوهش نشان داده است برای اینکه خواص قهوه مؤثر واقع شود خوب است میزان آن در طول روز را بیش از ۳۸ میلی گرم در روز در نظر گرفت.
* اگر دوست دارید سرعت متابولیسم و سوخت و ساز بدنتان را بالا ببرید، نوشیدن قهوه را فراموش نکنید. تحقیقات نشان می‌دهد قهوه به چربی سوزی و بالا رفتن سرعت سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. هر ۱۰۰ میلی گرم قهوه در طول روز باعث سوخته شدن ۷۹ الی ۱۵۰ کالری اضافه‌تر در ۲۴ ساعت خواهد شد.
* چنانچه تلخی قهوه را دوست ندارید، می‌توانید کمی شکلات صبحانه تلخ یا کرم کاکائو روی نان تست قرار دهید و آن را به همراه قهوه‌تان میل کنید. برندهای زیادی مثل فرمند انواع شکلات‌های متنوع و طعم‌دار مثل شکلات‌های فندقی را برای خرید در دسترس دوستداران شکلات گذاشته‌اند. فقط باید دقت داشته باشید که بسیاری از شکلات‌ها حاوی چربی بالایی هستند، بنابراین میزان استفاده از آنها باید بسیار کنترل شده باشد و صرفاً مقدار بسیار کمی برای طعم‌دار کردن نوشیدنی به کار رود.
* قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است که باعث کاهش التهاب می‌شود و ریسک ابتلاء به بیماری‌های وریدی، دیابت و مشکلات کبدی را کاهش می‌دهد. نکته مهم این است که نسبت به ظرفیت بدنتان در برابر این نوشیدنی آگاه باشید، چون تپش قلب و گاهی احساس تهوع می‌تواند از عوارض نوشیدن کافئین بیش از اندازه باشد.
۳. دانه چیا
چند سالی می‌شود که استفاده از دانه چیا در تمام دنیا طرفداران زیادی پیدا کرده است. چیا یکی از بهترین مواد خوراکی است که به عنوان منبع فیبر در نظر گرفته می‌شود. در حقیقت هر ۲۸ گرم دانه چیا حدود ۱۱ گرم فیبر را در خودش جا داده است. جالب است بدانید نوع فیبر موجود در چیا باعث جذب آب می‌شود، به همین دلیل هم حجم غذایی که در سیستم گوارش‌تان حرکت می‌کند بیشتر خواهد شد و شما زودتر احساس سیری خواهید کرد.
* یک پژوهش کوچک ۱۲ هفته‌ای نشان داد افراد مبتلا به دیابت که از دانه چیا استفاده کرده بودند، احساس گرسنگی کمتری داشتند و وضعیت قند و فشار خون‌شان هم بهتر شده بود.
* دانه‌های چیا سرشار از آنتی اکسیدان هستند که می‌توانند از سلول‌های شما در برابر تخریب رادیکال‌های آزاد مراقبت کنند.
* تنها مشکل دانه چیا این است که پروتئین زیادی ندارد. در واقع هر وعده دانه چیا حاوی تنها چهار گرم پروتئین است.
۴. چای سبز
چای سبز از سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی است که تا به حال کشف شده است. این نوشیدنی کافئین دارد که باعث بالا رفتن سطح هشیاری و بهبود خلق می‌شوند و در عین حال متابولیسم بدن را بالا می‌برد. البته میزان کافئین موجود در چای سبز نصف میزان کافئین قهوه است؛ بنابراین اگر با مقادیر بالای کافئین رابطه خوبی ندارید چای سبز گزینه خوبی برایتان خواهد بود.
* اگر با طعم چای سبز ارتباط برقرار نمی‌کنید می‌توانید از خرما یا بعضی انواع سبوس‌دار و کم کالری بیسکویت استفاده کنید. برندهایی مثل گرجی، سلامت و جوین بیسکویت‌های متنوعی دارند که می‌توانید با خرید آنلاین آنها را تهیه کنید و در کنار چای سبز از آنها استفاده کنید. اگر رژیم خاصی ندارید گاهی می‌توانید بیسکویت‌هایی مثل بیسکویت مادر، پتی بور و بعضی ویفرها را به میزان خیلی کم با چای سبزتان همراه کنید.
* نوشیدن چای سبز می‌تواند سطح قند خون و انسولین را پایین بیاورد. به همین دلیل نوشیدنی مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت است.
* چای سبز حاوی نوعی آنتی اکسیدان به نام EGCG است که می‌تواند مانع از آسیب دیدن سلول‌های مغز، سیستم عصبی و قلب شود.
۵. تخم مرغ
تحقیقات نشان داده‌اند اضافه کردن تخم مرغ به وعده صبحانه می‌تواند باعث ایجاد احساس سیری بیشتر شود و کالری‌های دریافتی وعده ناهار را کاهش دهد. از این طریق هم به ثابت نگه داشتن قند خون و انسولین کمک خواهد کرد.
* زرده تخم مرغ حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که از بروز مشکلات مربوط به بینایی جلوگیری می‌کند.
* تخم مرغ یکی از بهترین منابع کولین است، ماده‌ای که برای سلامت مغز و کبد اهمیت بسیار زیادی دارد.
* با اینکه تخم مرغ حاوی کلسترول بالایی است اما در بسیاری از افراد میزان کلسترول را بالا نمی‌برد. حتی بعضی تحقیقات نشان داده‌اند مصرف تخم مرغ ممکن است باعث کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب شود. با وجود این خوب است تا تأیید تحقیقات بعدی حد تعادل را در مصرف این خوراکی رعایت کنید.
* سه عدد تخم مرغ می‌تواند ۲۰ گرم پروتئین با کیفیت را به رژیم غذایی شما اضافه کند.
این مطلب، یک خبر آگهی بوده و خبرگزاری مهر در محتوای آن هیچ نظری ندارد.
کد خبر 4947901منبع: مهر
کلیدواژه: غذای سالم تغذیه سالم صبحانه سالم کسب و کار اینترنتی همراه اول لوازم خانگی طراحی سایت آشپزخانه بیمه تبلیغات موبایل سهام عدالت سهام تربیت کودکان خلاقیت بانک ملت وزارت بهداشت یکی از بهترین آنتی اکسیدان تحقیقات نشان استفاده کنید همین دلیل احساس سیری نشان داده دانه چیا جو دو سر تخم مرغ چای سبز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۲۶۸۶۷۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شوخی روی کین با هالند: حالا به سطح چمپیونشیپ رسید!
به گزارش "ورزش سه"، ستاره نروژی خط حمله منچستر سیتی امروز از مصدومیت بازگشت و موفق شد گل دوم تیمش مقابل ناتینگهام فارست را به ثمر برساند.
چند هفته پیش روی کین، ستاره سابق منچستر یونایتد و کارشناس فعلی شبکه اسکای اسپورت، پس از تساوی سیتی مقابل آرسنال از عملکرد هالند انتقاد کرد و در مورد او گفت: «عملکرد کلی هالند بسیار ضعیف است. نه فقط امروز. در همه بازی‌ها. از ضربه‌های سر تا ضربه‌های پا تا جاگیری و حرکت بدون توپ، او در همه چیز ضعیف است. هالند جلوی دروازه بهترین بازیکن دنیاست ولی فقط همین. وقتی بخواهد عقب‌تر بیاید و در جریان بازی باشد فوق‌العاده ضعیف است. او باید بهتر بشود. نظر من این است ولی معتقدم او در سال‌های آینده از این نظر بهتر خواهد شد. مهاجم فوق‌العاده‌ای است اما از جنبه‌ای که گفتم در سطح باشگاه‌های لیگ دو است.»
کین امشب پس از گل فوق‌العاده‌ای که هالند زد نظرش را درباره او تغییر داد و ابتدا به شوخی گفت: «او پیشرفت زیادی کرده و اکنون در سطح باشگاه‌های چمپیونشیپ است.»
با این حال پس از ثانیه‌هایی صدای خنده در استودیوی اسکای، کین نظر واقعی‌اش درباره هالند را گفت: «از گلی که زد واقعاً لذت بردم. او با چند لمس توپ خود را در موقعیتی عالی قرار داد. وقتی او در زمین بازی قرار می‌گیرد برای تاثیرگذاری بر نتیجه تلاش می‌کند و درنهایت موفق می‌شود. وقتی بازیکنی مانند کوین دی‌بروینه داری، می‌شود بازیکنی مثل هالند را در خط حمله تغذیه کنی و این‌گونه به پیروزی برسی. امروز هم دی‌بروینه خوب بازی کرد و هم هالند. چند بازی به پایان لیگ باقی مانده و قرار گرفتن این دو در فرم خوب به تیم پپ گواردیولا کمک زیادی می‌کند.»
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»