بازار غذای میلیونرها کساد شد
تاریخ انتشار: ۲۵ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۲۸۲۰۸۳
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، با وضع تدابیر قرنطینه که برای مقابله با شیوع ویروس کرونا در سطح جهان انجام گرفت، صنعت غذای لاکچری ممکن است یکی از بخشهایی باشد که به شدت از بحران پاندمی آسیب دیده‌اند زیرا برای آیتم‌های گران قیمت مانند خاویار به شدت به رستورانها و هتلهای لوکس وابسته بوده است.
در حالی که برخی از تولیدکنندگان این مواد غذایی لذیذ برای سر پا ماندن مستقیما به سراغ مصرف کنندگان رفته‌اند، سایرین ناچار شده‌اند تولیدشان را کاهش دهند زیرا برخی از محصولات از ابتدای امسال تاکنون تقریبا نیمی از ارزش خود را از دست داده‌اند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آمار سفارش‌ها که توسط سرویس آنلاین خدمات رستوران "اوپن تیبل" ثبت شده است، نشان می دهد که رزرو صندلی برای شام در رستورانهای آمریکا، انگلیس، آلمان، کانادا، استرالیا، ایرلند و مکزیک امسال ۸۰ درصد نسبت به سال گذشته کاهش پیدا کرده است.
افراد در شرایط بحران سلامتی و نگرانی نسبت به وضعیت مالی یا در شرایطی که رستورانها با رعایت تدابیر فاصله گذاری اجتماعی بازگشایی می‌شوند، تمایل کمتری برای مصرف غذاهای لاکچری دارند.
تخفیف‌های بالا
به گفته اوله هو، مدیر سرویس مشاوره شرکت کارگزاری IKON در سیدنی، غذاهای لاکچری یکی از بخشهای جهانی است که به شدت از شیوع ویروس کرونا آسیب دیده و با توجه به این که بسیاری از کشورها دچار رکود شده‌اند، انتظار نمی‌رود بهبود فوری پیدا کند.
کاهش تقاضا در حال حاضر به قیمت غذاهای لاکچری به شدت ضربه زده است. در توکیو قیمت گوشت گاو واگیوی مرغوب حدود ۳۰ درصد نسبت به سال گذشته کاهش پیدا کرده و ماهی تن باله آبی که در ژاپن بهترین به شمار می‌رود، طی همین مدت بیش از ۴۰ درصد کاهش قیمت داشته است. قیمت طالبی ژاپنی معروف از شیزوکا هم ۳۰ درصد افت کرده است.
شرکت روسی "کاویار هاوس" برای فروش خاویار بلوگا ۳۰ درصد تخفیف عرضه می‌کند. الکساندر نوویکوف، مدیرعامل این شرکت در این باره گفت: فصلهای بهار و تابستان همواره فصلهای ضعیفی برای بازار خاویار هستند اما اگر بخواهیم دوره فعلی را با سالهای گذشته مقایسه کنیم، فروش در روسیه ۵۰ درصد کاهش پیدا کرده است.
در فرانسه قیمت خاویار نزدیک به رکورد پایینی مانده و فروش شامپاین افت کرده است در حالی که تولیدکنندگان غذای معروف جگر چرب مرغابی هم مجبور شده‌اند برای تقویت قیمتها، تولیدشان را کاهش دهند. رستورانها عامل ۴۰ درصد از فروش جگر چرب تولیدکنندگان فرانسوی بوده‌اند.
صیادان صدف و حلزون هم با تغییر عادات غذایی در ایام قرنطینه، ناچار شده‌اند که صید خود را کاهش دهند.
راه‌کار تولیدکنندگان لاکچری برای تقویت بازار
تولیدکنندگان غذاهای لاکچری برای پر کردن شکاف در بازارشان، تلاش کرده‌اند از طریق پلتفرمهای تجارت الکترونیکی دسترسی مستقیم به مصرف کنندگان پیدا کنند.
سایرین هم تلاش می‌کنند تولیدشان را به قفسه‌های سوپرمارکت‌ها برسانند.
هیو کیلن، مدیر اجرایی شرکت استرالین اگریکالچر که بزرگترین تولیدکننده گوشت گاو در استرالیا است، اظهار کرد که این شرکت عرضه تولیداتش به شماری از بزرگترین سوپرمارکت‌ها جهان، قصابها و مصرف کنندگان آنلاین را افزایش داده است.
بر اساس گزارش رویترز، اما فروشندگان می‌گویند فروش به سوپرمارکت‌ها سود کمتری نسبت به رستورانهای لوکس دارد.
به گفته یوکیتاکا یاماگوچی، رییس شرکت یامایوکی که واسطه فروش تن ماهی در ژاپن است، رستورانهای سوشی ۴۰۰ هزار ین معادل ۳۷۳۷ دلار برای ۱۰ کیلوگرم از بهترین تکه گوشت ماهی تن پرداخت می‌کنند در حالی که سوپرمارکت‌ها برای ۱۰ کیلوگرم تنها ۲۵ هزار تن پرداخت می‌کنند.
منبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: خاویار غذای گران قیمت تاثیر اقتصادی کرونا غذاهای لاکچری غذاهای لاکچری سوپرمارکت ها شده اند
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۲۸۲۰۸۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت خودرو امروز ۱۰ اردیبهشت + جدول
قیمت محصولات ایران‌خودرو و سایپا در بازار اعلام شد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا، بازار خودرو امروز _دوشنبه دهم اردیبهشت_ روند کاهش قیمت در انواع محصولات داخلی و مونتاژی در پیش گرفته است.
دنا پلاس توربو ۶ سرعته با ۱۹ میلیون تومان افت قیمت در بازار آزاد خرید و فروش می‌شود.
پژو پارس tu5 که در صدر پرفروش‌ترین خودروهاست با ۲۸ میلیون تومان کاهش قیمت، در کانال ۸۴۰ میلیون تومانی معامله می‌شود.
ساینا s دوگانه‌سوز نیز از دیگر محصولات سایپا به شمار می‌رود که با سه میلیون تومان افت قیمت، ۴۵۵ میلیون تومان قیمت‌گذاری شده است.
بر این اساس در گروه محصولات ایران‌خودرو وانت آریسان با قیمت ۴۳۵ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان، سورن پلاس (فول) با قیمت ۷۳۰ میلیون تومان، سورن پلاس موتور XU۷P با قیمت ۶۳۷ میلیون تومان، سورن پلاس دوگانه‌سوز ۷۹۷ میلیون تومان، دنا پلاس (تیپ ۱) با قیمت ۸۱۴ میلیون تومان، دنا پلاس توربو اتوماتیک (ارتقا) یک میلیارد و ۵۵ میلیون تومان، پژو پارس ۶۵۹ میلیون تومان، پژو پارس سفارشی ۷۰۶ میلیون تومان، پژو ۲۰۷ موتور TU۳( ارتقا) با قیمت ۶۵۷ میلیون تومان، پژو ۲۰۷ دنده‌ای هیدرولیک (ارتقا) ۷۵۵ میلیون تومان، پژو ۲۰۷ اتوماتیک (ارتقا) ۹۰۵ میلیون تومان، رانا پلاس (ارتقا) ۶۲۸ میلیون تومان، تارا دستی (ارتقا) ۷۹۹ میلیون تومان، تارا اتوماتیک V2 به قیمت ۹۶۱ میلیون تومان، هایما اس ۷ (S۷) با قیمت یک میلیارد و ۶۷۵ میلیون تومان، هایما ۷X با قیمت یک میلیارد و ۷۵۵ میلیون تومان به فروش می‌رسد.
در محصولات سایپا نیز ساینا S با قیمت ۴۴۱ میلیون تومان، ساینا S دوگانه‌سوز ۴۵۵ میلیون تومان، کوییک اتوماتیک ۵۲۴ میلیون تومان، کوییک S به قیمت ۴۳۲ میلیون تومان، سایپا ۱۵۱ با قیمت ۳۴۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان، وانت زامیاد (رادیال) با قیمت ۸۵۷ میلیون تومان، پیکاپ کارون ۸۴۵ میلیون تومان و چانگان CS۳۵ تیپ ۲ با قیمت یک میلیارد و ۶۲۰ میلیون تومان مبادله می‌شود.
در بازار خودروهای مونتاژی قیمت سه محصول از بهمن‌موتور افزایش یافته است، وانت کارا تک‌کابین، دوکابین و وانت کاپرا نیز به‌ترتیب دو میلیون، سه میلیون و ۱۰ میلیون تومان رشد کردند.
کارا تک‌کابین با نرخ ۶۶۲ میلیون تومان، دوکابین ۸۷۸ میلیون تومان و کاپرا یک میلیارد و ۲۹۰ میلیون تومان در کانال‌های معاملاتی خرید و فروش می‌شود.
هونگچی H5، محصول مونتاژی بهمن‌موتور که با افت ۴۰ میلون تومانی رکورددار ریزش قیمت در میان خودروهای مونتاژی بوده که پنج میلیارد و ۸۰ میلیون تومان در بازار آزاد قیمت‌گذاری شده است.
لاماری ایما، خودرو پرقدرت مونتاژی نیز با قیمت دو میلیارد و ۸۰ میلیون تومان به فروش می‌رسد.
بر این اساس X۲۲ پرو دستی با قیمت ۹۵۷ میلیون تومان، X۳۳ کراس (دستی) با قیمت یک میلیارد و ۷۰ میلیون تومان، آریزو ۵ اسپورت با قیمت یک میلیارد و ۴۱۷ میلیون تومان، تیگو ۷ پرو پرمیوم ۲ میلیارد و ۳۵ میلیون تومان، تیگو ۸ پرو (هیبرید) ۳ میلیارد و ۱۵۰ میلیون تومان، فونیکس FX (۱.۶) با قیمت دو میلیارد و ۳۶۰ میلیون تومان، جک J۴ با قیمت ۸۲۷ میلیون تومان، جک S۳ با قیمت یک میلیارد و ۲۲۴ میلیون تومان، کی‌ام‌سی T۸ با قیمت یک میلیارد و ۶۴۲ میلیون تومان، کی‌ام‌سی J۷ با قیمت یک میلیارد و ۸۱۶ میلیون تومان، رسپکت ۲ به قیمت یک میلیارد و ۵۰۰ میلیون تومان، فیدلیتی (پنج‌نفره) یک میلیارد و ۹۰۰ میلیون تومان، دیگنیتی پرایم دو میلیارد و ۱۰ میلیون تومان و دیگنیتی پرستیژ با قیمت دو میلیارد و ۲۵۰ میلیون تومان خرید و فروش می‌شود.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است